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c********n
发帖数: 2166
1
我从来不做任何食物的评论的,因为众口难调。同一道菜,可以有人觉得美味有人觉得
难吃。比如,辣味,很多人无辣不欢,我却觉得口喉胃都受不了;粤菜追求的鲜味,一
定要最新现宰的鱼禽畜才能做出来,调味料多一点都会破坏掉那味感,所以少盐无味精
,但很多人都说粤菜淡而无味。曾有人问我“鲜”是指什么味,我张口结舌答不上来。
所以版上人们热谈的哪餐馆好吃难吃,我都去尝,而不评,因为别人跟我的喜好不同。
今天我却忍不住要评一餐馆了,但不是因为味道。
上周我team lead推荐,整team人到seattle一餐馆吃午餐,门口排长队,餐馆橱窗展示
着“Best Restaurant of Seattle 2009”之类的剪报,奖状啥的。
我排队时跟前后一些老白,老黑,老印几个陌生人聊了一下,那几个都说头次来,看了
电视,啥啥明星吃遍菜单上所有品种,赞口不绝,所以他们慕名而来,都挺高兴的样子。
排队时,餐馆还宣布某某菜式卖完了,嗯,看来还真hot.
等了40多分钟,终于到我了,看来看去,餐单上也就是面包夹肉片,还不是鲜肉,全是
腌肠之类切片下来的,各种不同名字的腌肠,不知所云,我只好选了该店的招牌名腌肠。
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