b**d 发帖数: 1174 | 1 样子有点怪啊,黑黝黝的,倒是挺便宜,就是不知道味道咋样。店里只写lobster,有
知道的人能给个完整的名字么? |
w********2 发帖数: 6204 | |
b**d 发帖数: 1174 | 3 谢了。
看着个头都比较小的样子,龙虾刺身肯定不行了,也不知道肉质是不是合适呢~~~
那除了西式的做法,可以做中式的葱姜之类的么?
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 缅因龙虾 : 又叫 : 波士顿龙虾
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w********2 发帖数: 6204 | 4 分季节,现在是龙虾换壳的季节,要买那种从lobster tube里出来的硬壳儿龙虾
不然的话,肉太小太少,没法葱姜炒
【在 b**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢了。 : 看着个头都比较小的样子,龙虾刺身肯定不行了,也不知道肉质是不是合适呢~~~ : 那除了西式的做法,可以做中式的葱姜之类的么?
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s*y 发帖数: 18644 | 5 冻的龙虾尾巴还是澳洲的吧
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 缅因龙虾 : 又叫 : 波士顿龙虾
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b**d 发帖数: 1174 | 6 啥是lobster tube?我只看到大华的水箱里面有活的龙虾
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 分季节,现在是龙虾换壳的季节,要买那种从lobster tube里出来的硬壳儿龙虾 : 不然的话,肉太小太少,没法葱姜炒
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w********2 发帖数: 6204 | 7 costco带斑点的是澳龙尾巴
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 冻的龙虾尾巴还是澳洲的吧
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w********2 发帖数: 6204 | 8 就是做的一种可以调节粗细的弹簧状的罐子,把龙虾身体箍住,不让它们换壳,这样的
龙虾肉实
【在 b**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啥是lobster tube?我只看到大华的水箱里面有活的龙虾
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b**d 发帖数: 1174 | 9 那完蛋了,俺一个普通消费者,咋知道大华的水族箱里哪个是tube里面爬出来的~~~看
他们都是随便就捡一个出来,前天给我拎了个螃蟹,回家才发现少了个大钳子呢
这个龙虾,市场上能买到最多多大的?大的缅因龙虾会不会肉比较老?
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是做的一种可以调节粗细的弹簧状的罐子,把龙虾身体箍住,不让它们换壳,这样的 : 龙虾肉实
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w********2 发帖数: 6204 | 10 龙虾吃小的,螃蟹才吃大的,可是都得看季节
【在 b**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那完蛋了,俺一个普通消费者,咋知道大华的水族箱里哪个是tube里面爬出来的~~~看 : 他们都是随便就捡一个出来,前天给我拎了个螃蟹,回家才发现少了个大钳子呢 : 这个龙虾,市场上能买到最多多大的?大的缅因龙虾会不会肉比较老?
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b**d 发帖数: 1174 | 11 呃~~~看来得和俺最爱的龙虾刺身和龙虾脑告别咯~~
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 龙虾吃小的,螃蟹才吃大的,可是都得看季节
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w********2 发帖数: 6204 | 12 COSTCO的澳洲龙虾尾,挺适合做刺身
或者去买象拔蚌自己做
【在 b**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呃~~~看来得和俺最爱的龙虾刺身和龙虾脑告别咯~~
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b********7 发帖数: 12906 | 13 太不人道了。
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是做的一种可以调节粗细的弹簧状的罐子,把龙虾身体箍住,不让它们换壳,这样的 : 龙虾肉实
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v****y 发帖数: 1084 | 14 惨
【在 b********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太不人道了。
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b**d 发帖数: 1174 | 15 不知道你说的龙虾尾咋样,但以前我在澳洲看到的那些尾都不咋地,已经不是那种完全
透明色了,做不成刺身的
象拔蚌看着样子挺有意思的,等下去研究菜谱
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : COSTCO的澳洲龙虾尾,挺适合做刺身 : 或者去买象拔蚌自己做
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y**j 发帖数: 949 | 16 好像boston 龙虾比澳洲的平均大点,肉更有嚼头? |