A*******7
发帖数: 360 | |
i*******u
发帖数: 1065 | |
h********e
发帖数: 709 | |
s********y
发帖数: 3811 | 4 馅大皮薄， zan
【在 h********e 的大作中提到】
: 卖相相当的不错！
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O**********n
发帖数: 5504 | 5 下次切点午餐肉在里面，如果嫌腻，就切些虾仁，会更好吃。 |
s*********9
发帖数: 9860 | 6 不错不错，皮挺薄的，看见就想吃，什么时候开party啊 |
d*******1
发帖数: 123 | 7 MM 我有其他事情找你，给你发站内信了，请查收，谢谢 |
g*****A
发帖数: 14950 | 8 请不要生气
韭菜欠火
边不要捏
用碗滚一圈就好点 |
c*******8
发帖数: 1093 | 9
同感～ 不过自己动手能力不错！zan！
【在 i*******u 的大作中提到】
: 吃。
: 韭菜切的长了点儿吧？
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A*******7
发帖数: 360 | 10 你太牛了，韭菜就是有点生，今天再做的时候就干脆上屉蒸熟的。
难道韭菜盒子里的韭菜本身就是熟的在煎之前？怎么才能让它熟透呢？
【在 g*****A 的大作中提到】
: 请不要生气
: 韭菜欠火
: 边不要捏
: 用碗滚一圈就好点
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c*******8
发帖数: 1093 | 11
我是先放点水用锅盖盖一下，然后再用文火慢慢煎的。
【在 A*******7 的大作中提到】
: 你太牛了，韭菜就是有点生，今天再做的时候就干脆上屉蒸熟的。
: 难道韭菜盒子里的韭菜本身就是熟的在煎之前？怎么才能让它熟透呢？
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w******u
发帖数: 2107 | 12 韭菜再切细点，
我这周末也勤奋死了，包了猪肉虾仁韭菜饺子，当然饺子皮买现成的，做饺子皮我这辈
子都没希望了！！
饺子灰常成功，全部吃完还一有未尽 唉!! |
c*******8
发帖数: 1093 | 13
我这辈子也不会杆饺子皮了。不过我会炖鸡汤。偶尔做做台湾牛肉面，有时候自己还做
呛菜，韩国泡菜。
【在 w******u 的大作中提到】
: 韭菜再切细点，
: 我这周末也勤奋死了，包了猪肉虾仁韭菜饺子，当然饺子皮买现成的，做饺子皮我这辈
: 子都没希望了！！
: 饺子灰常成功，全部吃完还一有未尽 唉!!
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A*******7
发帖数: 360 | |
l********n
发帖数: 684 | 15 记得好像是韭菜和鸡蛋都是先炒熟了。
【在 A*******7 的大作中提到】
: 你太牛了，韭菜就是有点生，今天再做的时候就干脆上屉蒸熟的。
: 难道韭菜盒子里的韭菜本身就是熟的在煎之前？怎么才能让它熟透呢？
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l*******2
发帖数: 5311 | 16 很不错。皮薄，馅足。
韭菜切细点就很容易熟了。如果喜欢吃韭菜软些，可以先洒点盐在韭菜上，这样很快就
软了。不过这样韭菜容易出水，口不容易包。不过多加点油就没问题了。 |
W***u
发帖数: 789 | 17 Inside is so so. Skin looks good, but not so correct.
Good fire control.
Only the outside is OK......hehe |
k******a
发帖数: 365 | |
F******7
发帖数: 4765 | 19 没有特写那张还能混一下。比你的蛋糕差太多了。
应该是馅弄碎的。蛋也没有那么大。你这个大概是同一只鸡下的蛋吧？ |
er
发帖数: 4457 | 20 韭菜盒子不是煎熟的， 是加水半蒸熟的。 韭菜生的放进去就行。
你的皮做的真薄，卖相真好
【在 A*******7 的大作中提到】
: 你太牛了，韭菜就是有点生，今天再做的时候就干脆上屉蒸熟的。
: 难道韭菜盒子里的韭菜本身就是熟的在煎之前？怎么才能让它熟透呢？
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A*******7
发帖数: 360 | 21 难道把我当成了丫鬟？
【在 F******7 的大作中提到】
: 没有特写那张还能混一下。比你的蛋糕差太多了。
: 应该是馅弄碎的。蛋也没有那么大。你这个大概是同一只鸡下的蛋吧？
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A****J
发帖数: 146 | 22 你啥时候也会做蛋糕了？也不通知我们一声。
这个盒子的皮怎么这么薄，快说秘诀听听！
【在 A*******7 的大作中提到】
: 难道把我当成了丫鬟？
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W***u
发帖数: 789 | 23 生韭菜切细, 鸡蛋搅拌后(不加盐)抄熟, 粉丝泡软抄熟, 虾去皮抄熟......
将以上混和物剁碎, 加自己的调料, 这才是......
面涌热水冲开, 冷水拌, 醒目15 分钟以上......
试试, 一定比你的好吃......
你的中看, 不中吃...... |
A*******7
发帖数: 360 | 24 秘诀在这里。请去COSTCO买这种饼，稍微一煎就两面金黄；或者上屉蒸熟卷烤鸭吃，也
非常好、
【在 A****J 的大作中提到】
: 你啥时候也会做蛋糕了？也不通知我们一声。
: 这个盒子的皮怎么这么薄，快说秘诀听听！
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