j******n 发帖数: 237 | 1 4.99/lb,只只都活蹦乱跳的,香辣小龙虾烧出来肉质鲜美! |
d********y 发帖数: 2114 | |
s*y 发帖数: 18644 | |
s*********t 发帖数: 16647 | 4 买来的是活的那种?能否让店里的员工给清洗干净呢?
俺想吃,俺LD不敢弄活的。。。俺也弄不来,是不是要去头,然后把背脊的那根黑色肚
肠抽掉?
【在 j******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 4.99/lb,只只都活蹦乱跳的,香辣小龙虾烧出来肉质鲜美!
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j******n 发帖数: 237 | 5 bellevue.
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : bellevue的还是西雅图的?
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j******n 发帖数: 237 | 6 我就搜了一个麻辣小龙虾,照着做的,都大同小异,味道不错。
【在 d********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求菜谱。
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l********5 发帖数: 160 | |
j******n 发帖数: 237 | 8 买来是活的,头切掉一部分,沿着线的部分。后面的筋抽掉,店员不给你弄的。我LG搞
的,还好。
【在 s*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买来的是活的那种?能否让店里的员工给清洗干净呢? : 俺想吃,俺LD不敢弄活的。。。俺也弄不来,是不是要去头,然后把背脊的那根黑色肚 : 肠抽掉?
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b*******1 发帖数: 1480 | |
B******a 发帖数: 226 | 10 我从妈妈那边学了一招小龙虾,一不小心成了自己的“拿手菜”
先用剪刀减去腮,钳子(如果喜欢吃也可以留着),以及腿
肠肯定是要去除的,不然就太脏了。从尾巴中间部分往外抽出即可
然后用小毛刷刷干净
最后洗洗干净就下锅啦,虾黄也不会流出来,而且出来的汤都是金黄色的呢
整个过程真是费时费力啊,不过真是美味无比
【在 s*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买来的是活的那种?能否让店里的员工给清洗干净呢? : 俺想吃,俺LD不敢弄活的。。。俺也弄不来,是不是要去头,然后把背脊的那根黑色肚 : 肠抽掉?
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