l****r
发帖数: 14809 | |
D*****y
发帖数: 5788 | 2 如果就几个人，好像比杆饺子皮还费劲。包的慢，皮子就干了。
【在 l****r 的大作中提到】
: 这个方法真好啊，嘴馋的懒人有福了
: http://www.tudou.com/programs/view/EiB0Q6ZZLEA/
: 我搞不定视频，自己点连接看吧
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N**********d
发帖数: 9292 | 3 这个有没有韧性跟一开始和面的情况有关，如果这样有韧性，擀出来也是有韧性的
【在 l****r 的大作中提到】
: 这个方法真好啊，嘴馋的懒人有福了
: http://www.tudou.com/programs/view/EiB0Q6ZZLEA/
: 我搞不定视频，自己点连接看吧
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H****H
发帖数: 11039 | 4 饺子皮讲究中间厚边缘薄，这个就不符合嘛
除非真的是不会擀皮儿，否则这个办法一点都不省事 |
l****r
发帖数: 14809 | 5 这是给懒人用的，
要讲究口感当然要手擀的皮了
额就知道你看不上这个
【在 H****H 的大作中提到】
: 饺子皮讲究中间厚边缘薄，这个就不符合嘛
: 除非真的是不会擀皮儿，否则这个办法一点都不省事
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H****H
发帖数: 11039 | 6 哎呀，其实俄一点儿都不挑拣
就是觉得这个办法其实不省事，也偷不成懒，那机器摇起来也蛮累的。
【在 l****r 的大作中提到】
: 这是给懒人用的，
: 要讲究口感当然要手擀的皮了
: 额就知道你看不上这个
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l****r
发帖数: 14809 | 7 哦，想偷个懒还不容易
这个机器我还么用过，哪天额试一哈，
【在 H****H 的大作中提到】
: 哎呀，其实俄一点儿都不挑拣
: 就是觉得这个办法其实不省事，也偷不成懒，那机器摇起来也蛮累的。
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B****2
发帖数: 8892 | 8 小时候见过一家不擀饺子皮的，人家先擀面条，然后用茶缸压下去，就成“饺子皮”了
，还不错。当然也不是中间厚，边上薄，不标准。 |
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k*******9
发帖数: 3361 | |
