w*****e
发帖数: 748 | 1 晚上想吃点夜宵，逛到该店，客满，说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说：没地方，
得等。我说：我要外卖。服务员一脸不耐烦说：外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
一下：啊？她马上仰起脸：我不可能先给你服务让店里的人等。
md你需要等店里所有客人都吃完了再给我烤么？态度好点能死么？店里的东西大部分都
是油炸的，还好意思叫烧烤，要不是湾区实在没什么烧烤的夜市，就这档次和服务有客
人才怪。 |
m********8
发帖数: 7463 | 2 这个不能算啥。
【在 w*****e 的大作中提到】
: 晚上想吃点夜宵，逛到该店，客满，说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说：没地方，
: 得等。我说：我要外卖。服务员一脸不耐烦说：外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
: 一下：啊？她马上仰起脸：我不可能先给你服务让店里的人等。
: md你需要等店里所有客人都吃完了再给我烤么？态度好点能死么？店里的东西大部分都
: 是油炸的，还好意思叫烧烤，要不是湾区实在没什么烧烤的夜市，就这档次和服务有客
: 人才怪。
|
d********w
发帖数: 1110 | 3 等一个多小时吃几串肉串，真心的伤不起啊。去过一次后就再也不去了。只有非饭点去
吃才不会被饿死 |
m*1
发帖数: 1997 | |
m********8
发帖数: 7463 | 5 遥想当年纽约的鹿鸣春，周末要等2个小时以上。
米其林三星餐馆一般要提前半年预约
生意好的餐馆服务人员牛逼也没有意外之处。
【在 d********w 的大作中提到】
: 等一个多小时吃几串肉串，真心的伤不起啊。去过一次后就再也不去了。只有非饭点去
: 吃才不会被饿死
|
l**********e
发帖数: 722 | |
b******n
发帖数: 383 | 7 东西太难吃了，都是炸的根本不是靠的，而且吃完就感觉吃了一嘴巴调料。这种烂店去
过一次就够了，真不明白干嘛这么多人上赶着。 |
c*l
发帖数: 1433 | |
G*****m
发帖数: 5395 | 9 烧烤店是不是都特牛啊
上次去汤司令烧烤，也是非常非常之牛，态度之恶劣，吃过一次， 再也不打算去了
【在 w*****e 的大作中提到】
: 晚上想吃点夜宵，逛到该店，客满，说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说：没地方，
: 得等。我说：我要外卖。服务员一脸不耐烦说：外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
: 一下：啊？她马上仰起脸：我不可能先给你服务让店里的人等。
: md你需要等店里所有客人都吃完了再给我烤么？态度好点能死么？店里的东西大部分都
: 是油炸的，还好意思叫烧烤，要不是湾区实在没什么烧烤的夜市，就这档次和服务有客
: 人才怪。
|
w*****e
发帖数: 748 | 10 真心不好吃，晚上夜宵吃烤串追求个形式而已。要不谁在湾区开个夜摊烤串？肯定火 |
|
|
Y********i
发帖数: 1412 | 11 他们是哥俩开的，所以服务都一个德行。
【在 G*****m 的大作中提到】
: 烧烤店是不是都特牛啊
: 上次去汤司令烧烤，也是非常非常之牛，态度之恶劣，吃过一次， 再也不打算去了
|
s*****x
发帖数: 593 | |
b*******d
发帖数: 750 | 13
嗯，老板小伙儿又精神又利索。
【在 s*****x 的大作中提到】
: 我觉得milpitas的奉天要好吃的多啊
|
y*s
发帖数: 2868 | 14 这边烧烤店的主要问题是后厨太小 上菜慢 翻台慢，赚的就少。可惜了好地段。 |
D****2
发帖数: 2656 | |
a*******1
发帖数: 67 | 16 堂食也要等很久很久，还不准带外卖进去，我坐在那等一小时还不能出去买点别的吃的
，去过两次再也不去了 |
S******s
发帖数: 5376 | |
w******l
发帖数: 6 | |
s*********r
发帖数: 468 | 19 过去经常在那里吃,确实味道更喜欢,而且很少需要等位.服务也非常好.
他和Milpitas的龙门都比汤司令和杨师傅服务好很多.
【在 b*******d 的大作中提到】
:
: 嗯，老板小伙儿又精神又利索。
|
l********0
发帖数: 169 | 20 我觉得烧烤都是一个味儿，都看沾的啥佐料，不明白为什么生意那么好，而且价格也不
便宜
晚上想吃点夜宵，逛到该店，客满，说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说：没地方，
得等。我说：我要外卖。服务员一脸不耐烦说：外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
一下：啊？她马上仰起脸：........
【在 w*****e 的大作中提到】
: 晚上想吃点夜宵，逛到该店，客满，说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说：没地方，
: 得等。我说：我要外卖。服务员一脸不耐烦说：外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
: 一下：啊？她马上仰起脸：我不可能先给你服务让店里的人等。
: md你需要等店里所有客人都吃完了再给我烤么？态度好点能死么？店里的东西大部分都
: 是油炸的，还好意思叫烧烤，要不是湾区实在没什么烧烤的夜市，就这档次和服务有客
: 人才怪。
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V*********6
发帖数: 204 | 21 昨晚刚去过奉天烤串，啤酒不错！酒后驾驶了一吧。下回不开车，去多喝两杯！ |
v**n
发帖数: 951 | 22 跟我碰到的一样。有一天，我等的不耐烦了，往homestead西边开了一段，发现这个
Chili Pot
20956 Homestead Rd, Cupertino, CA 95014
(408) 777-9899
还不错，人也不多。就是十一点就关门了。你也可以试试。
【在 w*****e 的大作中提到】
: 晚上想吃点夜宵，逛到该店，客满，说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说：没地方，
: 得等。我说：我要外卖。服务员一脸不耐烦说：外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
: 一下：啊？她马上仰起脸：我不可能先给你服务让店里的人等。
: md你需要等店里所有客人都吃完了再给我烤么？态度好点能死么？店里的东西大部分都
: 是油炸的，还好意思叫烧烤，要不是湾区实在没什么烧烤的夜市，就这档次和服务有客
: 人才怪。
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r****o
发帖数: 4282 | 23 这些店比起南加的餐厅就是屎一般，都该被淘汰掉。 |
w*******a
发帖数: 142 | 24 还是自己烧烤的好吃，现烤现吃，吃个冷的油炸烤串觉得哪儿哪儿都不爽。
隔壁不是有烧烤炉的网站和coupon吗，自力更生吧。 |
r**m
发帖数: 1825 | 25 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
而已。
例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
一性，平时市场上根本买不到，除非去产地买，因为绝大多数都被日韩进口掉了。市场
上的文蛤都是大连和山东文蛤，肉质和鲜味都差得十万八千里。
南方食材的一个特点就是什么都有，（面食不如山西和陕西，尤其陕西，全国第一，无
人能及），除了全国各地都有的食材外，江浙一带地理位置决定了江河海鲜什么都有，
尤其是长江下游及邻近湖泊里的鱼虾，特色就在于完全有其特有的鲜味，完全秒杀任何
国内其他内河的水产，包括长江中上游的，比海鲜更加好吃。北方人恐怕无法理解，其
他地方的河鲜真不行，只有长江下游这一带菜有这个鲜味，而且要知道很多江鲜河鲜是
比海鲜还要贵和稀有的，比如刀鱼，味道极其鲜美，不需要加任何的调料就达到了极度
的美味。只是正宗的刀鱼几乎见不到，多为官员和大老板吃掉，因为数量稀少价格过于
昂贵。不过江河鲜吃起来比较麻烦，北方人怕没有这个耐心。
川菜追根溯源，过去都是劳苦大众的家常菜，夫妻肺片是穷人吃的“下水”，麻婆豆腐
是推车抬轿人歇工后的美食，火锅也是平民伙食
【在 l********0 的大作中提到】
: 我觉得烧烤都是一个味儿，都看沾的啥佐料，不明白为什么生意那么好，而且价格也不
: 便宜
:
: 晚上想吃点夜宵，逛到该店，客满，说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说：没地方，
: 得等。我说：我要外卖。服务员一脸不耐烦说：外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
: 一下：啊？她马上仰起脸：........
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x*******g
发帖数: 377 | 26 海鲜这个不敢苟同啊。全世界都公认的，越是高纬度地区出产的海鲜越好吃。所以北欧
、新英格兰、中国东北山东都是高品质海鲜产地。您这结论怎么的出来的？
【在 r**m 的大作中提到】
: 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
: 而已。
: 例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
: 有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
: 蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
: 真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
: 常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
: 江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
: 涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
: 质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
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c**l
发帖数: 9003 | 27 中餐馆服务好的不多
【在 w*****e 的大作中提到】
: 晚上想吃点夜宵，逛到该店，客满，说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说：没地方，
: 得等。我说：我要外卖。服务员一脸不耐烦说：外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
: 一下：啊？她马上仰起脸：我不可能先给你服务让店里的人等。
: md你需要等店里所有客人都吃完了再给我烤么？态度好点能死么？店里的东西大部分都
: 是油炸的，还好意思叫烧烤，要不是湾区实在没什么烧烤的夜市，就这档次和服务有客
: 人才怪。
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j*******n
发帖数: 10868 | 28 红烧也糟蹋食材了，美味啊，都被盖住了，生吃是王道，绝对原味
【在 r**m 的大作中提到】
: 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
: 而已。
: 例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
: 有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
: 蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
: 真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
: 常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
: 江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
: 涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
: 质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
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y*s
发帖数: 2868 | 29 新开的，他家田螺不错。
【在 v**n 的大作中提到】
: 跟我碰到的一样。有一天，我等的不耐烦了，往homestead西边开了一段，发现这个
: Chili Pot
: 20956 Homestead Rd, Cupertino, CA 95014
: (408) 777-9899
: 还不错，人也不多。就是十一点就关门了。你也可以试试。
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y*s
发帖数: 2868 | 30 我真服了，羊肉做的最好的明明就是西北几个省，几个羊肉名菜手抓羊肉羊蝎子涮羊肉
一下子全被你否定了。是不是就吃淮阳炒青菜长大的啊？
【在 r**m 的大作中提到】
: 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
: 而已。
: 例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
: 有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
: 蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
: 真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
: 常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
: 江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
: 涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
: 质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
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j****n
发帖数: 4358 | 31 我怎么觉得炸的好吃？
【在 b******n 的大作中提到】
: 东西太难吃了，都是炸的根本不是靠的，而且吃完就感觉吃了一嘴巴调料。这种烂店去
: 过一次就够了，真不明白干嘛这么多人上赶着。
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c********l
发帖数: 3254 | 32 竟然有人要吃它家的东西，佩服。我去过一次，烂到一个暴。指东西的质量。 |
x*****9
发帖数: 3256 | |
d********3
发帖数: 7220 | 34 神马煞笔言论，粤菜和江浙菜系是原味和鲜味的代表，并不说明他们就是精华了，你自
己好一口清淡不能把其他重口味的人都贬成下人了，JP中国人的代表！
【在 r**m 的大作中提到】
: 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
: 而已。
: 例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
: 有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
: 蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
: 真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
: 常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
: 江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
: 涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
: 质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
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s*****d
发帖数: 1749 | 35 居然有人觉得红烧羊肉比手抓更能体现羊肉的鲜美？这么奇葩的评论倒是少见
【在 r**m 的大作中提到】
: 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
: 而已。
: 例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
: 有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
: 蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
: 真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
: 常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
: 江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
: 涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
: 质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
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j*******e
发帖数: 674 | 36 靠，好不好吃这么主观的东西都能被你分出地域高低来。真他妈的变态。
萝卜青菜各有所爱。
就象羊对狼说，快来吃，这是最鲜美的草。
【在 r**m 的大作中提到】
: 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
: 而已。
: 例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
: 有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
: 蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
: 真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
: 常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
: 江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
: 涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
: 质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
|
b******y
发帖数: 266 | 37 mitbbs 大了，啥SB都有。
【在 r**m 的大作中提到】
: 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
: 而已。
: 例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
: 有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
: 蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
: 真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
: 常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
: 江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
: 涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
: 质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
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i********r
发帖数: 36 | |
z****7
发帖数: 330 | |
