禹城的酒文化 - Shandong版

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Shandong版 - 禹城的酒文化

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禹城地处一马平川、两眼望不到边的鲁西北大平原，三山五岳环绕，四海商贾云集，五
湖名人向往，七百里地可出海，八百里地到京城，九九归一，一脉相承，人文历史源源
流长。独特的地理优势孕育了独一无二的酒文化。
一、见面喝仨酒。
宾客落座，酒菜上齐，谁也不认识谁，先喝三杯酒再说话。三杯酒下肚，方想起来问：
你贵姓？
此时不管你是张三还是李四，彼此总能够沾上亲带上故。如果是同姓，没二话，五百年
前是一家；如果是姓王，和我老婆娘家是同姓；如果是独门独姓，今天算是结识了一个
新朋友，啥也别说了再喝仨酒！
六杯酒喝过，血液循环加速，话也多了起来：咱哥俩今天是一见如故，不恨相见晚，但
求天长地久，就喝九个酒，多一杯也不喝！
九杯酒喝下去，双脸通红，热汗直流，大脑兴奋不已：一年四季十二个月，咱就差三杯
酒吗？不行，再喝仨！
南方人见面喝一杯酒即止，北方其它地方讲究好事成双两杯酒，唯独禹城是以三杯为单
位地灌。
禹城人喝起酒来的豪爽劲就是那大块吃肉、大碗喝酒、按枰分银的梁山好汉在世，也定
当自叹弗如。
二、男女不同席。
孔孟之道的重男轻女思想在禹城算是发挥到了极至。过年了，家里的女人忙里忙外的做
菜做饭，男人

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