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Shaanxi版 - 上碗麻食
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话题: 麻食话题: 鸭子话题: 菜苔话题: mm话题: 茼蒿
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t*********0
发帖数: 3495
1
这是上上周的周末做的麻食,做得不好,面是吃饺子剩下的,有点软,所以麻食搓得不
好看。配了四个半农家菜(凉拌茼蒿,红菜苔炒风干鸡腿,麻辣豆腐丁,蒸鸭子):茼
蒿和红菜苔是自己种的。发到这里混个包子:)
汤麻食
凉拌茼蒿
麻辣豆腐丁:
红菜苔炒风干鸡腿:
蒸鸭子:
r*******g
发帖数: 5495
2
牛!
我最喜欢蒸鸭子。呼呼

【在 t*********0 的大作中提到】
: 这是上上周的周末做的麻食,做得不好,面是吃饺子剩下的,有点软,所以麻食搓得不
: 好看。配了四个半农家菜(凉拌茼蒿,红菜苔炒风干鸡腿,麻辣豆腐丁,蒸鸭子):茼
: 蒿和红菜苔是自己种的。发到这里混个包子:)
: 汤麻食
: 凉拌茼蒿
: 麻辣豆腐丁:
: 红菜苔炒风干鸡腿:
: 蒸鸭子:

t*********0
发帖数: 3495
3
本来打算做酱鸭的,但是懒的炸了,所以就蒸了:)

【在 r*******g 的大作中提到】
: 牛!
: 我最喜欢蒸鸭子。呼呼

m***o
发帖数: 17656
4
赞!能干!
蒸鸭子怎么做的?

【在 t*********0 的大作中提到】
: 这是上上周的周末做的麻食,做得不好,面是吃饺子剩下的,有点软,所以麻食搓得不
: 好看。配了四个半农家菜(凉拌茼蒿,红菜苔炒风干鸡腿,麻辣豆腐丁,蒸鸭子):茼
: 蒿和红菜苔是自己种的。发到这里混个包子:)
: 汤麻食
: 凉拌茼蒿
: 麻辣豆腐丁:
: 红菜苔炒风干鸡腿:
: 蒸鸭子:

N**********d
发帖数: 9292
5
麻什不错,使用下面的板子搓的吗?

【在 t*********0 的大作中提到】
: 这是上上周的周末做的麻食,做得不好,面是吃饺子剩下的,有点软,所以麻食搓得不
: 好看。配了四个半农家菜(凉拌茼蒿,红菜苔炒风干鸡腿,麻辣豆腐丁,蒸鸭子):茼
: 蒿和红菜苔是自己种的。发到这里混个包子:)
: 汤麻食
: 凉拌茼蒿
: 麻辣豆腐丁:
: 红菜苔炒风干鸡腿:
: 蒸鸭子:

t*********0
发帖数: 3495
6
谢谢MM夸奖,还谢谢MM的包子,好快呀:)
鸭子一切两半,用酱油和花椒、辣面腌着,俺是当时没有时间做,所以冻冰箱里了,两
周后有时间了,就拿出来解冻,然后上蒸笼蒸,在盘里先放切好的土豆块,然后把鸭子
盖在上面,蒸熟后土豆块的味道也不错:)鸭子放量,切小片即可。

【在 m***o 的大作中提到】
: 赞!能干!
: 蒸鸭子怎么做的?

t*********0
发帖数: 3495
7
呵呵,谢谢。不是用竹板搓得,是放在案板上搓得,不怕手疼得时候是直接放在左手上
搓得:)

【在 N**********d 的大作中提到】
: 麻什不错,使用下面的板子搓的吗?
r*******g
发帖数: 5495
8
蒸的健康!
味道也更原汁原味

【在 t*********0 的大作中提到】
: 本来打算做酱鸭的,但是懒的炸了,所以就蒸了:)
p**********r
发帖数: 3581
9
乡党在阿达? 能带额娃去蹭饭不?

【在 t*********0 的大作中提到】
: 这是上上周的周末做的麻食,做得不好,面是吃饺子剩下的,有点软,所以麻食搓得不
: 好看。配了四个半农家菜(凉拌茼蒿,红菜苔炒风干鸡腿,麻辣豆腐丁,蒸鸭子):茼
: 蒿和红菜苔是自己种的。发到这里混个包子:)
: 汤麻食
: 凉拌茼蒿
: 麻辣豆腐丁:
: 红菜苔炒风干鸡腿:
: 蒸鸭子:

t*********0
发帖数: 3495
10
哈哈,欢迎啊:)朋友家的娃也是挺喜欢吃俺做的饭:)俺喜欢小娃娃。
俺在德州农村

【在 p**********r 的大作中提到】
: 乡党在阿达? 能带额娃去蹭饭不?
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r********d
发帖数: 7742
11
麻食看着忒地很。喋!

【在 t*********0 的大作中提到】
: 这是上上周的周末做的麻食,做得不好,面是吃饺子剩下的,有点软,所以麻食搓得不
: 好看。配了四个半农家菜(凉拌茼蒿,红菜苔炒风干鸡腿,麻辣豆腐丁,蒸鸭子):茼
: 蒿和红菜苔是自己种的。发到这里混个包子:)
: 汤麻食
: 凉拌茼蒿
: 麻辣豆腐丁:
: 红菜苔炒风干鸡腿:
: 蒸鸭子:

b********n
发帖数: 16354
12
麻食是什么?是类似于面疙瘩的东西么?
t*********0
发帖数: 3495
13
俺盛个大碗的:)

【在 r********d 的大作中提到】
: 麻食看着忒地很。喋!
t*********0
发帖数: 3495
14
类似“猫耳朵”的面食,和面疙瘩也有相似之处。MM哪里人呀?

【在 b********n 的大作中提到】
: 麻食是什么?是类似于面疙瘩的东西么?
b********n
发帖数: 16354
15
我东南沿海人,但读书是在北方待7年呢。可怜我当年去陕西光顾着吃羊肉泡馍了,没
吃过这个呀~~
不过我记得西安那里有好多好吃的,小时候去的,那时候也不知道减肥,都合不拢嘴。
t*********0
发帖数: 3495
16
呵呵,MM能吃羊肉泡馍不错了,俺遇到一些人去过陕西之后说是吃不惯羊肉泡馍。有口
福好啊,减肥不是小时候该考虑的:)

没吃过这个呀~~

【在 b********n 的大作中提到】
: 我东南沿海人,但读书是在北方待7年呢。可怜我当年去陕西光顾着吃羊肉泡馍了,没
: 吃过这个呀~~
: 不过我记得西安那里有好多好吃的,小时候去的,那时候也不知道减肥,都合不拢嘴。

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