b****e
发帖数: 1569 | |
M*******A
发帖数: 14451 | |
b****e
发帖数: 1569 | 3 你吃哪种
【在 M*******A 的大作中提到】
: 不吃油的话，哪种致癌都没关系
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M*******A
发帖数: 14451 | 4 不知道~
碰上哪个吃哪个
【在 b****e 的大作中提到】
: 你吃哪种
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b****e
发帖数: 1569 | 5 炒菜的油
【在 M*******A 的大作中提到】
: 不知道~
: 碰上哪个吃哪个
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M*******A
发帖数: 14451 | 6 就是炒菜的油，什么我都用过
【在 b****e 的大作中提到】
: 炒菜的油
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g*****A
发帖数: 14950 | 7 现在流行葡萄油和橄榄油
这2种最好不要加热用
豆油和玉米油、花生油
交叉用比较好
没有绝对的 |
M*******A
发帖数: 14451 | |
p****r
发帖数: 9164 | 9 用grapeseed oil 炒菜很好，奈高温。
【在 b****e 的大作中提到】
: 你们吃哪种？
: 豆油
: 菜籽油
: 花生油
: 橄榄油
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u*******m
发帖数: 3395 | 10 明尼苏达州特产的蚊子油。不仅不致癌，还有排毒养生有特效！当然价格贵一些，也不
容易买到。因为蚊子很小，所以每个蚊子榨点油出来很不容易。明尼苏达州盛产蚊子，
所以才有这样一个特产。国内的富人到了美国，一掷千金地买名牌。而真正的中东石油
大亨，不声不响的到明尼苏达的小店里，用几辆法拉利的钱，买一小瓶蚊子油带回去。
03年的时候有个从中国来的博士后在明尼苏达州做访问学者，得到了这个信息，后来回
国后与浙江大学联系，得到了一笔投资。现在在太湖附近开始小型实验水潭专养蚊子。 |
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er
发帖数: 4457 | 11 葡萄籽油可以高温的。 橄榄油最好不要。
【在 g*****A 的大作中提到】
: 现在流行葡萄油和橄榄油
: 这2种最好不要加热用
: 豆油和玉米油、花生油
: 交叉用比较好
: 没有绝对的
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b********r
发帖数: 764 | 12 哇，这个信息好，我一直都是用橄榄油炒菜的。
葡萄籽油扣丝扣有卖的么？
【在 er 的大作中提到】
: 葡萄籽油可以高温的。 橄榄油最好不要。
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p**m
发帖数: 3876 | 13 http://www.costcoconnection.com/connection/201302?pg=93#pg93
看杂志右下角有图
【在 b********r 的大作中提到】
: 哇，这个信息好，我一直都是用橄榄油炒菜的。
: 葡萄籽油扣丝扣有卖的么？
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u**c
发帖数: 17972 | 14 我也是用这种
【在 p****r 的大作中提到】
: 用grapeseed oil 炒菜很好，奈高温。
:
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u**c
发帖数: 17972 | 15 Walmart有
【在 b********r 的大作中提到】
: 哇，这个信息好，我一直都是用橄榄油炒菜的。
: 葡萄籽油扣丝扣有卖的么？
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er
发帖数: 4457 | 16 以前COSTCO有，后来不卖了。 我后来在PCC买。要买COLD PRESSED的。 很多油用化
学的方法提炼的，不但把营养破坏了，而且容易致癌。所以葡萄籽油跟葡萄籽油也不同
，最好调COLD PRESSED的。
【在 b********r 的大作中提到】
: 哇，这个信息好，我一直都是用橄榄油炒菜的。
: 葡萄籽油扣丝扣有卖的么？
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p****r
发帖数: 9164 | 17 whole food 有好几种grapeseed oil ,但没有cold pressed . 好像都是expelled 的。
我看也有人推荐Canola Oil，说也是耐高温的。
【在 er 的大作中提到】
: 以前COSTCO有，后来不卖了。 我后来在PCC买。要买COLD PRESSED的。 很多油用化
: 学的方法提炼的，不但把营养破坏了，而且容易致癌。所以葡萄籽油跟葡萄籽油也不同
: ，最好调COLD PRESSED的。
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er
发帖数: 4457 | 18 Canola Oil最不好了。
expelled的就是cold pressed的，用压榨的方式，而不是用化学的方式，Canola Oil很
多用化学的。
。
【在 p****r 的大作中提到】
: whole food 有好几种grapeseed oil ,但没有cold pressed . 好像都是expelled 的。
: 我看也有人推荐Canola Oil，说也是耐高温的。
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l*******y
发帖数: 173 | 19
这个是真的吗? 傻了⊙﹏⊙||
【在 u*******m 的大作中提到】
: 明尼苏达州特产的蚊子油。不仅不致癌，还有排毒养生有特效！当然价格贵一些，也不
: 容易买到。因为蚊子很小，所以每个蚊子榨点油出来很不容易。明尼苏达州盛产蚊子，
: 所以才有这样一个特产。国内的富人到了美国，一掷千金地买名牌。而真正的中东石油
: 大亨，不声不响的到明尼苏达的小店里，用几辆法拉利的钱，买一小瓶蚊子油带回去。
: 03年的时候有个从中国来的博士后在明尼苏达州做访问学者，得到了这个信息，后来回
: 国后与浙江大学联系，得到了一笔投资。现在在太湖附近开始小型实验水潭专养蚊子。
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L**W
发帖数: 2277 | 20 他（她）是说能吃的喝的东西都致癌，效果好坏而已。
【在 l*******y 的大作中提到】
:
: 这个是真的吗? 傻了⊙﹏⊙||
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b****e
发帖数: 1569 | 21 谢谢
grapeseed 价格多少
去walmart看过 都是小瓶
哪有大桶子？ |
m*****z
发帖数: 357 | 22 Canola Oil
就是基因改良的菜籽油，因为原来的菜籽油含个什么酸对人体不好，全名是啥的缩写忘
记，菜籽英文里面叫rapeseed所以用这个名字。。。
这油是耐高温的，至于是不是压榨的，还木有研究过 |
er
发帖数: 4457 | 23 不完全这样的。CANOLA OIL是由repeseed oil杂交来的，主要是把菜籽里头的介酸给去
掉了，因为介酸的味道不好，所以小时候我们拿菜油炒菜一定要油热了以后让介酸挥发
掉才不会有菜油的臭味。 CANOLA OIL也不是完全都不好的，有些是转基因的，有些不
是，据说北美出的大部分都是。澳洲出的就不是。普通的CANOLA OIL不好的是很多都是
用化学方法提炼的，那个对身体不好。
真正的repeseed oil倒是含很高的不饱和脂肪，对身体好的。
【在 m*****z 的大作中提到】
: Canola Oil
: 就是基因改良的菜籽油，因为原来的菜籽油含个什么酸对人体不好，全名是啥的缩写忘
: 记，菜籽英文里面叫rapeseed所以用这个名字。。。
: 这油是耐高温的，至于是不是压榨的，还木有研究过
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