s***e
发帖数: 158 | |
s******g
发帖数: 141 | 2 去别的店打工行不行?
【在 s***e 的大作中提到】
: 想开店试试， 谢谢。
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g*****A
发帖数: 14950 | 3 珍珠奶茶法
1. 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换
成蜂蜜）。
1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥
后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5.制作适量冰块。
2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯
盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶
茶！ |
s***e
发帖数: 158 | 4 谢谢详细回复。 不同的口味用不同味道的香精吗？
【在 g*****A 的大作中提到】
: 珍珠奶茶法
: 1. 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
: 2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
: 1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
: 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
: 1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换
: 成蜂蜜）。
: 1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥
: 后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
: 1/5.制作适量冰块。
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s***e
发帖数: 158 | 5 店有点远了呢
【在 s******g 的大作中提到】
: 去别的店打工行不行?
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b*********t
发帖数: 379 | 6 网上有专门卖整套设备和教程的。操作很简单。关键是你在什么地方卖。现在已经很多
了。 |
g*****A
发帖数: 14950 | 7 换香精
加色素········
【在 s***e 的大作中提到】
: 谢谢详细回复。 不同的口味用不同味道的香精吗？
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s***e
发帖数: 158 | 8 寒。。。我打算用真材实料来做的，健康第一哇！
【在 g*****A 的大作中提到】
: 换香精
: 加色素········
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t*****o
发帖数: 230 | |
