谁知道那里有陕西那种牛肉馅饼的做法？ - Shaanxi版 - 未名存档

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Shaanxi版 - 谁知道那里有陕西那种牛肉馅饼的做法？

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D*****y 发帖数: 5788	1 就是那种层多酥脆那种。
f******w 发帖数: 10267	2 去food版看看？
g****u 发帖数: 1366	3 说下我们的做法不知道是不是你要的先把牛肉馅拌好多放葱花放些五香粉和面别太硬抹油多醒会儿然后幹成大薄饼把肉馅抹上去对折对折再对折捏好边拿竿面棍再竿一下像个饼样子锅里多放点油两面煎至金黄就好了我们家有电饼铛煎起来很方便设置到肉饼铛到时间就自己好了嫌太大就切一下挺好吃的发包子吧：）

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