s*********t 发帖数: 16647 | 1 南翔小笼包,油登子,炸栅子,小馄饨,青团,大饼油条,锅贴,当然罗,我的最爱羊
肉串不能少,生煎小时候吃伤了(吃太多了)这辈子不想碰了。
要有80年代末90年代中期以前水准的。。。 |
u******e 发帖数: 758 | 2 南翔我也想吃
LA大华对门有家卖蟹粉小龙的,我的最爱之一
【在 s*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 南翔小笼包,油登子,炸栅子,小馄饨,青团,大饼油条,锅贴,当然罗,我的最爱羊 : 肉串不能少,生煎小时候吃伤了(吃太多了)这辈子不想碰了。 : 要有80年代末90年代中期以前水准的。。。
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l****n 发帖数: 6896 | 3 Amazing! 竟然有人喜欢南翔小笼包!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!! |
i*****g 发帖数: 6926 | 4 很多人都喜欢吧?
关键是要正宗的?
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Amazing! 竟然有人喜欢南翔小笼包!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!!!!
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l****n 发帖数: 6896 | 5 我在上海南翔本店吃的。吃了一次以后就。。。。。。
【在 i*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很多人都喜欢吧? : 关键是要正宗的?
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s*********t 发帖数: 16647 | 6 lesson,你估计不是上海人吧,不说别的,可能不是一直吃,没长期感受过。即便5年
前的橙黄苗南向小龙包都挺好吃。关键是要吃最普通的猪肉小龙,什么蟹粉阿什么的新
品种都是浮云;而现在万恶的商家只限量供应1小时的猪肉小龙了
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Amazing! 竟然有人喜欢南翔小笼包!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!!!!
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s*********t 发帖数: 16647 | 7 哈哈,lesson大叔你太洋盘(外行)了,南向本店的小龙从10多年前就不如橙黄苗的了
。。。。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在上海南翔本店吃的。吃了一次以后就。。。。。。
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l****n 发帖数: 6896 | 8 阿拉不是上海人,半个上海人,在上海住过几年,九零年代中期到末期。下了飞机后没
几天就去吃闻名的南翔,很失望。还是顶泰丰好吃。呵呵,地域观念作祟吧。 |
l****n 发帖数: 6896 | 9 哦,我说本店其实是城隍庙。我还不知道真有本店。
【在 s*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,lesson大叔你太洋盘(外行)了,南向本店的小龙从10多年前就不如橙黄苗的了 : 。。。。
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s*********t 发帖数: 16647 | 10 it is said 顶泰丰 in Taiwan is pretty good, but 顶泰丰 at downtown Bellevue
is so so-so, and it can't not be compared to 现在已大不如昔的橙黄苗小龙了
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 阿拉不是上海人,半个上海人,在上海住过几年,九零年代中期到末期。下了飞机后没 : 几天就去吃闻名的南翔,很失望。还是顶泰丰好吃。呵呵,地域观念作祟吧。
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l****n 发帖数: 6896 | 11 现在让我嘴馋的是生煎包,韭菜生煎包,里面有点蛋更佳!还有呛虾呛蟹(沪菜还是扬
州菜)?以前一家扬州餐厅,我请客一定上那而去,就这家吃起来最对味。 |
s*********t 发帖数: 16647 | 12 说起扬州,嘿嘿,那里的小吃很不错,10来年前,表哥带我从镇江出发,农历烟雨三月
下扬州在一个据说最有名的地方吃了早点,那个地方我忘了名字,是在一个古建筑的弄
堂里那种
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在让我嘴馋的是生煎包,韭菜生煎包,里面有点蛋更佳!还有呛虾呛蟹(沪菜还是扬 : 州菜)?以前一家扬州餐厅,我请客一定上那而去,就这家吃起来最对味。
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a******l 发帖数: 702 | 13 呛虾呛蟹是宁波菜吧
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在让我嘴馋的是生煎包,韭菜生煎包,里面有点蛋更佳!还有呛虾呛蟹(沪菜还是扬 : 州菜)?以前一家扬州餐厅,我请客一定上那而去,就这家吃起来最对味。
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h*******3 发帖数: 327 | 14 以前住NY的时候接待了大学同学的老婆, 第一次从上海来, 问她觉得鹿鸣春的小笼比上
海的南翔如何, 竟然说比上海的好吃多了...
N年后我回上海, 去吃了一次南翔, 终于明白了人家的确没说慌....
还是小时候隔壁弄堂卖的小笼好吃... 配蛋皮汤...
双打也好吃... 还有拌了花生酱的冷面...
油登子小时候觉得香啊... 后来回去我舅妈找半天买了回来... 感觉一般般了...
锅贴, 生煎.. yum... 热门的小杨我觉得一般, 01年回去吃了几次大壶春的, 典型国
营饭店啊... 环境不好, 但是生煎太好吃了, 配咖哩牛肉汤....后来回去几次都没机会
吃了...
不行了.. 肚子饿了... |
a******l 发帖数: 702 | |
u******e 发帖数: 758 | 16 这个不到处都有?
【在 a******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我想吃提拉米苏
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a******l 发帖数: 702 | 17 是啊 所以我比较幸福
【在 u******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个不到处都有?
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z********o 发帖数: 4284 | |
d****e 发帖数: 23 | |
l****n 发帖数: 6896 | 20 台北的鼎泰丰只吃过一次,唯一的印象是死贵!这里的鼎泰丰我倒觉得很好,至少有位
女的 server 很甜,她给点菜就觉得很舒服。人老不 WS 枉人老,呵呵。
话说回来,我很佩服鼎泰丰的经营团队。
中国菜算是世界闻名的菜系,中港台三地知名的餐厅多了去。但各位可以数数看,在美
国你见过哪家能够在海外打出市场、打出名号来的中餐厅?不要说从台湾来的,就连在
美国本土起家的中餐连锁餐厅都只有一个 Panda Express,而那根本连餐厅都算不上。
但是鼎泰丰却能一路从台湾打到香港、日本、大陆、美国、澳洲、泰国、韩国。。。。
。真的不容易。
要知道,鼎泰丰赖以成名的小笼包或其他点心,根本是外国人没听过的东西。我们都知
道许多外国人会吃中餐,但大多数的人只知道什么宫保鸡丁、甜酸肉之类的。像小笼包
、细粉、炒年糕这些东西,在外国的中餐馆并不是大宗;也就是说,就算常吃中餐的外
国人,恐怕也不知道小笼包是什么东东。一个没有什么名气的厂家,去一个陌生的市场
,卖一个当地人没听过的陌生产品,这难度可想而知。而鼎泰丰就敢于“教育市场”,
打品牌,打产品。这真得令我佩服。
不要讲食品,你把所有其他产品通通算上来,在海外打品牌而成功的华人企业有几家?
(HTC 手机,鼎泰丰小笼包,Vizio 电视机,还有什么?)
其实我觉得很奇怪他们为何会选西雅图?他们在美国的第一家店在洛杉矶,不意外。照
说第二家店可以开在旧金山、纽约,这些华人更集中的地方,但结果却选了西雅图!而
且还是选了这里最贵的地段、对面就是 P.F. Chang 的地点,开他们的第二家美国店。
呵呵,很有魄力!
Bellevue
【在 s*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : it is said 顶泰丰 in Taiwan is pretty good, but 顶泰丰 at downtown Bellevue : is so so-so, and it can't not be compared to 现在已大不如昔的橙黄苗小龙了
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s******g 发帖数: 755 | 21 可能对人家的东西有信心吧。所谓好东西在哪儿都是好东西。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 台北的鼎泰丰只吃过一次,唯一的印象是死贵!这里的鼎泰丰我倒觉得很好,至少有位 : 女的 server 很甜,她给点菜就觉得很舒服。人老不 WS 枉人老,呵呵。 : 话说回来,我很佩服鼎泰丰的经营团队。 : 中国菜算是世界闻名的菜系,中港台三地知名的餐厅多了去。但各位可以数数看,在美 : 国你见过哪家能够在海外打出市场、打出名号来的中餐厅?不要说从台湾来的,就连在 : 美国本土起家的中餐连锁餐厅都只有一个 Panda Express,而那根本连餐厅都算不上。 : 但是鼎泰丰却能一路从台湾打到香港、日本、大陆、美国、澳洲、泰国、韩国。。。。 : 。真的不容易。 : 要知道,鼎泰丰赖以成名的小笼包或其他点心,根本是外国人没听过的东西。我们都知 : 道许多外国人会吃中餐,但大多数的人只知道什么宫保鸡丁、甜酸肉之类的。像小笼包
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l****n 发帖数: 6896 | 22 呵呵,哪个公司对自己的产品没信心?反正华人企业最弱的就是打品牌,这点毫无疑问。
【在 s******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可能对人家的东西有信心吧。所谓好东西在哪儿都是好东西。
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l****n 发帖数: 6896 | 23 呵呵,哪个公司对自己的产品没信心?反正华人企业最弱的就是打品牌,这点毫无疑问。
【在 s******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可能对人家的东西有信心吧。所谓好东西在哪儿都是好东西。
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s******g 发帖数: 755 | 24 美国所谓的大品牌不也就那么几个。。。
问。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,哪个公司对自己的产品没信心?反正华人企业最弱的就是打品牌,这点毫无疑问。
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s*******n 发帖数: 12995 | 25 这儿的是鼎泰丰的第一家加盟店。是洋人开的。说真的,真的很难吃。我认识的人没一
个喜欢的。真的是砸了鼎泰丰的牌子。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 台北的鼎泰丰只吃过一次,唯一的印象是死贵!这里的鼎泰丰我倒觉得很好,至少有位 : 女的 server 很甜,她给点菜就觉得很舒服。人老不 WS 枉人老,呵呵。 : 话说回来,我很佩服鼎泰丰的经营团队。 : 中国菜算是世界闻名的菜系,中港台三地知名的餐厅多了去。但各位可以数数看,在美 : 国你见过哪家能够在海外打出市场、打出名号来的中餐厅?不要说从台湾来的,就连在 : 美国本土起家的中餐连锁餐厅都只有一个 Panda Express,而那根本连餐厅都算不上。 : 但是鼎泰丰却能一路从台湾打到香港、日本、大陆、美国、澳洲、泰国、韩国。。。。 : 。真的不容易。 : 要知道,鼎泰丰赖以成名的小笼包或其他点心,根本是外国人没听过的东西。我们都知 : 道许多外国人会吃中餐,但大多数的人只知道什么宫保鸡丁、甜酸肉之类的。像小笼包
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s*******7 发帖数: 702 | 26 侬该回去腐败啦,哈哈。
【在 h*******3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前住NY的时候接待了大学同学的老婆, 第一次从上海来, 问她觉得鹿鸣春的小笼比上 : 海的南翔如何, 竟然说比上海的好吃多了... : N年后我回上海, 去吃了一次南翔, 终于明白了人家的确没说慌.... : 还是小时候隔壁弄堂卖的小笼好吃... 配蛋皮汤... : 双打也好吃... 还有拌了花生酱的冷面... : 油登子小时候觉得香啊... 后来回去我舅妈找半天买了回来... 感觉一般般了... : 锅贴, 生煎.. yum... 热门的小杨我觉得一般, 01年回去吃了几次大壶春的, 典型国 : 营饭店啊... 环境不好, 但是生煎太好吃了, 配咖哩牛肉汤....后来回去几次都没机会 : 吃了... : 不行了.. 肚子饿了...
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l******n 发帖数: 272 | 27 不知道为什么,碰到几个老美在开业之前就知道这家,还整天打听开业时间。。。
刚开的时候有个同事排队四个小时,饿着肚子跑到旁边的电影院看了场电影之后来吃。
其他的餐馆很少有看到这么火的。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 台北的鼎泰丰只吃过一次,唯一的印象是死贵!这里的鼎泰丰我倒觉得很好,至少有位 : 女的 server 很甜,她给点菜就觉得很舒服。人老不 WS 枉人老,呵呵。 : 话说回来,我很佩服鼎泰丰的经营团队。 : 中国菜算是世界闻名的菜系,中港台三地知名的餐厅多了去。但各位可以数数看,在美 : 国你见过哪家能够在海外打出市场、打出名号来的中餐厅?不要说从台湾来的,就连在 : 美国本土起家的中餐连锁餐厅都只有一个 Panda Express,而那根本连餐厅都算不上。 : 但是鼎泰丰却能一路从台湾打到香港、日本、大陆、美国、澳洲、泰国、韩国。。。。 : 。真的不容易。 : 要知道,鼎泰丰赖以成名的小笼包或其他点心,根本是外国人没听过的东西。我们都知 : 道许多外国人会吃中餐,但大多数的人只知道什么宫保鸡丁、甜酸肉之类的。像小笼包
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Z*****l 发帖数: 14069 | 28 小笼包这里似乎更好。其它也有凑合的。
唯一吃不到的是小杨生煎。
【在 s*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 南翔小笼包,油登子,炸栅子,小馄饨,青团,大饼油条,锅贴,当然罗,我的最爱羊 : 肉串不能少,生煎小时候吃伤了(吃太多了)这辈子不想碰了。 : 要有80年代末90年代中期以前水准的。。。
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p******w 发帖数: 62 | 29 你让p.f chang情何以堪啊
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 台北的鼎泰丰只吃过一次,唯一的印象是死贵!这里的鼎泰丰我倒觉得很好,至少有位 : 女的 server 很甜,她给点菜就觉得很舒服。人老不 WS 枉人老,呵呵。 : 话说回来,我很佩服鼎泰丰的经营团队。 : 中国菜算是世界闻名的菜系,中港台三地知名的餐厅多了去。但各位可以数数看,在美 : 国你见过哪家能够在海外打出市场、打出名号来的中餐厅?不要说从台湾来的,就连在 : 美国本土起家的中餐连锁餐厅都只有一个 Panda Express,而那根本连餐厅都算不上。 : 但是鼎泰丰却能一路从台湾打到香港、日本、大陆、美国、澳洲、泰国、韩国。。。。 : 。真的不容易。 : 要知道,鼎泰丰赖以成名的小笼包或其他点心,根本是外国人没听过的东西。我们都知 : 道许多外国人会吃中餐,但大多数的人只知道什么宫保鸡丁、甜酸肉之类的。像小笼包
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z********o 发帖数: 4284 | 30 P.F Chang长远没去吃了,可惜不受prime card埃
【在 p******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你让p.f chang情何以堪啊
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S******4 发帖数: 2865 | 31 Bellevue的鼎泰丰难吃得要死好么?要吃上海小吃开车去温哥华不就行了,还在这里缅
怀半天。=) |
a****s 发帖数: 4254 | 32 油登子油栅子,我小时候就不吃的。我想吃糖糕,不会做。 |
s*********t 发帖数: 16647 | 33 我确实有过一天来回温哥华只为吃东西的经历,但是那个richmond的上海餐馆也一般,
其他的小吃,比如油登子,温哥华能吃的到?
【在 S******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Bellevue的鼎泰丰难吃得要死好么?要吃上海小吃开车去温哥华不就行了,还在这里缅 : 怀半天。=)
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M****I 发帖数: 428 | |
h***o 发帖数: 5030 | 35 山寨比山寨的山寨的确强一点
不过在台湾也不是大家都喜欢
个人感觉山寨本店性价比很低
其实大家都是回忆熟悉的口味
说是好吃可能更多的是思乡情
Bellevue
【在 s*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : it is said 顶泰丰 in Taiwan is pretty good, but 顶泰丰 at downtown Bellevue : is so so-so, and it can't not be compared to 现在已大不如昔的橙黄苗小龙了
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h***o 发帖数: 5030 | 36 营销上,bellevue几家台湾店都做得蛮好的
问。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,哪个公司对自己的产品没信心?反正华人企业最弱的就是打品牌,这点毫无疑问。
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k****n 发帖数: 682 | 37 都有哪几家?列举一下,回头一个一个去试
【在 h***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 营销上,bellevue几家台湾店都做得蛮好的 : : 问。
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h***o 发帖数: 5030 | 38 去体验营销?
【在 k****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 都有哪几家?列举一下,回头一个一个去试
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k****n 发帖数: 682 | 39 看看好吃不好吃啊
【在 h***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去体验营销?
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c*****n 发帖数: 14445 | 40 从没一天来回温哥华只为吃东西的经历,其实还是挺麻烦的
【在 s*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我确实有过一天来回温哥华只为吃东西的经历,但是那个richmond的上海餐馆也一般, : 其他的小吃,比如油登子,温哥华能吃的到?
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S******n 发帖数: 1009 | 41 这个应该沿海的都有吧,我的最爱
【在 a******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呛虾呛蟹是宁波菜吧
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b**a 发帖数: 695 | 42 呛虾要吃白虾!超好吃。
宁波比较特有的是醉泥螺。那东西没训练过的不会吃。
【在 S******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个应该沿海的都有吧,我的最爱
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R********s 发帖数: 3420 | 43 可以学 。。。
【在 a****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 油登子油栅子,我小时候就不吃的。我想吃糖糕,不会做。
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v*******o 发帖数: 3052 | 44 本店在南翔镇
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦,我说本店其实是城隍庙。我还不知道真有本店。
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v*******o 发帖数: 3052 | 45 因为纽约旧金山华人集中的地方沪菜竞争激烈,西雅图没有这方面的竞争,以前有一家
石林(喜林?)不错但搬到洛杉矶去了,鼎泰丰marketing research确实做得不错。
包
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 台北的鼎泰丰只吃过一次,唯一的印象是死贵!这里的鼎泰丰我倒觉得很好,至少有位 : 女的 server 很甜,她给点菜就觉得很舒服。人老不 WS 枉人老,呵呵。 : 话说回来,我很佩服鼎泰丰的经营团队。 : 中国菜算是世界闻名的菜系,中港台三地知名的餐厅多了去。但各位可以数数看,在美 : 国你见过哪家能够在海外打出市场、打出名号来的中餐厅?不要说从台湾来的,就连在 : 美国本土起家的中餐连锁餐厅都只有一个 Panda Express,而那根本连餐厅都算不上。 : 但是鼎泰丰却能一路从台湾打到香港、日本、大陆、美国、澳洲、泰国、韩国。。。。 : 。真的不容易。 : 要知道,鼎泰丰赖以成名的小笼包或其他点心,根本是外国人没听过的东西。我们都知 : 道许多外国人会吃中餐,但大多数的人只知道什么宫保鸡丁、甜酸肉之类的。像小笼包
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v*******o 发帖数: 3052 | 46 flushing有一家南翔(山寨),小笼比卢明春好吃不少,还有生煎。
北美的小笼我也吃遍了,还是觉得在上海吃过的最差的也比这里最好的要好吃,当然回
国也没吃到难吃的小笼就是了,都是冲着好吃的去的,不过和上个世纪的就没法比了。
你那同学的老婆是不是在上海南翔楼下吃的外卖啊,楼上堂吃的哈粉猪肉小笼都比楼下
外卖质量好,当然价格也贵,外卖性价比不错,但是因为各种原因破陋的很多,所以就
没有什么汤汁,但是闻着还是蛮香的呵呵。
【在 h*******3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前住NY的时候接待了大学同学的老婆, 第一次从上海来, 问她觉得鹿鸣春的小笼比上 : 海的南翔如何, 竟然说比上海的好吃多了... : N年后我回上海, 去吃了一次南翔, 终于明白了人家的确没说慌.... : 还是小时候隔壁弄堂卖的小笼好吃... 配蛋皮汤... : 双打也好吃... 还有拌了花生酱的冷面... : 油登子小时候觉得香啊... 后来回去我舅妈找半天买了回来... 感觉一般般了... : 锅贴, 生煎.. yum... 热门的小杨我觉得一般, 01年回去吃了几次大壶春的, 典型国 : 营饭店啊... 环境不好, 但是生煎太好吃了, 配咖哩牛肉汤....后来回去几次都没机会 : 吃了... : 不行了.. 肚子饿了...
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V**********1 发帖数: 24381 | 47 赞正宗吃客
【在 v*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : flushing有一家南翔(山寨),小笼比卢明春好吃不少,还有生煎。 : 北美的小笼我也吃遍了,还是觉得在上海吃过的最差的也比这里最好的要好吃,当然回 : 国也没吃到难吃的小笼就是了,都是冲着好吃的去的,不过和上个世纪的就没法比了。 : 你那同学的老婆是不是在上海南翔楼下吃的外卖啊,楼上堂吃的哈粉猪肉小笼都比楼下 : 外卖质量好,当然价格也贵,外卖性价比不错,但是因为各种原因破陋的很多,所以就 : 没有什么汤汁,但是闻着还是蛮香的呵呵。
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