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Seattle版 - LA餐馆果然威武 (转载)
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话题: 鱼头话题: la话题: so话题: 餐馆话题: 奇峰
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q***2
发帖数: 1861
1
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: soldiercrab (老军医专治装B文学小青年), 信区: SanFrancisco
标 题: LA餐馆果然威武
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 03:24:21 2010, 美东)
在大湘园点了一份剁椒鱼头。鱼是现蒸的,要等20分钟。一群幼齿留学生在旁边
大呼小叫地吃火锅,几枚男生围着一日本还是韩国女同学,一遍一遍教人说“我大
姨妈来了”。店家端上来吓了俺这头土人一跳。鱼头硕大,好像一条整鱼。足以羞
煞奇峰阁。Twice。而且只要16.8刀,比奇峰阁的27刀便宜多了。味道也正,鱼汤
鲜辣绵长,鱼头细嫩香滑。领导大赞。他们的腊肉炒白辣椒也地道。可惜肥肉多了
点,俺把瘦肉挑来吃了,略微不过瘾。当然正宗的腊肉就是肥多瘦少,所以这不算
啥问题。据说Valley Blvd那地儿餐馆林立,各有杀手,可圈可点。湖南土家菜距
离大湘园还不到俩里。两年前在那里吃的青椒炒皮蛋也极为霸道。为啥都是华人餐
馆,湾区的差距那么大呢?
l*********e
发帖数: 7492
2
南加-北加-四鸭头
餐馆质量递减是等差还是等比还是那种双曲线型的?

【在 q***2 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
: 发信人: soldiercrab (老军医专治装B文学小青年), 信区: SanFrancisco
: 标 题: LA餐馆果然威武
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 03:24:21 2010, 美东)
: 在大湘园点了一份剁椒鱼头。鱼是现蒸的,要等20分钟。一群幼齿留学生在旁边
: 大呼小叫地吃火锅,几枚男生围着一日本还是韩国女同学,一遍一遍教人说“我大
: 姨妈来了”。店家端上来吓了俺这头土人一跳。鱼头硕大,好像一条整鱼。足以羞
: 煞奇峰阁。Twice。而且只要16.8刀,比奇峰阁的27刀便宜多了。味道也正,鱼汤
: 鲜辣绵长,鱼头细嫩香滑。领导大赞。他们的腊肉炒白辣椒也地道。可惜肥肉多了
: 点,俺把瘦肉挑来吃了,略微不过瘾。当然正宗的腊肉就是肥多瘦少,所以这不算

s***i
发帖数: 10182
3
双曲线吧

【在 l*********e 的大作中提到】
: 南加-北加-四鸭头
: 餐馆质量递减是等差还是等比还是那种双曲线型的?

l******1
发帖数: 1773
4

这个是剁椒鱼头吗?看起来有点不象。

【在 q***2 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
: 发信人: soldiercrab (老军医专治装B文学小青年), 信区: SanFrancisco
: 标 题: LA餐馆果然威武
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 03:24:21 2010, 美东)
: 在大湘园点了一份剁椒鱼头。鱼是现蒸的,要等20分钟。一群幼齿留学生在旁边
: 大呼小叫地吃火锅,几枚男生围着一日本还是韩国女同学,一遍一遍教人说“我大
: 姨妈来了”。店家端上来吓了俺这头土人一跳。鱼头硕大,好像一条整鱼。足以羞
: 煞奇峰阁。Twice。而且只要16.8刀,比奇峰阁的27刀便宜多了。味道也正,鱼汤
: 鲜辣绵长,鱼头细嫩香滑。领导大赞。他们的腊肉炒白辣椒也地道。可惜肥肉多了
: 点,俺把瘦肉挑来吃了,略微不过瘾。当然正宗的腊肉就是肥多瘦少,所以这不算

l*****8
发帖数: 710
5
This is so called 剁椒鱼头?? try nyc then.
m***o
发帖数: 1367
6
picture looks just so so a.
q***2
发帖数: 1861
7
True, totally agree with you. Looks just so so, don't know the real taste
though.

【在 m***o 的大作中提到】
: picture looks just so so a.
1 (共1页)
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