p******a 发帖数: 483 | 1 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: cakecheese (乳酪蛋糕), 信区: NewYork
标 题: 小年 就要到了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 16 14:45:45 2012, 美东)
发信人: GoDotNet (小隐★隐★西雅图), 信区: Seattle
标 题: 小年 就要到了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 15 13:30:24 2012, 美东)
小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日
期不同,在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说,在古代,过小年有“官三
民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而
水上人家则是腊月二十五。像北方,在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此
小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四;而鄱阳湖等沿湖
的居民,则保留了船家的传统,小年定在腊月二十五,“无论是哪天过小年,人们辞旧
迎新的愿望却是一致的”。)
过小年吃什么?有何说法?
祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南
地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人
们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。 祭灶这天除吃灶
糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点
生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有
的也供面条。 | p******a 发帖数: 483 | 2 you shanghainess的小年夜为什么和其他地区的时间都不一样?有什么原因吗? | d**i 发帖数: 9682 | 3 因为小年夜和小年不是一个东西。
【在 p******a 的大作中提到】 : you shanghainess的小年夜为什么和其他地区的时间都不一样?有什么原因吗?
| p*********g 发帖数: 22025 | 4 看成了,不是个东西。。。
【在 d**i 的大作中提到】 : 因为小年夜和小年不是一个东西。
| m**x 发帖数: 8454 | |
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