er 发帖数: 4457 | 1 这周去your local market买了raw milk. 我从小是喝刚从牛身上挤下来的奶长大的,
那种奶味道很浓郁,奶上飘着一层奶皮。 到美国以后就再也没喝过小时候奶的味道了
。经常很怀念。 后来就听说只有raw milk才有小时候喝的牛奶的味道。但是在grocery
store里raw milk不太好找,几年前有人喝了没煮开的raw milk结果喝死了,华盛顿州
就禁了一阵raw milk,只有从一些FARM直接买才能买到。
这周去买菜,看到了RAW MILK,就买了试了一下。味道真不错。 煮开了以后,奶上有
一层黄色的奶皮。 喝起来的味道真是跟超市的开水牛奶不能比。
这个RAW MILK不足的是,拿塑料桶装的。牛奶里的一部分营养物质见光会氧化,营养会
缺失。 要是拿纸筒装就更好了。所以建议牛奶喝的不是太多的家里买小桶的。
喝的时候一定要煮开。胆固醇太高,血脂太高的人少喝,这种奶是绝对的WHOLE MILK |
t**********1 发帖数: 7316 | |
s*******n 发帖数: 12995 | 3 明天就去买,想起了小时候的奶瓶装的奶,不过不知道那时候奶是不是raw milk...
grocery
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这周去your local market买了raw milk. 我从小是喝刚从牛身上挤下来的奶长大的, : 那种奶味道很浓郁,奶上飘着一层奶皮。 到美国以后就再也没喝过小时候奶的味道了 : 。经常很怀念。 后来就听说只有raw milk才有小时候喝的牛奶的味道。但是在grocery : store里raw milk不太好找,几年前有人喝了没煮开的raw milk结果喝死了,华盛顿州 : 就禁了一阵raw milk,只有从一些FARM直接买才能买到。 : 这周去买菜,看到了RAW MILK,就买了试了一下。味道真不错。 煮开了以后,奶上有 : 一层黄色的奶皮。 喝起来的味道真是跟超市的开水牛奶不能比。 : 这个RAW MILK不足的是,拿塑料桶装的。牛奶里的一部分营养物质见光会氧化,营养会 : 缺失。 要是拿纸筒装就更好了。所以建议牛奶喝的不是太多的家里买小桶的。 : 喝的时候一定要煮开。胆固醇太高,血脂太高的人少喝,这种奶是绝对的WHOLE MILK
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er 发帖数: 4457 | 4 那是瓶装的奶估计大部分都是,特别是早期的。那时没有现代消毒设备。
【在 s*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 明天就去买,想起了小时候的奶瓶装的奶,不过不知道那时候奶是不是raw milk... : : grocery
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W********1 发帖数: 5019 | |
v*******o 发帖数: 3052 | 6 嗯,记得小时候喝的生奶和煮开的奶都有奶皮,不知道现在国内订的瓶装奶是什么东东
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是瓶装的奶估计大部分都是,特别是早期的。那时没有现代消毒设备。
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M*******A 发帖数: 14451 | |
er 发帖数: 4457 | 8 那个不是,我喝过,那个就是普通的牛奶。
【在 M*******A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : QFC好像就有,玻璃瓶装的,S贵
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a****s 发帖数: 4254 | 9 Darigold的lactose free whole milk(whole milk)加热后就有一层奶皮 |
v*******o 发帖数: 3052 | 10 这边的牛奶加热后都有奶皮吧,就连羊奶都有奶皮
【在 a****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Darigold的lactose free whole milk(whole milk)加热后就有一层奶皮
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b*********r 发帖数: 2532 | 11 怎么你在中国长大后还喝过小时候那种味道的奶?
grocery
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这周去your local market买了raw milk. 我从小是喝刚从牛身上挤下来的奶长大的, : 那种奶味道很浓郁,奶上飘着一层奶皮。 到美国以后就再也没喝过小时候奶的味道了 : 。经常很怀念。 后来就听说只有raw milk才有小时候喝的牛奶的味道。但是在grocery : store里raw milk不太好找,几年前有人喝了没煮开的raw milk结果喝死了,华盛顿州 : 就禁了一阵raw milk,只有从一些FARM直接买才能买到。 : 这周去买菜,看到了RAW MILK,就买了试了一下。味道真不错。 煮开了以后,奶上有 : 一层黄色的奶皮。 喝起来的味道真是跟超市的开水牛奶不能比。 : 这个RAW MILK不足的是,拿塑料桶装的。牛奶里的一部分营养物质见光会氧化,营养会 : 缺失。 要是拿纸筒装就更好了。所以建议牛奶喝的不是太多的家里买小桶的。 : 喝的时候一定要煮开。胆固醇太高,血脂太高的人少喝,这种奶是绝对的WHOLE MILK
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er 发帖数: 4457 | 12 我要能认识一奶牛就更好了。:)
【在 W********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看成:推荐一个奶牛
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er 发帖数: 4457 | 13 我妈他们单位养奶牛。
【在 b*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么你在中国长大后还喝过小时候那种味道的奶? : : grocery
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er 发帖数: 4457 | 14 味道还是不一样。这个奶加热以后奶皮是白的,那个是淡黄的。不过DARIGOLD的奶算是
比较好喝的奶了,毕竟是LOCAL的。
【在 a****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Darigold的lactose free whole milk(whole milk)加热后就有一层奶皮
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W********1 发帖数: 5019 | 15 只认识羊,不认识牛。要不就介绍给你认识了
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我要能认识一奶牛就更好了。:)
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er 发帖数: 4457 | 16 哇,你交际面真广。 :)
我女儿一看见羊就提醒我们,羊要剪头发了。
【在 W********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 只认识羊,不认识牛。要不就介绍给你认识了
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W********1 发帖数: 5019 | 17 呵呵!你女儿真逗。
下场带她来乡下看山羊吧
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇,你交际面真广。 :) : 我女儿一看见羊就提醒我们,羊要剪头发了。
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er 发帖数: 4457 | 18 你们家还养这个呀。好羡慕。小时候我一看见我爷爷养的山羊就琢磨能给他剃胡子吗。
【在 W********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵!你女儿真逗。 : 下场带她来乡下看山羊吧
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W********1 发帖数: 5019 | 19 不是我养的。
经常帮放羊
。
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们家还养这个呀。好羡慕。小时候我一看见我爷爷养的山羊就琢磨能给他剃胡子吗。
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m****k 发帖数: 1586 | 20 这个不是raw milk。
raw mile是未经巴氏杀菌的牛奶,所以一定要沸煮(不是微波炉里热一热)后才能喝,
不然还是比较危险的。
以前华州不许卖raw milk,后来准了,不过也不是所有超市都卖,
卖的一般都有警告,消费者自己要小心。
http://www.cdc.gov/foodsafety/rawmilk/raw-milk-index.html
【在 M*******A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : QFC好像就有,玻璃瓶装的,S贵
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H**********e 发帖数: 1069 | 21 那时的牛奶每天取来第一件事就要马上煮开,因为没有冰箱,在室温里放一会儿就会坏
了。
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是瓶装的奶估计大部分都是,特别是早期的。那时没有现代消毒设备。
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l****g 发帖数: 3721 | 22 小时候的奶是好喝,爸妈早早去取奶,回来后烧开了给孩子喝,上面飘着奶皮,很温馨。
上小学时,学校加餐也喝过一阵奶,那上面的奶皮是黄的,好像还有油油的东西,不知
道是什么。 |
G*****m 发帖数: 373 | 23 想问问买的羊奶属于raw milk么,喝之前需要完全煮开么?不懂的说。 |
er 发帖数: 4457 | 24 RAW MILK是指没有经过PESTERIZED的奶。如果是RAW MILK的羊奶,上面会写RAW MILK的
【在 G*****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想问问买的羊奶属于raw milk么,喝之前需要完全煮开么?不懂的说。
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E*********h 发帖数: 2848 | 25 十几年前在国内超市买的“添美”新西兰牛奶,香甜浓稠,一层蛋黄的奶皮,估计再难
喝到那么好喝的牛奶了~ 那年头国内有买新西兰和澳大利亚进口的牛奶,后来回国看到
都是国产牛奶了~ |