由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Seattle版 - 老婆总给包饺子吃,怎么办!
相关主题
奔一张大饺子不知道网上有没有喜欢吃面食的
bleach 的面粉是不是不能吃?中国人西雅图版本天津狗不理大菜包子
包饺子用低筋面粉么再奔我做的手工拉面+做法 (转载)
做了凉皮,有问题,请教 (转载)大家知道哪有卖面碱的吗?
(坑)西北中文学校喂孙子韭菜饺子那位老奶奶哪里有好吃的手工面?
儿童绘画及艺术创造启蒙 (序)饺子、锅贴、馄饨的皮
(瞬间已发)发包子了!图文并茂蒸一锅包子
不好,流鼻血了。。。宵夜
相关话题的讨论汇总
话题: 饺子话题: flour话题: 粉丝话题: unbleach话题: 那就算了
进入Seattle版参与讨论
1 (共1页)
l****g
发帖数: 3721
1
这世上还有比经常能吃上爱心饺子更幸福的事吗?皮薄,馅大,汁水足。
刚刚被告之,明天的晚饭是菜肉大馄饨。
准备下锅的饺子们
l****g
发帖数: 3721
2
正在开水浴的饺子们
l****g
发帖数: 3721
3
刚刚出国的饺子们
u**c
发帖数: 17972
4
你老婆太勤劳了。羡慕

【在 l****g 的大作中提到】
: 这世上还有比经常能吃上爱心饺子更幸福的事吗?皮薄,馅大,汁水足。
: 刚刚被告之,明天的晚饭是菜肉大馄饨。
: 准备下锅的饺子们

f*u
发帖数: 5576
5
看着很yammy
M*******A
发帖数: 14451
6
活活美死!

【在 l****g 的大作中提到】
: 这世上还有比经常能吃上爱心饺子更幸福的事吗?皮薄,馅大,汁水足。
: 刚刚被告之,明天的晚饭是菜肉大馄饨。
: 准备下锅的饺子们

V**********1
发帖数: 24381
7
名叔显然没见过我包的,可怜的
g*****A
发帖数: 14950
8
是( ⊙ o ⊙ )啊!
需要提高,常常包就不能这样

【在 V**********1 的大作中提到】
: 名叔显然没见过我包的,可怜的
l****g
发帖数: 3721
9
你会包饺子?没见过呀!

【在 V**********1 的大作中提到】
: 名叔显然没见过我包的,可怜的
s*y
发帖数: 18644
10
他只会包大馄饨,从没见他擀过面

【在 l****g 的大作中提到】
: 你会包饺子?没见过呀!
相关主题
儿童绘画及艺术创造启蒙 (序)不知道网上有没有喜欢吃面食的
(瞬间已发)发包子了!中国人西雅图版本天津狗不理大菜包子
不好,流鼻血了。。。再奔我做的手工拉面+做法 (转载)
进入Seattle版参与讨论
V**********1
发帖数: 24381
L**W
发帖数: 2277
12
好吃不过饺饺,
不象擀的皮儿。

【在 l****g 的大作中提到】
: 这世上还有比经常能吃上爱心饺子更幸福的事吗?皮薄,馅大,汁水足。
: 刚刚被告之,明天的晚饭是菜肉大馄饨。
: 准备下锅的饺子们

s*y
发帖数: 18644
13
那么多面白肯定是擀的

【在 L**W 的大作中提到】
: 好吃不过饺饺,
: 不象擀的皮儿。

q******n
发帖数: 4479
14
不是手杆皮吧,怎么看着黄黄的。 不过情义无价,好好享用。

【在 l****g 的大作中提到】
: 这世上还有比经常能吃上爱心饺子更幸福的事吗?皮薄,馅大,汁水足。
: 刚刚被告之,明天的晚饭是菜肉大馄饨。
: 准备下锅的饺子们

V**********1
发帖数: 24381
15
呵呵,你肯定吗?

【在 s*y 的大作中提到】
: 那么多面白肯定是擀的
l****g
发帖数: 3721
16
如假包换自家擀的,买的根本不能用。
m********e
发帖数: 4403
17
很好

【在 V**********1 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/article0/Seattle/32642225_0.html
L**W
发帖数: 2277
18
也是,不过下面那个好看点

【在 s*y 的大作中提到】
: 那么多面白肯定是擀的
s*******n
发帖数: 12995
19
肯定是手擀皮啦,这么厚。
s*********e
发帖数: 1377
20
戏班来个包饺子比赛吧,偶也可以考虑参加,PK V叔.
lz什么都不用干,就有的饺子吃,幸福的冒泡了。
相关主题
大家知道哪有卖面碱的吗?图文并茂蒸一锅包子
哪里有好吃的手工面?宵夜
饺子、锅贴、馄饨的皮照葫芦画瓢的手擀面,可惜嚼头差点
进入Seattle版参与讨论
M*******A
发帖数: 14451
21
准是。擀的皮边是薄的,而且有补面。买的皮煮了以后是皱皱巴巴的,擀的皮煮了以后
是光滑的。

【在 V**********1 的大作中提到】
: 呵呵,你肯定吗?
s*******n
发帖数: 12995
22
好主意! 让我想想咋整。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 戏班来个包饺子比赛吧,偶也可以考虑参加,PK V叔.
: lz什么都不用干,就有的饺子吃,幸福的冒泡了。

V**********1
发帖数: 24381
23
多少包子?

【在 s*********e 的大作中提到】
: 戏班来个包饺子比赛吧,偶也可以考虑参加,PK V叔.
: lz什么都不用干,就有的饺子吃,幸福的冒泡了。

s*y
发帖数: 18644
24
要不你也搞个面食大会吧

【在 s*******n 的大作中提到】
: 好主意! 让我想想咋整。
s*********e
发帖数: 1377
25
贴出来大家评选吧,一等奖50个包子,以此类推,40,30,20,10
鼓励奖(参与奖)若干,各5个包子。
就这么定了。

【在 V**********1 的大作中提到】
: 多少包子?
V**********1
发帖数: 24381
26
我觉得100个包子比较有挑战性
韭菜盒子,饺子,包子,馒头,随便来

【在 s*********e 的大作中提到】
: 贴出来大家评选吧,一等奖50个包子,以此类推,40,30,20,10
: 鼓励奖(参与奖)若干,各5个包子。
: 就这么定了。

s*********e
发帖数: 1377
27
那你会不会惨了点?

【在 V**********1 的大作中提到】
: 我觉得100个包子比较有挑战性
: 韭菜盒子,饺子,包子,馒头,随便来

l****g
发帖数: 3721
28
厚吗?煮完了都快透明了,再薄就破了。

【在 s*******n 的大作中提到】
: 肯定是手擀皮啦,这么厚。
f*u
发帖数: 5576
29
不能光外貌协会,这得比好吃才行吧。
V**********1
发帖数: 24381
30
你是见过了说这句话的还是靠猜的?Hint,我在国内的干爹干妈都是地道的北方人

【在 s*********e 的大作中提到】
: 那你会不会惨了点?
相关主题
中国人西雅图版拽面bleach 的面粉是不是不能吃?
V day 晚餐之翡翠赤鳝包饺子用低筋面粉么
奔一张大饺子做了凉皮,有问题,请教 (转载)
进入Seattle版参与讨论
s*y
发帖数: 18644
31
我也觉得挺薄的了,煮好的那张太有食欲了。。。。这种帖子应该严惩,发包子吧,排!

【在 l****g 的大作中提到】
: 厚吗?煮完了都快透明了,再薄就破了。
V**********1
发帖数: 24381
32
这个估计有难度

【在 f*u 的大作中提到】
: 不能光外貌协会,这得比好吃才行吧。
s*******n
发帖数: 12995
33
跟买来的皮比当然厚了。

【在 l****g 的大作中提到】
: 厚吗?煮完了都快透明了,再薄就破了。
s*y
发帖数: 18644
34
你在美国的年头已经超过你在国内的年头了吧

【在 V**********1 的大作中提到】
: 你是见过了说这句话的还是靠猜的?Hint,我在国内的干爹干妈都是地道的北方人
V**********1
发帖数: 24381
35
嗯,但是手艺没放下

【在 s*y 的大作中提到】
: 你在美国的年头已经超过你在国内的年头了吧
s*********e
发帖数: 1377
36
干的再亲不如亲的亲,哈哈,有点饶口。
琴棋书画比不过你,搞个小吃还是小意西。

【在 V**********1 的大作中提到】
: 你是见过了说这句话的还是靠猜的?Hint,我在国内的干爹干妈都是地道的北方人
s*y
发帖数: 18644
37
难道你18岁就开始下厨了?

【在 V**********1 的大作中提到】
: 嗯,但是手艺没放下
l****g
发帖数: 3721
38
经典三鲜馅,汤汁也很足,一不留神就吃撑着。不怕比试。

【在 f*u 的大作中提到】
: 不能光外貌协会,这得比好吃才行吧。
m********e
发帖数: 4403
39
贴出来?绣花似的捏几个好看的,呵呵
得当场比挤饺子,卖相速度都要看的。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 贴出来大家评选吧,一等奖50个包子,以此类推,40,30,20,10
: 鼓励奖(参与奖)若干,各5个包子。
: 就这么定了。

V**********1
发帖数: 24381
40
还早点

【在 s*y 的大作中提到】
: 难道你18岁就开始下厨了?
相关主题
做了凉皮,有问题,请教 (转载)(瞬间已发)发包子了!
(坑)西北中文学校喂孙子韭菜饺子那位老奶奶不好,流鼻血了。。。
儿童绘画及艺术创造启蒙 (序)不知道网上有没有喜欢吃面食的
进入Seattle版参与讨论
s*******n
发帖数: 12995
41
对,每人包若干个给版主品尝鉴定。第一名的包了几个饺子,就有几个包子。

【在 f*u 的大作中提到】
: 不能光外貌协会,这得比好吃才行吧。
s*********e
发帖数: 1377
42
又跑这给你歪楼了,不好意西,lz
偶也觉得很好吃,有包子没?

【在 l****g 的大作中提到】
: 经典三鲜馅,汤汁也很足,一不留神就吃撑着。不怕比试。
s*y
发帖数: 18644
43
版主你不要撑着,我帮你吃几个

【在 s*******n 的大作中提到】
: 对,每人包若干个给版主品尝鉴定。第一名的包了几个饺子,就有几个包子。
m*******i
发帖数: 3015
44
韭菜猪肉馅的。。。。我的最爱,就是味道大了点。。。
这个皮有点黄,我猜是用那种Unbleach的面粉,这样更健康。。。我还喜欢用牛奶活面
。。。
V**********1
发帖数: 24381
45
凭你这句话,我铁定了心要常常你的手艺

【在 s*********e 的大作中提到】
: 干的再亲不如亲的亲,哈哈,有点饶口。
: 琴棋书画比不过你,搞个小吃还是小意西。

l****g
发帖数: 3721
46
买的皮面很紧很死,没弹性,确实薄一些,而且不容易破,但没弹性装不了太多馅。
家里和的面软,但因为有弹性能装馅,能够作到馅大多汁,随之的限制条件就是太薄就
破。

【在 s*******n 的大作中提到】
: 跟买来的皮比当然厚了。
l****g
发帖数: 3721
47
unbleach必须的。

【在 m*******i 的大作中提到】
: 韭菜猪肉馅的。。。。我的最爱,就是味道大了点。。。
: 这个皮有点黄,我猜是用那种Unbleach的面粉,这样更健康。。。我还喜欢用牛奶活面
: 。。。

s*********e
发帖数: 1377
48
目前来说尝还有点难度呢
看看还是可以的。 :)

【在 V**********1 的大作中提到】
: 凭你这句话,我铁定了心要常常你的手艺
L**W
发帖数: 2277
49
看看煮好的确实不错,煮前的不象北方的。
s*******n
发帖数: 12995
50
哪儿算北?

【在 L**W 的大作中提到】
: 看看煮好的确实不错,煮前的不象北方的。
相关主题
中国人西雅图版本天津狗不理大菜包子哪里有好吃的手工面?
再奔我做的手工拉面+做法 (转载)饺子、锅贴、馄饨的皮
大家知道哪有卖面碱的吗?图文并茂蒸一锅包子
进入Seattle版参与讨论
s*********e
发帖数: 1377
51
偶赶脚加了点东西,象碱面似的?

【在 l****g 的大作中提到】
: unbleach必须的。
l****g
发帖数: 3721
52
unbleach煮出来就是这样。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 偶赶脚加了点东西,象碱面似的?
s*********e
发帖数: 1377
53
这个要看斑竹了,当场的话,估计奖金要够大才有吸引力。

【在 m********e 的大作中提到】
: 贴出来?绣花似的捏几个好看的,呵呵
: 得当场比挤饺子,卖相速度都要看的。

V**********1
发帖数: 24381
54
哦。。。。。。那就算了,看我自己的就可以了

【在 s*********e 的大作中提到】
: 目前来说尝还有点难度呢
: 看看还是可以的。 :)

L**W
发帖数: 2277
55
我也搞不清,大概以面食为主的地方吧

【在 s*******n 的大作中提到】
: 哪儿算北?
s*y
发帖数: 18644
56
受不了了,下饺子去,哼
l****g
发帖数: 3721
57
其实我家那里米面各半吧,小站稻米可是以前给皇上吃的。

【在 L**W 的大作中提到】
: 我也搞不清,大概以面食为主的地方吧
M*******A
发帖数: 14451
58
瓦卡卡卡
我在美国的自己就是北方人

【在 V**********1 的大作中提到】
: 你是见过了说这句话的还是靠猜的?Hint,我在国内的干爹干妈都是地道的北方人
M*******A
发帖数: 14451
59
看你用什么面粉了。有一款面粉包饺子必备

【在 l****g 的大作中提到】
: 买的皮面很紧很死,没弹性,确实薄一些,而且不容易破,但没弹性装不了太多馅。
: 家里和的面软,但因为有弹性能装馅,能够作到馅大多汁,随之的限制条件就是太薄就
: 破。

L**W
发帖数: 2277
60
都是西北人

【在 M*******A 的大作中提到】
: 瓦卡卡卡
: 我在美国的自己就是北方人

相关主题
宵夜V day 晚餐之翡翠赤鳝
照葫芦画瓢的手擀面,可惜嚼头差点奔一张大饺子
中国人西雅图版拽面bleach 的面粉是不是不能吃?
进入Seattle版参与讨论
M*******A
发帖数: 14451
61
你~!难道是老乡

【在 l****g 的大作中提到】
: 其实我家那里米面各半吧,小站稻米可是以前给皇上吃的。
L**W
发帖数: 2277
62
小站?那肯定是北方了

【在 l****g 的大作中提到】
: 其实我家那里米面各半吧,小站稻米可是以前给皇上吃的。
s*********e
发帖数: 1377
63
偶发现All Purpose Flour里加些Bread Flour做饺子皮就很好。

【在 M*******A 的大作中提到】
: 看你用什么面粉了。有一款面粉包饺子必备
M*******A
发帖数: 14451
64
你说得有道理,不过我们算移民到西北的吧,厚厚

【在 L**W 的大作中提到】
: 都是西北人
l****g
发帖数: 3721
65
袁世凯练新军,出贡米的地方。

【在 L**W 的大作中提到】
: 小站?那肯定是北方了
L**W
发帖数: 2277
66
移民就该算到东北了

【在 M*******A 的大作中提到】
: 你说得有道理,不过我们算移民到西北的吧,厚厚
l****g
发帖数: 3721
67
这个得向明婶推荐一下。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 偶发现All Purpose Flour里加些Bread Flour做饺子皮就很好。
M*******A
发帖数: 14451
68
那是因为大部分all purpose不够筋道

【在 s*********e 的大作中提到】
: 偶发现All Purpose Flour里加些Bread Flour做饺子皮就很好。
L**W
发帖数: 2277
69
不敢再说了,一会儿成邻居了

【在 l****g 的大作中提到】
: 袁世凯练新军,出贡米的地方。
v*******o
发帖数: 3052
70
看着像是韭菜鸡蛋的,口水。。。。
相关主题
bleach 的面粉是不是不能吃?(坑)西北中文学校喂孙子韭菜饺子那位老奶奶
包饺子用低筋面粉么儿童绘画及艺术创造启蒙 (序)
做了凉皮,有问题,请教 (转载)(瞬间已发)发包子了!
进入Seattle版参与讨论
M*******A
发帖数: 14451
71
抓住,难道你也是九河下艄的?

【在 L**W 的大作中提到】
: 不敢再说了,一会儿成邻居了
s*********e
发帖数: 1377
72
恩,筋道程度取决于加的bread flour的多少。
偶曾经在costco买了一大袋bread flour(40lb?)吃不了,后来发现包饺子,手擀面掺
进去都非常好。

【在 M*******A 的大作中提到】
: 那是因为大部分all purpose不够筋道
l****g
发帖数: 3721
73
太筋道的面吃起来好,但擀起来太累,往回缩的厉害。我喜欢不太筋道的,主要就是擀
虮子省劲,连擀带拽几下就成型,神速。嘻嘻!
p****r
发帖数: 9164
74
明叔好幸福。。。
饺子我倒是常吃,不过大多数是在大华买的冷冻的。 去la时常吃新鲜的。
我最喜欢鲜虾韭菜的。

【在 l****g 的大作中提到】
: 这世上还有比经常能吃上爱心饺子更幸福的事吗?皮薄,馅大,汁水足。
: 刚刚被告之,明天的晚饭是菜肉大馄饨。
: 准备下锅的饺子们

l****g
发帖数: 3721
75
通过照片你至少能隐约看到韭菜和鸡蛋,其实还有虾仁和一点泡好的粗粉丝。

【在 p****r 的大作中提到】
: 明叔好幸福。。。
: 饺子我倒是常吃,不过大多数是在大华买的冷冻的。 去la时常吃新鲜的。
: 我最喜欢鲜虾韭菜的。

v*******o
发帖数: 3052
76
平儿北方小吃店的饺子还是很新鲜可口的

【在 p****r 的大作中提到】
: 明叔好幸福。。。
: 饺子我倒是常吃,不过大多数是在大华买的冷冻的。 去la时常吃新鲜的。
: 我最喜欢鲜虾韭菜的。

V**********1
发帖数: 24381
77
韩国的粉丝最好,不过略微贵了点

【在 l****g 的大作中提到】
: 通过照片你至少能隐约看到韭菜和鸡蛋,其实还有虾仁和一点泡好的粗粉丝。
L**W
发帖数: 2277
78
哈哈,不是,邻居是象中朝那样的

【在 M*******A 的大作中提到】
: 抓住,难道你也是九河下艄的?
t*****r
发帖数: 4431
79
包饺子比赛我提供场地!

【在 s*******n 的大作中提到】
: 好主意! 让我想想咋整。
l****g
发帖数: 3721
80
upper class吃韩国粉丝,middle class吃龙口粉丝。

【在 V**********1 的大作中提到】
: 韩国的粉丝最好,不过略微贵了点
相关主题
不好,流鼻血了。。。再奔我做的手工拉面+做法 (转载)
不知道网上有没有喜欢吃面食的大家知道哪有卖面碱的吗?
中国人西雅图版本天津狗不理大菜包子哪里有好吃的手工面?
进入Seattle版参与讨论
s*******n
发帖数: 12995
81
龙口粉丝基本都有毒。拿火点粉丝,要是火花四溅的,就是有毒的。真正的粉丝应该是
会焦但点不着的。

【在 l****g 的大作中提到】
: upper class吃韩国粉丝,middle class吃龙口粉丝。
M*******A
发帖数: 14451
82
懒~吃东西都懒~

【在 l****g 的大作中提到】
: 太筋道的面吃起来好,但擀起来太累,往回缩的厉害。我喜欢不太筋道的,主要就是擀
: 虮子省劲,连擀带拽几下就成型,神速。嘻嘻!

l****g
发帖数: 3721
83
我就是悲催的吃毒粉丝的middle class。
不知韩国粉丝的耐火测试结果如何,是焦黑还是干脆爆炸伤人呢?

【在 s*******n 的大作中提到】
: 龙口粉丝基本都有毒。拿火点粉丝,要是火花四溅的,就是有毒的。真正的粉丝应该是
: 会焦但点不着的。

k****L
发帖数: 563
84
这真是彻头彻尾,赤裸裸的BSO

【在 l****g 的大作中提到】
: 这世上还有比经常能吃上爱心饺子更幸福的事吗?皮薄,馅大,汁水足。
: 刚刚被告之,明天的晚饭是菜肉大馄饨。
: 准备下锅的饺子们

h*****y
发帖数: 48
85
咋看不知道你们家的饺子是怎么包出来的。改天看看我包的饺子,好看又好吃。

【在 l****g 的大作中提到】
: 这世上还有比经常能吃上爱心饺子更幸福的事吗?皮薄,馅大,汁水足。
: 刚刚被告之,明天的晚饭是菜肉大馄饨。
: 准备下锅的饺子们

l*******n
发帖数: 558
86
饺子好哇,又方便又好吃,肉菜面一次性搞定营养多全面阿。
也就蛋炒饭可与之匹敌了。
mit这是怎么了?发个回复也要敲2遍!
l****g
发帖数: 3721
87
蛋炒饭我们基本也每周都吃,嘻嘻!

【在 l*******n 的大作中提到】
: 饺子好哇,又方便又好吃,肉菜面一次性搞定营养多全面阿。
: 也就蛋炒饭可与之匹敌了。
: mit这是怎么了?发个回复也要敲2遍!

1 (共1页)
进入Seattle版参与讨论
相关主题
宵夜(坑)西北中文学校喂孙子韭菜饺子那位老奶奶
照葫芦画瓢的手擀面,可惜嚼头差点儿童绘画及艺术创造启蒙 (序)
中国人西雅图版拽面(瞬间已发)发包子了!
V day 晚餐之翡翠赤鳝不好,流鼻血了。。。
奔一张大饺子不知道网上有没有喜欢吃面食的
bleach 的面粉是不是不能吃?中国人西雅图版本天津狗不理大菜包子
包饺子用低筋面粉么再奔我做的手工拉面+做法 (转载)
做了凉皮,有问题,请教 (转载)大家知道哪有卖面碱的吗?
相关话题的讨论汇总
话题: 饺子话题: flour话题: 粉丝话题: unbleach话题: 那就算了