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j**m
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1
范靖国
今日是立春,又称“芒神节”,是我国二十四个节气中的第一个
节气,标志着春天的来临,农事活动亦即将开始。
谚云:“一年之计在于春”。为迎接“立春节”的来临,古往今
来有许多迎春的风俗。
《礼记·月令篇》记载:在周代,立春日天子率三公九卿、诸侯
大夫,至东郊迎春,并祭太、芒神,祈求丰收。民清时期,民间于
立春日有迎土牛、迎农祥、浴蚕种等风俗。山西民谣:“春日春风动
,春江春水流。春人饮春酒,春官鞭春牛。”
在清代,立春日各州县官员,要到城郊祭祀芒神。祭毕,即将用
彩纸扎成的春牛撕破,牛肚内所装干果食品随之抛洒满地,儿童争相
食之。
在民间,为欢庆立春节,有“演春”闹社火、食春饼、春盘等风
俗。春饼,是一种用麦面蒸制或烙制的小圆薄饼,食时卷上豆芽菜、
韭黄、粉丝等合菜,故历来有“春到人间一卷之”的说法。在高邮等
地区,立春要举行“迎春宴”。
广西侗族人民,以立春为春牛节日。这天晚饭后,侗寨的生产能
手和歌舞能手要组成“送春牛”小队,敲锣打鼓挨家挨户去送“春牛
”,意为将丰收和幸福送到各家各户。
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