er
发帖数: 4457 | 1 这周去your local market买了raw milk. 我从小是喝刚从牛身上挤下来的奶长大的，
那种奶味道很浓郁，奶上飘着一层奶皮。 到美国以后就再也没喝过小时候奶的味道了
。经常很怀念。 后来就听说只有raw milk才有小时候喝的牛奶的味道。但是在grocery
store里raw milk不太好找，几年前有人喝了没煮开的raw milk结果喝死了，华盛顿州
就禁了一阵raw milk,只有从一些FARM直接买才能买到。
这周去买菜，看到了RAW MILK，就买了试了一下。味道真不错。 煮开了以后，奶上有
一层黄色的奶皮。 喝起来的味道真是跟超市的开水牛奶不能比。
这个RAW MILK不足的是，拿塑料桶装的。牛奶里的一部分营养物质见光会氧化，营养会
缺失。 要是拿纸筒装就更好了。所以建议牛奶喝的不是太多的家里买小桶的。
喝的时候一定要煮开。胆固醇太高，血脂太高的人少喝，这种奶是绝对的WHOLE MILK |
t**********1
发帖数: 7316 | |
s*******n
发帖数: 12995 | 3 明天就去买，想起了小时候的奶瓶装的奶，不过不知道那时候奶是不是raw milk...
grocery
【在 er 的大作中提到】
: 这周去your local market买了raw milk. 我从小是喝刚从牛身上挤下来的奶长大的，
: 那种奶味道很浓郁，奶上飘着一层奶皮。 到美国以后就再也没喝过小时候奶的味道了
: 。经常很怀念。 后来就听说只有raw milk才有小时候喝的牛奶的味道。但是在grocery
: store里raw milk不太好找，几年前有人喝了没煮开的raw milk结果喝死了，华盛顿州
: 就禁了一阵raw milk,只有从一些FARM直接买才能买到。
: 这周去买菜，看到了RAW MILK，就买了试了一下。味道真不错。 煮开了以后，奶上有
: 一层黄色的奶皮。 喝起来的味道真是跟超市的开水牛奶不能比。
: 这个RAW MILK不足的是，拿塑料桶装的。牛奶里的一部分营养物质见光会氧化，营养会
: 缺失。 要是拿纸筒装就更好了。所以建议牛奶喝的不是太多的家里买小桶的。
: 喝的时候一定要煮开。胆固醇太高，血脂太高的人少喝，这种奶是绝对的WHOLE MILK
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er
发帖数: 4457 | 4 那是瓶装的奶估计大部分都是，特别是早期的。那时没有现代消毒设备。
【在 s*******n 的大作中提到】
: 明天就去买，想起了小时候的奶瓶装的奶，不过不知道那时候奶是不是raw milk...
:
: grocery
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W********1
发帖数: 5019 | |
v*******o
发帖数: 3052 | 6 嗯，记得小时候喝的生奶和煮开的奶都有奶皮，不知道现在国内订的瓶装奶是什么东东
【在 er 的大作中提到】
: 那是瓶装的奶估计大部分都是，特别是早期的。那时没有现代消毒设备。
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M*******A
发帖数: 14451 | |
er
发帖数: 4457 | 8 那个不是，我喝过，那个就是普通的牛奶。
【在 M*******A 的大作中提到】
: QFC好像就有，玻璃瓶装的，S贵
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a****s
发帖数: 4254 | 9 Darigold的lactose free whole milk(whole milk)加热后就有一层奶皮 |
v*******o
发帖数: 3052 | 10 这边的牛奶加热后都有奶皮吧，就连羊奶都有奶皮
【在 a****s 的大作中提到】
: Darigold的lactose free whole milk(whole milk)加热后就有一层奶皮
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b*********r
发帖数: 2532 | 11 怎么你在中国长大后还喝过小时候那种味道的奶?
grocery
【在 er 的大作中提到】
: 这周去your local market买了raw milk. 我从小是喝刚从牛身上挤下来的奶长大的，
: 那种奶味道很浓郁，奶上飘着一层奶皮。 到美国以后就再也没喝过小时候奶的味道了
: 。经常很怀念。 后来就听说只有raw milk才有小时候喝的牛奶的味道。但是在grocery
: store里raw milk不太好找，几年前有人喝了没煮开的raw milk结果喝死了，华盛顿州
: 就禁了一阵raw milk,只有从一些FARM直接买才能买到。
: 这周去买菜，看到了RAW MILK，就买了试了一下。味道真不错。 煮开了以后，奶上有
: 一层黄色的奶皮。 喝起来的味道真是跟超市的开水牛奶不能比。
: 这个RAW MILK不足的是，拿塑料桶装的。牛奶里的一部分营养物质见光会氧化，营养会
: 缺失。 要是拿纸筒装就更好了。所以建议牛奶喝的不是太多的家里买小桶的。
: 喝的时候一定要煮开。胆固醇太高，血脂太高的人少喝，这种奶是绝对的WHOLE MILK
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er
发帖数: 4457 | 12 我要能认识一奶牛就更好了。：）
【在 W********1 的大作中提到】
: 看成：推荐一个奶牛
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er
发帖数: 4457 | 13 我妈他们单位养奶牛。
【在 b*********r 的大作中提到】
: 怎么你在中国长大后还喝过小时候那种味道的奶?
:
: grocery
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er
发帖数: 4457 | 14 味道还是不一样。这个奶加热以后奶皮是白的，那个是淡黄的。不过DARIGOLD的奶算是
比较好喝的奶了，毕竟是LOCAL的。
【在 a****s 的大作中提到】
: Darigold的lactose free whole milk(whole milk)加热后就有一层奶皮
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W********1
发帖数: 5019 | 15 只认识羊，不认识牛。要不就介绍给你认识了
【在 er 的大作中提到】
: 我要能认识一奶牛就更好了。：）
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er
发帖数: 4457 | 16 哇，你交际面真广。 ：）
我女儿一看见羊就提醒我们，羊要剪头发了。
【在 W********1 的大作中提到】
: 只认识羊，不认识牛。要不就介绍给你认识了
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W********1
发帖数: 5019 | 17 呵呵！你女儿真逗。
下场带她来乡下看山羊吧
【在 er 的大作中提到】
: 哇，你交际面真广。 ：）
: 我女儿一看见羊就提醒我们，羊要剪头发了。
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er
发帖数: 4457 | 18 你们家还养这个呀。好羡慕。小时候我一看见我爷爷养的山羊就琢磨能给他剃胡子吗。
【在 W********1 的大作中提到】
: 呵呵！你女儿真逗。
: 下场带她来乡下看山羊吧
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W********1
发帖数: 5019 | 19 不是我养的。
经常帮放羊
。
【在 er 的大作中提到】
: 你们家还养这个呀。好羡慕。小时候我一看见我爷爷养的山羊就琢磨能给他剃胡子吗。
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m****k
发帖数: 1586 | 20 这个不是raw milk。
raw mile是未经巴氏杀菌的牛奶，所以一定要沸煮（不是微波炉里热一热）后才能喝，
不然还是比较危险的。
以前华州不许卖raw milk，后来准了，不过也不是所有超市都卖，
卖的一般都有警告，消费者自己要小心。
http://www.cdc.gov/foodsafety/rawmilk/raw-milk-index.html
【在 M*******A 的大作中提到】
: QFC好像就有，玻璃瓶装的，S贵
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H**********e
发帖数: 1069 | 21 那时的牛奶每天取来第一件事就要马上煮开，因为没有冰箱，在室温里放一会儿就会坏
了。
【在 er 的大作中提到】
: 那是瓶装的奶估计大部分都是，特别是早期的。那时没有现代消毒设备。
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l****g
发帖数: 3721 | 22 小时候的奶是好喝，爸妈早早去取奶，回来后烧开了给孩子喝，上面飘着奶皮，很温馨。
上小学时，学校加餐也喝过一阵奶，那上面的奶皮是黄的，好像还有油油的东西，不知
道是什么。 |
G*****m
发帖数: 373 | 23 想问问买的羊奶属于raw milk么，喝之前需要完全煮开么？不懂的说。 |
er
发帖数: 4457 | 24 RAW MILK是指没有经过PESTERIZED的奶。如果是RAW MILK的羊奶，上面会写RAW MILK的
【在 G*****m 的大作中提到】
: 想问问买的羊奶属于raw milk么，喝之前需要完全煮开么？不懂的说。
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E*********h
发帖数: 2848 | 25 十几年前在国内超市买的“添美”新西兰牛奶，香甜浓稠，一层蛋黄的奶皮，估计再难
喝到那么好喝的牛奶了~ 那年头国内有买新西兰和澳大利亚进口的牛奶，后来回国看到
都是国产牛奶了~ |
