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Shaanxi版 - 用打蛋器给凉皮和面更省事
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1 (共1页)
m*********y
发帖数: 1735
1
昨天蒸凉皮,用电动的打蛋器开足马力,打个几分钟
比之前用筷子搅拌省事省力还细腻,很不错,推荐常做凉皮的乡党们试试
g*****A
发帖数: 14950
2
谢谢
是滴
l*****o
发帖数: 10429
3

恩纳。有道理

【在 m*********y 的大作中提到】
: 昨天蒸凉皮,用电动的打蛋器开足马力,打个几分钟
: 比之前用筷子搅拌省事省力还细腻,很不错,推荐常做凉皮的乡党们试试

W**********r
发帖数: 8927
4
打蛋器是和搅拌器类似的东东?小点?没用过
m*********y
发帖数: 1735
5
差不多,像这种
http://www.amazon.com/Hamilton-Beach-62650-6-Speed-Classic/dp/B

【在 W**********r 的大作中提到】
: 打蛋器是和搅拌器类似的东东?小点?没用过
g*****A
发帖数: 14950
6
电动做蛋糕用的
H******9
发帖数: 8087
7
呵呵,好办法

【在 m*********y 的大作中提到】
: 昨天蒸凉皮,用电动的打蛋器开足马力,打个几分钟
: 比之前用筷子搅拌省事省力还细腻,很不错,推荐常做凉皮的乡党们试试

H*B
发帖数: 3645
8
恩纳,我也考虑过这个问题, 如何用kitchenAid 会不会更容易些。。。 等实验报告。

【在 m*********y 的大作中提到】
: 昨天蒸凉皮,用电动的打蛋器开足马力,打个几分钟
: 比之前用筷子搅拌省事省力还细腻,很不错,推荐常做凉皮的乡党们试试

s*****e
发帖数: 6053
9
你是做简易凉皮?要不然传统的沉淀不需要打吧?除非你拿它和面?

【在 m*********y 的大作中提到】
: 昨天蒸凉皮,用电动的打蛋器开足马力,打个几分钟
: 比之前用筷子搅拌省事省力还细腻,很不错,推荐常做凉皮的乡党们试试

a**********0
发帖数: 126
10

呵呵,想不到我老公对做凉皮提出的建议你已经尝试了,看来我直接实践就行了。

【在 m*********y 的大作中提到】
: 昨天蒸凉皮,用电动的打蛋器开足马力,打个几分钟
: 比之前用筷子搅拌省事省力还细腻,很不错,推荐常做凉皮的乡党们试试

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