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Seattle版 - Tofu 101 的油条有刺鼻的化学味
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哪儿有卖豆皮的啊包子请教:韩国豆腐煲里用的是那种辣椒?
豆腐是个好东西.Costco 黑米掉色
相关话题的讨论汇总
话题: 油条话题: tofu话题: 刺鼻话题: 101话题: 化学
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1 (共1页)
o*******0
发帖数: 699
1
第二次吃。虽然不蓬松,但是很高兴,觉得没有地沟油,也没有洗衣粉。
吃到一半时,觉得哪儿有点化学药品的刺鼻味。把油条放到鼻子下一闻,还真就是它。
白高兴了半天。现在对他家别的有机食品也不太放心了
E*********h
发帖数: 2848
2
是的,有股氨水味道~
s*y
发帖数: 18644
3
发面的时候碱放多了?
g*****A
发帖数: 14950
4
硼灰?
o*******0
发帖数: 699
5
You are right, thanks for the info
http://www.hudong.com/wiki/%E6%97%A9%E7%82%B9%E8%BF%98%E6%95%A2

【在 E*********h 的大作中提到】
: 是的,有股氨水味道~
w****a
发帖数: 2049
6
可怕。
多谢提醒。 不吃了。
w*******e
发帖数: 1588
7
Tofu 101的卖东西的小伙计太经常找错钱,算错帐。多留心。
S*****y
发帖数: 2798
8
是不是周末太忙,容易出错。

【在 w*******e 的大作中提到】
: Tofu 101的卖东西的小伙计太经常找错钱,算错帐。多留心。
V**********1
发帖数: 24381
9
不是,老这样,我N个月不去了,说实话,东西做的也就那么回事儿,捧场的基本都是
台湾同胞和软同胞

【在 S*****y 的大作中提到】
: 是不是周末太忙,容易出错。
w****a
发帖数: 2049
10
hehe, 如果他也会少收钱的话,也许是太忙。

【在 S*****y 的大作中提到】
: 是不是周末太忙,容易出错。
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豆腐101的油条一股氨水味What can you buy with $5 in Seattle?
哪儿有卖豆皮的啊tofu 101 in factoria
豆腐是个好东西.华大附近哪里有好吃的地方?
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E*********h
发帖数: 2848
11
完了,长了一只狗鼻子~:D:D:D

【在 o*******0 的大作中提到】
: You are right, thanks for the info
: http://www.hudong.com/wiki/%E6%97%A9%E7%82%B9%E8%BF%98%E6%95%A2

s*******n
发帖数: 12995
12
一不小心,我也成了台湾同胞了。。。呵呵。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

【在 V**********1 的大作中提到】
: 不是,老这样,我N个月不去了,说实话,东西做的也就那么回事儿,捧场的基本都是
: 台湾同胞和软同胞

V**********1
发帖数: 24381
13
我知道你没事儿老宣誓,这儿一下哪儿一下的

【在 s*******n 的大作中提到】
: 一不小心,我也成了台湾同胞了。。。呵呵。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

s*******n
发帖数: 12995
14
嗯。三民主义,吾党所宗。。。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

【在 V**********1 的大作中提到】
: 我知道你没事儿老宣誓,这儿一下哪儿一下的
er
发帖数: 4457
15
还是自己做保险
p****r
发帖数: 9164
16
我以前偶尔吃一次在大华买的冷冻的, 不过油条这东西,怎末做都健康不了哪去。 最
好就是少吃。

【在 er 的大作中提到】
: 还是自己做保险
s*******n
发帖数: 12995
17
好吃的时候我从不去想健康的问题。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

【在 p****r 的大作中提到】
: 我以前偶尔吃一次在大华买的冷冻的, 不过油条这东西,怎末做都健康不了哪去。 最
: 好就是少吃。

E*********h
发帖数: 2848
18
冰冻那种也有氨水味道~

【在 p****r 的大作中提到】
: 我以前偶尔吃一次在大华买的冷冻的, 不过油条这东西,怎末做都健康不了哪去。 最
: 好就是少吃。

E*********h
发帖数: 2848
19
ammonia在美国也是普遍用来processing肉类,保质期就挺长的,所以咱们吃得肉总是
有股腥臭味道,不是肉本身的,也不是放血不够,是化学物质~ all natural的肉,我
怎么烧怎么炒,忘记放料酒都没有那股腥臭味道~ 我是看了Food Inc. 明白的~ 所以
all natural的肉类上面标识的保险时间短很多~
还有关于氨类化合物处理食物:
http://www.foodinsight.org/Resources/Detail.aspx?topic=Question
E*********h
发帖数: 2848
20
蓬灰是做拉面的添加剂~

【在 g*****A 的大作中提到】
: 硼灰?
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寻正宗的包子包子请教:韩国豆腐煲里用的是那种辣椒?
去Tofu 101 的注意了Costco 黑米掉色
豆腐也是转基因的?版上的大厨教教我怎么卷花卷吧
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e****y
发帖数: 6546
21
难道只有我觉得百佳的油条还可以吗?
据说是从西北豆花庄送过来的
我周末偶尔吃一根

【在 p****r 的大作中提到】
: 我以前偶尔吃一次在大华买的冷冻的, 不过油条这东西,怎末做都健康不了哪去。 最
: 好就是少吃。

E*********h
发帖数: 2848
22
那我也试一下~
你吃完晚饭了?

【在 e****y 的大作中提到】
: 难道只有我觉得百佳的油条还可以吗?
: 据说是从西北豆花庄送过来的
: 我周末偶尔吃一根

e****y
发帖数: 6546
23
晕,都10点多了
当然吃完了

【在 E*********h 的大作中提到】
: 那我也试一下~
: 你吃完晚饭了?

E*********h
发帖数: 2848
24
就俩人每天晚饭吃那么晚,都成宵夜了,还还意思说~

【在 e****y 的大作中提到】
: 晕,都10点多了
: 当然吃完了

g*****A
发帖数: 14950
25
这个只有西北人知道
你老广也明白(⊙_⊙)??
牛( ⊙ o ⊙ )啊!

【在 E*********h 的大作中提到】
: 蓬灰是做拉面的添加剂~
p****r
发帖数: 9164
26
花姐是福州人吧。

【在 g*****A 的大作中提到】
: 这个只有西北人知道
: 你老广也明白(⊙_⊙)??
: 牛( ⊙ o ⊙ )啊!

E*********h
发帖数: 2848
27
我什么时候成老广了?我河南的~ 不用蓬灰就用榆树皮磨粉,增加粘性和劲道~

【在 g*****A 的大作中提到】
: 这个只有西北人知道
: 你老广也明白(⊙_⊙)??
: 牛( ⊙ o ⊙ )啊!

e****y
发帖数: 6546
28
懒啊
木法
不过今天两人检讨了
以后要勤劳点

【在 E*********h 的大作中提到】
: 就俩人每天晚饭吃那么晚,都成宵夜了,还还意思说~
y********1
发帖数: 302
29
我吃他家的包子拉肚子。
S*****y
发帖数: 2798
30
他家的包子馅一点儿都不好吃。

【在 y********1 的大作中提到】
: 我吃他家的包子拉肚子。
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UW附近有什么好吃的?在线等上道手擀面祝周末愉快
北大华旁边开了一家荣记云吞面店还不错有人知道西雅图周围哪儿可以买到化学药品或者化肥的吗?对纯度没要求,便宜就行。
[合集] Tofu101 豆腐101help please, bathtub got blocked by hair
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S*******h
发帖数: 7021
31
啊 去过101一次 包子跟叉烧酥都不怎样 油条不脆 豆浆没香浓的豆味
听说是台湾店? 可是做成这样要是开在台湾 不到一个月就倒了
f********m
发帖数: 8405
32
听说还可以加鸡蛋。

【在 E*********h 的大作中提到】
: 我什么时候成老广了?我河南的~ 不用蓬灰就用榆树皮磨粉,增加粘性和劲道~
m*******i
发帖数: 3015
33
以前看到过可以不加任何滑石粉什么的炸油条的方子。。。每周都去买,算了,为了健
康还是直接掠过吧。。。
还有呀,他们家的Organic的豆腐是不是也是转基因的豆子做的
m*******i
发帖数: 3015
34
以前看到过可以不加任何滑石粉什么的炸油条的方子。。。每周都去买,算了,为了健
康还是直接掠过吧。。。
还有呀,他们家的Organic的豆腐是不是也是转基因的豆子做的
V**********1
发帖数: 24381
35
是的

【在 m*******i 的大作中提到】
: 以前看到过可以不加任何滑石粉什么的炸油条的方子。。。每周都去买,算了,为了健
: 康还是直接掠过吧。。。
: 还有呀,他们家的Organic的豆腐是不是也是转基因的豆子做的

m*******i
发帖数: 3015
36
https://www.laurasoybeans.com/category2.asp?id=3
看看这家的豆子,偶定了13磅,打算自己磨豆浆

【在 V**********1 的大作中提到】
: 是的
1 (共1页)
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Costco 黑米掉色蚊虫叮咬后抹什么最能止痒啊?
版上的大厨教教我怎么卷花卷吧豆腐101的油条一股氨水味
UW附近有什么好吃的?在线等哪儿有卖豆皮的啊
北大华旁边开了一家荣记云吞面店还不错豆腐是个好东西.
[合集] Tofu101 豆腐101What can you buy with $5 in Seattle?
上道手擀面祝周末愉快tofu 101 in factoria
有人知道西雅图周围哪儿可以买到化学药品或者化肥的吗?对纯度没要求,便宜就行。华大附近哪里有好吃的地方?
help please, bathtub got blocked by hair寻正宗的包子
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