j******n
发帖数: 237 | 1 4.99/lb,只只都活蹦乱跳的，香辣小龙虾烧出来肉质鲜美！ |
d********y
发帖数: 2114 | |
s*y
发帖数: 18644 | |
s*********t
发帖数: 16647 | 4 买来的是活的那种？能否让店里的员工给清洗干净呢？
俺想吃，俺LD不敢弄活的。。。俺也弄不来，是不是要去头，然后把背脊的那根黑色肚
肠抽掉？
【在 j******n 的大作中提到】
: 4.99/lb,只只都活蹦乱跳的，香辣小龙虾烧出来肉质鲜美！
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j******n
发帖数: 237 | 5 bellevue.
【在 s*y 的大作中提到】
: bellevue的还是西雅图的？
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j******n
发帖数: 237 | 6 我就搜了一个麻辣小龙虾，照着做的，都大同小异，味道不错。
【在 d********y 的大作中提到】
: 求菜谱。
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l********5
发帖数: 160 | |
j******n
发帖数: 237 | 8 买来是活的，头切掉一部分，沿着线的部分。后面的筋抽掉，店员不给你弄的。我LG搞
的，还好。
【在 s*********t 的大作中提到】
: 买来的是活的那种？能否让店里的员工给清洗干净呢？
: 俺想吃，俺LD不敢弄活的。。。俺也弄不来，是不是要去头，然后把背脊的那根黑色肚
: 肠抽掉？
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b*******1
发帖数: 1480 | |
B******a
发帖数: 226 | 10 我从妈妈那边学了一招小龙虾，一不小心成了自己的“拿手菜”
先用剪刀减去腮，钳子（如果喜欢吃也可以留着），以及腿
肠肯定是要去除的，不然就太脏了。从尾巴中间部分往外抽出即可
然后用小毛刷刷干净
最后洗洗干净就下锅啦，虾黄也不会流出来，而且出来的汤都是金黄色的呢
整个过程真是费时费力啊，不过真是美味无比
【在 s*********t 的大作中提到】
: 买来的是活的那种？能否让店里的员工给清洗干净呢？
: 俺想吃，俺LD不敢弄活的。。。俺也弄不来，是不是要去头，然后把背脊的那根黑色肚
: 肠抽掉？
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