l******n
发帖数: 492 | |
a*******1
发帖数: 230 | 2 我家春节菜单：
凉菜：重庆口水鸡、五香酱牛肉、蒜香海带丝、肉皮冻
热菜：红烧肉、红烧鱼、酸菜粉丝、老北京豆酱
主食：猪肉大白菜饺子 |
w****t
发帖数: 1237 | 3 口水鸡怎么做得压
【在 a*******1 的大作中提到】
: 我家春节菜单：
: 凉菜：重庆口水鸡、五香酱牛肉、蒜香海带丝、肉皮冻
: 热菜：红烧肉、红烧鱼、酸菜粉丝、老北京豆酱
: 主食：猪肉大白菜饺子
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a*******1
发帖数: 230 | 4 很容易，我准备用鸡腿，大家能吃的过瘾。先把鸡腿白汤炖熟，然后趁热用凉水冲，用
辣椒、花椒炒红油，白糖、盐、生抽、料酒、鸡精等沟汁和红油浇在切好的鸡块上，最
后把花生碎、芝麻、蒜末、香葱末放在上面，就好了。 |
g*****A
发帖数: 14950 | |
X*********n
发帖数: 97 | 6 我打算十菜一汤：
凉菜：生菜沙拉，棒棒鸡丝，辣白菜或者香芹豆干和芥末墩
热菜：五花肉元宝蛋，剁椒鱼头，五香烤鱼，香辣虾，金银豆腐海鲜煲，炒时蔬
汤：胡萝卜牛健或者花旗参乌鸡汤
甜点：年糕
主食待定 |
e******r
发帖数: 9977 | 7 大晚上的看这贴，饿死我了
不过绿色青菜好像少了点
【在 a*******1 的大作中提到】
: 我家春节菜单：
: 凉菜：重庆口水鸡、五香酱牛肉、蒜香海带丝、肉皮冻
: 热菜：红烧肉、红烧鱼、酸菜粉丝、老北京豆酱
: 主食：猪肉大白菜饺子
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w***5
发帖数: 8282 | 8 很不错。
老北京豆酱是什么吃法?
【在 a*******1 的大作中提到】
: 我家春节菜单：
: 凉菜：重庆口水鸡、五香酱牛肉、蒜香海带丝、肉皮冻
: 热菜：红烧肉、红烧鱼、酸菜粉丝、老北京豆酱
: 主食：猪肉大白菜饺子
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S*****y
发帖数: 2798 | |
y*****o
发帖数: 689 | 10 这、这、这、、、原来大家在互相BSO菜单阿！！ 太打击人了！
不过看菜单好像川菜湘菜东北菜偏多么？ 谁给做做清淡的？？！！ |
s****s
发帖数: 185 | 11
【在 y*****o 的大作中提到】
: 这、这、这、、、原来大家在互相BSO菜单阿！！ 太打击人了！
: 不过看菜单好像川菜湘菜东北菜偏多么？ 谁给做做清淡的？？！！
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a*******1
发帖数: 230 | 12 老北京豆酱既可以当素菜吃，又可以当小菜，用黄豆、胡萝卜、白菜一起做的，很香，
又有营养。酸菜是偶自己积的，2个星期才酸，很解油腻。不过确实绿叶菜少了，我要
再考虑一下，是不是加个香菇菜心，或者上汤白菜之类的。多谢提醒！ |
t********e
发帖数: 183 | 13 我们家就去唐人街买只深井烧鹅，再来一条清蒸鱼，加几块萝卜糕过年了。 |
