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发帖数: 219 | 1 元旦去了旅顺口,离大连车程半小时.依山傍海,风光优美.虽然寒冬,仍不乏游人.
旅顺作为北海军港,地理位置极其重要.海中军舰出没,船帆点点.
旅顺长海县盛产海参鲍鱼等名贵海品.真正吃海鲜,还是在旅顺,顿顿海鲜,家家海鲜.火锅
是螺肉和海蛎子作底的,涮虾球鱼丸蟹棒鲜贝比牛羊肉要多得多.咸鱼饼子,海菜包子,烧烤
小黄鱼片,麻辣烫海蜇皮,铁板鱿鱼等等.晚上看电视的小食不是瓜子糖果,而是水煮虾耙子
,或者香螺.一晚上闲来无事,陪老太太看韩剧,竟然吃出一大堆虾皮和螺壳.香螺个头极小,
如衬衫纽扣,肉少极鲜,没有海腥,且有清香.
最风味独特的可能要数这里的鱼酒了.鱼酒颜色像WISHKEY,味道也有些像,闻起来只有酒味
,饮过后会有隐约鱼香.这个鱼酒好像还是专利保护,不知道大连以外什么地方还AVAILABLE
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