很想念老家的包子、饺子、馄饨和各种烙饼 - Shandong版 - 未名存档

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Shandong版 - 很想念老家的包子、饺子、馄饨和各种烙饼

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话题: 山东人话题: 馄饨话题: 饺子话题: 烙饼话题: 各种

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c*****e 发帖数: 1322	1 山东人也是比较喜欢做面食的，跟河南和陕西山西的面食不太一样，山东人做的饼和饺子比面条要多，我从小就是每天吃各种饼和饺子的，现在还是很想念这些家乡的味道。山东人不是只做煎饼吃，也会经常换着样的做烙饼，比如我家就是有薄饼（可以卷菜吃），还有千层葱花油饼，发面饼，各种馅儿饼等等，简直是太好吃了，自己家里的做的口感都比较劲道，山东人比较爱吃稍微硬点的东西，所以其他省市的人可能会觉得山东人做的饼好硬啊，然而作为山东人的我们是很享受的哈。饺子也是山东人的大爱，而且一定要蘸醋吃，我就有这个根深蒂固的习惯，吃饺子如果没有醋，我会觉得美食一下子大打折扣了，最好是再有几瓣生蒜，尤其是肉馅儿饺子有大蒜会更好吃，大蒜是可以解腻的。馄饨也做，我家里做的都是大馄饨，而且煮馄饨的时候也会加点醋在汤里，这么酸溜溜香喷喷热乎乎的一大碗，太适合冬天了，小时候从外面回来冻得嗖嗖的，吃上这么一碗大馄饨，顿时就满血复活了。现在离开家N年了，也很难再吃到这些家乡的味道，在外面吃的再怎么也还是不一样，现在就想吃鲅鱼馅儿的饺子了。
q**l 发帖数: 311	2 鲅鱼馅儿的饺子，我也很爱吃
z***t 发帖数: 2261	3 想还没有转基因的时代的棒子面粥，北京酱菜丝，芝麻麻将花卷。
C*******e 发帖数: 855	4 找个好老婆问题就都解决了：）
y****3 发帖数: 951	5 做得一手好面食，可惜没有男朋友笑哭。。。
k****r 发帖数: 58	6 做的一手好饼，可惜没有男朋友笑哭。。。呵呵哈哈哈

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相关主题
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