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1
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A*****r
发帖数: 272
1
清凉爽口,老少皆宜。
实乃居家旅行、走亲访友、宴请宾客之必备菜。
做法:
把茄子切成长条,盛到碗里,放入蒸锅里
蒸10分钟。取出来挤出水分,加盐、醋、蒜泥、
香菜凉拌。有条件的可以再放一些芝麻酱。
pros: 简单易行、美味可口。
cons: 需要蒸锅。
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