i*****e 发帖数: 633 | 1 周末用面包机揉了个面团,然后洗面团,沉淀,做了凉皮和面筋。味道不如QQ面的好,
但是也还成。如图所示。 | m***o 发帖数: 17656 | 2 很赞!什么是QQ面?
【在 i*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末用面包机揉了个面团,然后洗面团,沉淀,做了凉皮和面筋。味道不如QQ面的好, : 但是也还成。如图所示。
| i******y 发帖数: 7 | 3 这个看着真不错:)
感觉和我在老家吃过的一模一样!
【在 i*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末用面包机揉了个面团,然后洗面团,沉淀,做了凉皮和面筋。味道不如QQ面的好, : 但是也还成。如图所示。
| r********d 发帖数: 7742 | 4 上次回国的时候问了一下, 现在很多面皮都不洗了,直接做的.洗了面筋就不筋了,容易断
【在 i*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末用面包机揉了个面团,然后洗面团,沉淀,做了凉皮和面筋。味道不如QQ面的好, : 但是也还成。如图所示。
| m*********y 发帖数: 1735 | 5 不洗的做起来快,但是会有面疙瘩,而且不那么透明,但已经足够好吃了
易断
【在 r********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上次回国的时候问了一下, 现在很多面皮都不洗了,直接做的.洗了面筋就不筋了,容易断
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