把饱和脂肪降解为不饱和脂肪有几种可能方法? - Science版 - 未名存档

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Science版 - 把饱和脂肪降解为不饱和脂肪有几种可能方法?

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话题: 脂肪话题: 几种

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m****s
发帖数: 402

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化学上有几种机制, 生物学上有几种机制实现呢?
需要什么蛋白酶来促进降解?

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