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Seattle版 - 大家都知道国内地沟油吧?美国呢?
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** Be Very CAREFUL With VUL & WFG **昨天跟一个码工仔细地聊了聊。 事态严重啊! (转载)
** Be Very CAREFUL With VUL & WFG **西雅图已经不再宜居
** Be Very CAREFUL With VUL & WFG **听说华盛顿州要禁猪肉了,据说要人人缠头
不管是不是危言耸听,值得注意一月数据出来了
【乡愁】不如归去。。。。一个失效的招聘启事
给美国华人码农们的呼吁信 (转载)韩寒解读跳楼门:廉价劳动力已成GDP的人质 (zt)
转的论坛评论。。。。真实性大家自己定夺 (转载)本版幽默感比华人差了几条街了
西雅图的雨季都是这样的大风大雨吗?天气好 吃饺子
相关话题的讨论汇总
话题: 地沟油话题: 造谣话题: 餐馆话题: 美国话题: 转基因
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1 (共1页)
a*****r
发帖数: 901
1
我很好奇美国有制定什么样的规则来防止类似的事情发生。餐馆业,化工业,法律界的
朋友答疑解惑一下?
i*****g
发帖数: 6926
2
个人看法哈:
相对于中国餐馆,美国餐馆用油少(汽油除外)
餐馆卫生条件要求高,排污管理比较规范
油都进下水道(这部分归市政管,估计外人不容易下手),不走地沟
采集地沟油可能性不大,而且产量有限。。。
这从源头上很大程度解决了地沟油的问题
并且形成了地沟油成本上升,产量低等不利的竞争条件
。。。
(写了这么多,发个包子吧?)

【在 a*****r 的大作中提到】
: 我很好奇美国有制定什么样的规则来防止类似的事情发生。餐馆业,化工业,法律界的
: 朋友答疑解惑一下?

W***i
发帖数: 9134
3
人工贵...除非自动化采集
f*******3
发帖数: 137
4
正确的回答是
美国的地沟油已经被大量实验证明是健康的
正在申请专利准备推向亚洲括号中国市场
学名全称叫
高科技转基因食用油
c********8
发帖数: 1426
5
1。划不来。美国人力贵,为省那点成本,花的人力比那个都贵了。
2。风险太大。被顾客发现了,肯定会被sue, 那就几乎肯定会倾家荡产。
3。监管严。卫生局常来查,而且不像国内,你给卫生局塞点钱卫生局就不管你了。 被
卫生局查出来,吊销执照,估计还得面临牢狱之灾。
N*D
发帖数: 3641
6
LOL,好点。。。

【在 f*******3 的大作中提到】
: 正确的回答是
: 美国的地沟油已经被大量实验证明是健康的
: 正在申请专利准备推向亚洲括号中国市场
: 学名全称叫
: 高科技转基因食用油

i*****g
发帖数: 6926
7
貌似地沟油和普通油很难分辨...
顾客估计发现不了...

【在 c********8 的大作中提到】
: 1。划不来。美国人力贵,为省那点成本,花的人力比那个都贵了。
: 2。风险太大。被顾客发现了,肯定会被sue, 那就几乎肯定会倾家荡产。
: 3。监管严。卫生局常来查,而且不像国内,你给卫生局塞点钱卫生局就不管你了。 被
: 卫生局查出来,吊销执照,估计还得面临牢狱之灾。

c********8
发帖数: 1426
8
不沾边吧
现阶段对于转基因食品是否对人体有害,国际上还没有人拿得出非常详实的证据,不过
转基因食品在某些国家是被禁止销售的,而在其允许销售的国家,转基因食品的销售也
是受到一定限制的,其产品表识上,必须注名原料为“转基因食品”市场上销售的食用
油,如果你自己看的话,必然会标出是否由转基因大豆制成.
好像中国已经开始准备大规模推广转基因水稻了
实际上,没有必要过分忧虑是否安全,只能说转基因食品有可能存在安全隐患,但这也
是没有确凿的证据的,假如你还是觉得不放心,完全可以不选择转基因食品。
转基因跟地沟油完全两码事。地沟油强致癌。 而且,他告诉你他使用的是地沟油了吗

【在 f*******3 的大作中提到】
: 正确的回答是
: 美国的地沟油已经被大量实验证明是健康的
: 正在申请专利准备推向亚洲括号中国市场
: 学名全称叫
: 高科技转基因食用油

c********8
发帖数: 1426
9
卫生局可以发现啊
顾客知道了可以去告他

【在 i*****g 的大作中提到】
: 貌似地沟油和普通油很难分辨...
: 顾客估计发现不了...

i*****g
发帖数: 6926
10
那篇文章里貌似是说很难检测

【在 c********8 的大作中提到】
: 卫生局可以发现啊
: 顾客知道了可以去告他

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a*****r
发帖数: 901
11
如果某些餐馆联盟起来回收剩油(倒不一定是地沟里面回收),然后自己搞个黑工厂加工
到一定的品质之后混在好油中自用或者低价销售给别的餐馆,按国内媒体的说法,使用
质检手段查不出来啊。。。怎么就能保证在美国咱们就绝缘地沟油呢?
c********8
发帖数: 1426
12
好像还是能测出来
这里卫生局常来饭店检查
而且查出来损失太大,得不偿失
没有餐馆愿意为省那点小钱冒这么大风险

【在 i*****g 的大作中提到】
: 那篇文章里貌似是说很难检测
c********8
发帖数: 1426
13
长期这么做,你敢肯定不会走露风声?
在美国被查出来你这做这事,什么后果?
而且,省得那点小钱,在美国这餐馆的成本里,基本上可以忽略不计

【在 a*****r 的大作中提到】
: 如果某些餐馆联盟起来回收剩油(倒不一定是地沟里面回收),然后自己搞个黑工厂加工
: 到一定的品质之后混在好油中自用或者低价销售给别的餐馆,按国内媒体的说法,使用
: 质检手段查不出来啊。。。怎么就能保证在美国咱们就绝缘地沟油呢?

J****h
发帖数: 623
14
Darling, the company will recycle the cooking oil and animal into bio-
diesel
i*****g
发帖数: 6926
15
再仔细看看原文?

【在 c********8 的大作中提到】
: 好像还是能测出来
: 这里卫生局常来饭店检查
: 而且查出来损失太大,得不偿失
: 没有餐馆愿意为省那点小钱冒这么大风险

w***5
发帖数: 8282
16
反正川菜馆里的水煮XX,沸腾xx要少吃。
看他们每次都整个锅端走,还不怀好意地笑笑,就起麂皮疙瘩。
W***i
发帖数: 9134
17
我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样.....
P*******s
发帖数: 1777
18
批评一下,不做调查,完全靠主观臆想来灌水...
据俺所知,很多饭店的泔水没有直接泼到下水道,而是回收了...不过,在美国都用来提炼
生物柴油了...

【在 i*****g 的大作中提到】
: 个人看法哈:
: 相对于中国餐馆,美国餐馆用油少(汽油除外)
: 餐馆卫生条件要求高,排污管理比较规范
: 油都进下水道(这部分归市政管,估计外人不容易下手),不走地沟
: 采集地沟油可能性不大,而且产量有限。。。
: 这从源头上很大程度解决了地沟油的问题
: 并且形成了地沟油成本上升,产量低等不利的竞争条件
: 。。。
: (写了这么多,发个包子吧?)

b***e
发帖数: 4591
19
早上刚看了这个新闻,国内的那些人怎么那么有“创造力”呢?臭水沟里的东西
也能化腐朽为神奇,如果能把这种聪明智慧用在研究原子弹上该有多少啊。

【在 a*****r 的大作中提到】
: 我很好奇美国有制定什么样的规则来防止类似的事情发生。餐馆业,化工业,法律界的
: 朋友答疑解惑一下?

P*******s
发帖数: 1777
20
说是10次上饭馆就有1次会吃到这种油...太恐怖了点...

【在 b***e 的大作中提到】
: 早上刚看了这个新闻,国内的那些人怎么那么有“创造力”呢?臭水沟里的东西
: 也能化腐朽为神奇,如果能把这种聪明智慧用在研究原子弹上该有多少啊。

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W***i
发帖数: 9134
21
不是每次都能吃到吗

【在 P*******s 的大作中提到】
: 说是10次上饭馆就有1次会吃到这种油...太恐怖了点...
P*******s
发帖数: 1777
22
那就更恐怖了...以后回国还是在家里吃吧...

【在 W***i 的大作中提到】
: 不是每次都能吃到吗
W***i
发帖数: 9134
23
习惯就好了. 大米 肉 蔬菜 水果 也都曝光过.

【在 P*******s 的大作中提到】
: 那就更恐怖了...以后回国还是在家里吃吧...
i*****g
发帖数: 6926
24
打倒反革命造谣犯!

【在 W***i 的大作中提到】
: 我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样.....
H*******4
发帖数: 1025
25
地沟油到底是什么油?是反复用的油,还是从抽油烟机滴下的油
i*****g
发帖数: 6926
26
搞那么多原子弹干嘛?

【在 b***e 的大作中提到】
: 早上刚看了这个新闻,国内的那些人怎么那么有“创造力”呢?臭水沟里的东西
: 也能化腐朽为神奇,如果能把这种聪明智慧用在研究原子弹上该有多少啊。

P*******s
发帖数: 1777
27
这个还真习惯不了...

【在 W***i 的大作中提到】
: 习惯就好了. 大米 肉 蔬菜 水果 也都曝光过.
P*******s
发帖数: 1777
28
就是臭水沟里提炼出来的油...

【在 H*******4 的大作中提到】
: 地沟油到底是什么油?是反复用的油,还是从抽油烟机滴下的油
i*****g
发帖数: 6926
29
wensi 现在造谣成性。。。
难道是被。。。附上了身?
太诡异了。。。

【在 P*******s 的大作中提到】
: 这个还真习惯不了...
P*******s
发帖数: 1777
30
估计忘记上马甲了...

【在 i*****g 的大作中提到】
: wensi 现在造谣成性。。。
: 难道是被。。。附上了身?
: 太诡异了。。。

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i*****g
发帖数: 6926
31
关了小黑屋的马甲板斧能用吗?
嘿嘿...

【在 P*******s 的大作中提到】
: 估计忘记上马甲了...
P*******s
发帖数: 1777
32
不太可能...要是万一被发现,牢底肯定要做穿了...

【在 W***i 的大作中提到】
: 我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样.....
i*****g
发帖数: 6926
33
ft
不是开头就加了“个人看法”吗?
还批评。。。

批评一下,不做调查,完全靠主观臆想来灌水...
据俺所知,很多饭店的泔水没有直接泼到下水道,而是回收了...不过,在美国都用来提炼
生物柴油了...

【在 P*******s 的大作中提到】
: 批评一下,不做调查,完全靠主观臆想来灌水...
: 据俺所知,很多饭店的泔水没有直接泼到下水道,而是回收了...不过,在美国都用来提炼
: 生物柴油了...

P*******s
发帖数: 1777
34
这个估计不会吧...文思板斧从本质来讲,还是一位好同学...
估计是为了促进戏班繁荣故意献身的吧...

【在 i*****g 的大作中提到】
: 关了小黑屋的马甲板斧能用吗?
: 嘿嘿...

W***i
发帖数: 9134
35
哪里造谣了 都是国内电视台曝光的, 难道还要我帮你找录像作证据吗

【在 i*****g 的大作中提到】
: wensi 现在造谣成性。。。
: 难道是被。。。附上了身?
: 太诡异了。。。

i*****g
发帖数: 6926
36
嗯,
他最近开始造谣不打草稿了。。。

不太可能...要是万一被发现,牢底肯定要做穿了...

【在 P*******s 的大作中提到】
: 不太可能...要是万一被发现,牢底肯定要做穿了...
H*******4
发帖数: 1025
37
这是真的啊!我以为就是以比喻。地沟里往出提也很需要智慧吧

【在 P*******s 的大作中提到】
: 就是臭水沟里提炼出来的油...
i*****g
发帖数: 6926
38
"每次都能吃到"是不是造谣?
这边饭馆也这样,是不是造谣?

【在 W***i 的大作中提到】
: 哪里造谣了 都是国内电视台曝光的, 难道还要我帮你找录像作证据吗
P*******s
发帖数: 1777
39
那应该是个人推测!
“个人看法”应该是有一定依据的...

【在 i*****g 的大作中提到】
: ft
: 不是开头就加了“个人看法”吗?
: 还批评。。。
:
: 批评一下,不做调查,完全靠主观臆想来灌水...
: 据俺所知,很多饭店的泔水没有直接泼到下水道,而是回收了...不过,在美国都用来提炼
: 生物柴油了...

i*****g
发帖数: 6926
40
依据...推测...
行吗?

【在 P*******s 的大作中提到】
: 那应该是个人推测!
: “个人看法”应该是有一定依据的...

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不管是不是危言耸听,值得注意转的论坛评论。。。。真实性大家自己定夺 (转载)
【乡愁】不如归去。。。。西雅图的雨季都是这样的大风大雨吗?
给美国华人码农们的呼吁信 (转载)昨天跟一个码工仔细地聊了聊。 事态严重啊! (转载)
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P*******s
发帖数: 1777
41
嗯,是真的...都曝光了...
现在别人一夸俺smart,俺就直打哆嗦...中国人就是太聪明了点...

【在 H*******4 的大作中提到】
: 这是真的啊!我以为就是以比喻。地沟里往出提也很需要智慧吧
W***i
发帖数: 9134
42
我的原话是:
"不是每次都能吃到吗" 明显是问句,而且是否定
"我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样....." 只是猜想
你说的两句都是肯定的意思, 到底是你造谣还是我造谣?

【在 i*****g 的大作中提到】
: "每次都能吃到"是不是造谣?
: 这边饭馆也这样,是不是造谣?

P*******s
发帖数: 1777
43

依据"主观臆想"推测...
这样还成...

【在 i*****g 的大作中提到】
: 依据...推测...
: 行吗?

i*****g
发帖数: 6926
44
第一句原话没有问号, 而且加了吗,应该是反问表达肯定...
第二句明显是无中生有的危言耸听,等同于造谣~~~

我的原话是:
"不是每次都能吃到吗" 明显是问句,而且是否定
"我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样....." 只是猜想
你说的两句都是肯定的意思, 到底是你造谣还是我造谣?

【在 W***i 的大作中提到】
: 我的原话是:
: "不是每次都能吃到吗" 明显是问句,而且是否定
: "我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样....." 只是猜想
: 你说的两句都是肯定的意思, 到底是你造谣还是我造谣?

i*****g
发帖数: 6926
45

声明一下哈
不反对造谣...
造谣有利于提高同学们的真相识别能力
反对的是不打草稿的造谣...
造谣态度不端正,就图一时快感!
B4~~~~

第一句原话没有问号, 而且加了吗,应该是反问表达肯定...
第二句明显是无中生有的危言耸听,等同于造谣~~~
我的原话是:
"不是每次都能吃到吗" 明显是问句,而且是否定
"我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样....." 只是猜想
你说的两句都是肯定的意思, 到底是你造谣还是我造谣?

【在 i*****g 的大作中提到】
: 第一句原话没有问号, 而且加了吗,应该是反问表达肯定...
: 第二句明显是无中生有的危言耸听,等同于造谣~~~
:
: 我的原话是:
: "不是每次都能吃到吗" 明显是问句,而且是否定
: "我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样....." 只是猜想
: 你说的两句都是肯定的意思, 到底是你造谣还是我造谣?

P*******s
发帖数: 1777
46
两周没灌水了,火气还这么重啊...赶快去喝口凉水再来灌...

【在 i*****g 的大作中提到】
: 第一句原话没有问号, 而且加了吗,应该是反问表达肯定...
: 第二句明显是无中生有的危言耸听,等同于造谣~~~
:
: 我的原话是:
: "不是每次都能吃到吗" 明显是问句,而且是否定
: "我又仔细想了想, 觉得这边中餐馆很可能也这样....." 只是猜想
: 你说的两句都是肯定的意思, 到底是你造谣还是我造谣?

W***i
发帖数: 9134
47
他已经去了

【在 P*******s 的大作中提到】
: 两周没灌水了,火气还这么重啊...赶快去喝口凉水再来灌...
P*******s
发帖数: 1777
48
我们旗帜鲜明的反对造谣...笔误或者表达不清楚除外...

【在 i*****g 的大作中提到】
: 哦
: 声明一下哈
: 不反对造谣...
: 造谣有利于提高同学们的真相识别能力
: 反对的是不打草稿的造谣...
: 造谣态度不端正,就图一时快感!
: B4~~~~
:
: 第一句原话没有问号, 而且加了吗,应该是反问表达肯定...
: 第二句明显是无中生有的危言耸听,等同于造谣~~~

P*******s
发帖数: 1777
49
1, 你是怎么知道的?

【在 W***i 的大作中提到】
: 他已经去了
w***5
发帖数: 8282
50
用二手油没什么奇怪的!
有一次去四川吃火锅,刚开门,上来的火锅还没有烧开,火锅底料上面放着
一块固体装黄褐色的油脂,油脂里面有辣椒碎。本地的朋友说,那是前一天
别人吃剩下的火锅料回收后,在冰箱里放一夜,再拿出来用。这样还是好的,
去小县城里,两尺的大锅,上一桌刚走,火锅汤料不换,下一拨人坐下开涮,
历来如此,大家都习惯了,就不足为奇了.
再说了,水乡人民煮米饭,上厕所,用的是什么水呀!
只能说,现代饮食越来越文明了,人类越来越进步了。
相关主题
西雅图已经不再宜居一个失效的招聘启事
听说华盛顿州要禁猪肉了,据说要人人缠头韩寒解读跳楼门:廉价劳动力已成GDP的人质 (zt)
一月数据出来了本版幽默感比华人差了几条街了
进入Seattle版参与讨论
P*******s
发帖数: 1777
51
最糟糕的事情就是"习惯了"和"不足为奇"...都地沟油了,还能"一叶障目"啊?

【在 w***5 的大作中提到】
: 用二手油没什么奇怪的!
: 有一次去四川吃火锅,刚开门,上来的火锅还没有烧开,火锅底料上面放着
: 一块固体装黄褐色的油脂,油脂里面有辣椒碎。本地的朋友说,那是前一天
: 别人吃剩下的火锅料回收后,在冰箱里放一夜,再拿出来用。这样还是好的,
: 去小县城里,两尺的大锅,上一桌刚走,火锅汤料不换,下一拨人坐下开涮,
: 历来如此,大家都习惯了,就不足为奇了.
: 再说了,水乡人民煮米饭,上厕所,用的是什么水呀!
: 只能说,现代饮食越来越文明了,人类越来越进步了。

g*****y
发帖数: 1120
52
人治制度是一切丑恶的源头。

【在 a*****r 的大作中提到】
: 我很好奇美国有制定什么样的规则来防止类似的事情发生。餐馆业,化工业,法律界的
: 朋友答疑解惑一下?

n*g
发帖数: 66
53
俺老汉年轻的时候,在多家美国的中餐馆子和洋馆子都干过后厨的活,谈谈俺的见识:
像国内的收集客人剩菜中的地沟油的勾当从没见过。 用过的油按规定应当回收,尽量
不冲入下水管。 基本上每个餐馆后面有一回收桶,像大的汽油桶,有回收公司定期来
拖走,说是用来伴其他饲料喂猪,或加工成生物柴油。
因为食用油很便宜,正规的老美的馆子用起来很浪费,炸锅里的油只用一天,哪怕只炸
过一根鸡腿,到晚上整锅的油全部倒掉,第二天用新油。中餐馆老板有的比较抠门,
如果剩油看上去还清,滤掉渣滓第二天再用。不过没见过用炸锅油超过三天的。

【在 i*****g 的大作中提到】
: 个人看法哈:
: 相对于中国餐馆,美国餐馆用油少(汽油除外)
: 餐馆卫生条件要求高,排污管理比较规范
: 油都进下水道(这部分归市政管,估计外人不容易下手),不走地沟
: 采集地沟油可能性不大,而且产量有限。。。
: 这从源头上很大程度解决了地沟油的问题
: 并且形成了地沟油成本上升,产量低等不利的竞争条件
: 。。。
: (写了这么多,发个包子吧?)

P*******s
发帖数: 1777
54
嗯,就是这样...所以,在这边去外面吃饭还是比较放心...

【在 n*g 的大作中提到】
: 俺老汉年轻的时候,在多家美国的中餐馆子和洋馆子都干过后厨的活,谈谈俺的见识:
: 像国内的收集客人剩菜中的地沟油的勾当从没见过。 用过的油按规定应当回收,尽量
: 不冲入下水管。 基本上每个餐馆后面有一回收桶,像大的汽油桶,有回收公司定期来
: 拖走,说是用来伴其他饲料喂猪,或加工成生物柴油。
: 因为食用油很便宜,正规的老美的馆子用起来很浪费,炸锅里的油只用一天,哪怕只炸
: 过一根鸡腿,到晚上整锅的油全部倒掉,第二天用新油。中餐馆老板有的比较抠门,
: 如果剩油看上去还清,滤掉渣滓第二天再用。不过没见过用炸锅油超过三天的。

a*****r
发帖数: 901
55
多谢!这个是一个靠谱的陈述。
能不能请教一下以您的经验,后厨要真的整这种妖蛾子,以目前的制度能察觉吗?

【在 n*g 的大作中提到】
: 俺老汉年轻的时候,在多家美国的中餐馆子和洋馆子都干过后厨的活,谈谈俺的见识:
: 像国内的收集客人剩菜中的地沟油的勾当从没见过。 用过的油按规定应当回收,尽量
: 不冲入下水管。 基本上每个餐馆后面有一回收桶,像大的汽油桶,有回收公司定期来
: 拖走,说是用来伴其他饲料喂猪,或加工成生物柴油。
: 因为食用油很便宜,正规的老美的馆子用起来很浪费,炸锅里的油只用一天,哪怕只炸
: 过一根鸡腿,到晚上整锅的油全部倒掉,第二天用新油。中餐馆老板有的比较抠门,
: 如果剩油看上去还清,滤掉渣滓第二天再用。不过没见过用炸锅油超过三天的。

a*****r
发帖数: 901
56
四川火锅那个不换汤一直以来就是这样,现在慢慢在改变。不过跟地沟油还是两个概念
,那个称作口水


【在 w***5 的大作中提到】
: 用二手油没什么奇怪的!
: 有一次去四川吃火锅,刚开门,上来的火锅还没有烧开,火锅底料上面放着
: 一块固体装黄褐色的油脂,油脂里面有辣椒碎。本地的朋友说,那是前一天
: 别人吃剩下的火锅料回收后,在冰箱里放一夜,再拿出来用。这样还是好的,
: 去小县城里,两尺的大锅,上一桌刚走,火锅汤料不换,下一拨人坐下开涮,
: 历来如此,大家都习惯了,就不足为奇了.
: 再说了,水乡人民煮米饭,上厕所,用的是什么水呀!
: 只能说,现代饮食越来越文明了,人类越来越进步了。

W***i
发帖数: 9134
57
看来 更加可以放心腐败了

【在 n*g 的大作中提到】
: 俺老汉年轻的时候,在多家美国的中餐馆子和洋馆子都干过后厨的活,谈谈俺的见识:
: 像国内的收集客人剩菜中的地沟油的勾当从没见过。 用过的油按规定应当回收,尽量
: 不冲入下水管。 基本上每个餐馆后面有一回收桶,像大的汽油桶,有回收公司定期来
: 拖走,说是用来伴其他饲料喂猪,或加工成生物柴油。
: 因为食用油很便宜,正规的老美的馆子用起来很浪费,炸锅里的油只用一天,哪怕只炸
: 过一根鸡腿,到晚上整锅的油全部倒掉,第二天用新油。中餐馆老板有的比较抠门,
: 如果剩油看上去还清,滤掉渣滓第二天再用。不过没见过用炸锅油超过三天的。

w***5
发帖数: 8282
58
这样还行。
听说,好馆子炒错菜,立马就倒,多可惜呀,不过还得赞一下。

【在 n*g 的大作中提到】
: 俺老汉年轻的时候,在多家美国的中餐馆子和洋馆子都干过后厨的活,谈谈俺的见识:
: 像国内的收集客人剩菜中的地沟油的勾当从没见过。 用过的油按规定应当回收,尽量
: 不冲入下水管。 基本上每个餐馆后面有一回收桶,像大的汽油桶,有回收公司定期来
: 拖走,说是用来伴其他饲料喂猪,或加工成生物柴油。
: 因为食用油很便宜,正规的老美的馆子用起来很浪费,炸锅里的油只用一天,哪怕只炸
: 过一根鸡腿,到晚上整锅的油全部倒掉,第二天用新油。中餐馆老板有的比较抠门,
: 如果剩油看上去还清,滤掉渣滓第二天再用。不过没见过用炸锅油超过三天的。

n*g
发帖数: 66
59
美国的司法和信用体系比较健全, 那个老板胆敢为了那么点儿蝇头小利干收集地沟油
的勾当? 不说坐
牢,一旦抓住他这辈子还想不想混了?不值啊

【在 a*****r 的大作中提到】
: 多谢!这个是一个靠谱的陈述。
: 能不能请教一下以您的经验,后厨要真的整这种妖蛾子,以目前的制度能察觉吗?

R****7
发帖数: 617
60
你理解有误,是每次上饭店都能吃到1/10。lol

【在 P*******s 的大作中提到】
: 说是10次上饭馆就有1次会吃到这种油...太恐怖了点...
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R****7
发帖数: 617
61
原子弹早有人造出来了,而且网上也有教程,没啥挑战性,还是整地沟油比较有挑战性

【在 b***e 的大作中提到】
: 早上刚看了这个新闻,国内的那些人怎么那么有“创造力”呢?臭水沟里的东西
: 也能化腐朽为神奇,如果能把这种聪明智慧用在研究原子弹上该有多少啊。

m*******r
发帖数: 2044
62
我回国的经历是:
我们那里穷,穷地方的穷餐馆商店,100%地沟油,我吃了有经验,不告诉你们怎么能吃
出来。人的嗅觉味觉还是异常灵敏的。检测不出来只能说明中国科研差。
在北京落后的地方呆过,小门面的餐馆,100%地沟油。。。
按照我的经验,好点的店面,尤其是北京等大城市的名贵餐馆,应该没有地沟油。不过
我没钱,决定龟缩在美国了。
p**m
发帖数: 3876
63
It is illegal to discharge used oil into the sewer system in the US.
W***i
发帖数: 9134
64
使用剩菜的油或者炸东西长时间不换油也算吧?

【在 P*******s 的大作中提到】
: 嗯,是真的...都曝光了...
: 现在别人一夸俺smart,俺就直打哆嗦...中国人就是太聪明了点...

b*******y
发帖数: 2048
65
大家都把吃剩的汤底打包带走,应该就好很多

【在 w***5 的大作中提到】
: 反正川菜馆里的水煮XX,沸腾xx要少吃。
: 看他们每次都整个锅端走,还不怀好意地笑笑,就起麂皮疙瘩。

x*****y
发帖数: 234
66
大家可以放心腐败了

【在 n*g 的大作中提到】
: 俺老汉年轻的时候,在多家美国的中餐馆子和洋馆子都干过后厨的活,谈谈俺的见识:
: 像国内的收集客人剩菜中的地沟油的勾当从没见过。 用过的油按规定应当回收,尽量
: 不冲入下水管。 基本上每个餐馆后面有一回收桶,像大的汽油桶,有回收公司定期来
: 拖走,说是用来伴其他饲料喂猪,或加工成生物柴油。
: 因为食用油很便宜,正规的老美的馆子用起来很浪费,炸锅里的油只用一天,哪怕只炸
: 过一根鸡腿,到晚上整锅的油全部倒掉,第二天用新油。中餐馆老板有的比较抠门,
: 如果剩油看上去还清,滤掉渣滓第二天再用。不过没见过用炸锅油超过三天的。

f********r
发帖数: 16
67
>大家都把吃剩的汤底打包带走,应该就好很多
看过报导,成都很多店锅底是不允许打包的,除非加钱。
e***z
发帖数: 7126
68
把这两个拿来类别,充分说明了吃地沟油的后果。 哈哈

【在 f*******3 的大作中提到】
: 正确的回答是
: 美国的地沟油已经被大量实验证明是健康的
: 正在申请专利准备推向亚洲括号中国市场
: 学名全称叫
: 高科技转基因食用油

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不管是不是危言耸听,值得注意一月数据出来了
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