c****e
发帖数: 1453 | 1 很不错。其他的东西都不在同一层次上，那个馄饨，速冻思念水饺的水平。至于面，嗯
，还没找到好的形容词。总体而言，鼎泰丰完爆它。问题是，走鼎泰丰的路线，开在
crossroad,这个太错位了.不是量大量少的问题，问题是来的顾客的期望值。没人嫌I
love Sushi份量小不是。地方选错了，红旗能抗多久是个问题。 |
r*********s
发帖数: 1027 | 2 我觉得还不错，葱油饼，韭菜盒子，生煎包（虽然和正宗的生煎做法完全不一样，但味
道还行）
人挺多的
【在 c****e 的大作中提到】
: 很不错。其他的东西都不在同一层次上，那个馄饨，速冻思念水饺的水平。至于面，嗯
: ，还没找到好的形容词。总体而言，鼎泰丰完爆它。问题是，走鼎泰丰的路线，开在
: crossroad,这个太错位了.不是量大量少的问题，问题是来的顾客的期望值。没人嫌I
: love Sushi份量小不是。地方选错了，红旗能抗多久是个问题。
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J********y
发帖数: 480 | |
s*******n
发帖数: 12995 | 4 要是红旗抗不了多久，那是我图人民的悲哀,我图人民不deserver good food。
昨天刚吃过，今天又去,趁红旗还飘扬的时候。
这次是俩大人带娃，两笼蟹肉小笼，10个生煎包，一碗鸡汤小馄饨，还有其他，属于吃
饱到些许撑的程度。
鼎泰丰都不敢卖生煎包，可见在生煎包不是主打的餐馆了，卖能保持皮松软，有汤汁的
发面生煎包是个两难的技术活儿。
因为生煎包耗时太久，现在餐馆已经停止接单生煎包，改为定是推出，类似早茶特点的
模式。
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【在 c****e 的大作中提到】
: 很不错。其他的东西都不在同一层次上，那个馄饨，速冻思念水饺的水平。至于面，嗯
: ，还没找到好的形容词。总体而言，鼎泰丰完爆它。问题是，走鼎泰丰的路线，开在
: crossroad,这个太错位了.不是量大量少的问题，问题是来的顾客的期望值。没人嫌I
: love Sushi份量小不是。地方选错了，红旗能抗多久是个问题。
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s*******n
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: 要是红旗抗不了多久，那是我图人民的悲哀,我图人民不deserver good food。
: 昨天刚吃过，今天又去,趁红旗还飘扬的时候。
: 这次是俩大人带娃，两笼蟹肉小笼，10个生煎包，一碗鸡汤小馄饨，还有其他，属于吃
: 饱到些许撑的程度。
: 鼎泰丰都不敢卖生煎包，可见在生煎包不是主打的餐馆了，卖能保持皮松软，有汤汁的
: 发面生煎包是个两难的技术活儿。
: 因为生煎包耗时太久，现在餐馆已经停止接单生煎包，改为定是推出，类似早茶特点的
: 模式。
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s*******n
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s*******n
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N**********r
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m*******n
发帖数: 5103 | 9 有没有人跟我一样，觉得生煎包上撒葱花非常奇怪？I mean 葱花在中国菜里有它的地
位，例如撒在番茄炒蛋、麻婆豆腐之类的 *菜* 的上面，可是什么时候生煎包也变成 *
菜* 了？？？旁边那几缕胡萝卜丝也很奇怪！
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s*******n
发帖数: 12995 | 10 我能说你少见多怪吗?
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: 有没有人跟我一样，觉得生煎包上撒葱花非常奇怪？I mean 葱花在中国菜里有它的地
: 位，例如撒在番茄炒蛋、麻婆豆腐之类的 *菜* 的上面，可是什么时候生煎包也变成 *
: 菜* 了？？？旁边那几缕胡萝卜丝也很奇怪！
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m*******n
发帖数: 5103 | 11 哈哈哈，原来贵国真把生煎包当菜吃。Ok.
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: 我能说你少见多怪吗?
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s*******n
发帖数: 12995 | 12 我台葱油饼是不放葱的?
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m*******n
发帖数: 5103 | 13 这就扯远了，葱油饼跟撒葱花是两回事。Can you imagine 锅贴或水饺包子上撒葱花？
（还是你们真是这么干的！？）
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s*******n
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: （还是你们真是这么干的！？）
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s*******n
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b********t
发帖数: 233 | 16 生煎撒葱花没撒奇怪的…… 江浙人士飘过……
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s*******n
发帖数: 12995 | 17 一般油煎的面食都有可能放葱花。
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: 这就扯远了，葱油饼跟撒葱花是两回事。Can you imagine 锅贴或水饺包子上撒葱花？
: （还是你们真是这么干的！？）
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q******n
发帖数: 4479 | 18 你这是少见多怪了。上海苏州的小笼包撒葱花，撒芝麻都有。
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【在 m*******n 的大作中提到】
: 有没有人跟我一样，觉得生煎包上撒葱花非常奇怪？I mean 葱花在中国菜里有它的地
: 位，例如撒在番茄炒蛋、麻婆豆腐之类的 *菜* 的上面，可是什么时候生煎包也变成 *
: 菜* 了？？？旁边那几缕胡萝卜丝也很奇怪！
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m*******n
发帖数: 5103 | 19 哈哈哈哈！我笑了。
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: 一般油煎的面食都有可能放葱花。
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q******n
发帖数: 4479 | 20 对了，萝卜倒是没见过，多半是我在国内吃的都是路边店的缘故，不够高大上。
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【在 m*******n 的大作中提到】
: 有没有人跟我一样，觉得生煎包上撒葱花非常奇怪？I mean 葱花在中国菜里有它的地
: 位，例如撒在番茄炒蛋、麻婆豆腐之类的 *菜* 的上面，可是什么时候生煎包也变成 *
: 菜* 了？？？旁边那几缕胡萝卜丝也很奇怪！
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q******n
发帖数: 4479 | 21 给你说的下周又想去了。上回没吃蟹肉的，只吃了猪肉的。蟹肉的腥吗？
【在 s*******n 的大作中提到】
: 一般油煎的面食都有可能放葱花。
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