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Shanxi版 - 大家有没有觉得美国的猪肉炒的酱和家里不是一个味道呢?
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w*c
发帖数: 875
1
我觉得我们太原街上随便一个小饭店的面条都很好吃
我家门口有一个"快乐饭庄"
2块钱一碗面,那个酱炒的香啊
我来了这边炒的酱都很难吃
在家里的时候也做过
也没那么难吃啊
T*******t
发帖数: 1069
2
是不是用了味精的原因,美国很少用味精。要不就是美国的猪比较牛,猪肉都带牛肉味
w*******4
发帖数: 17
3
先倒油炒肉馅,直到没水气,在下调好的酱。黄酱先用水懈开加甜面酱7:3。肉馅
要用五花肉。
t*********a
发帖数: 127
4
五花肉还得自己剁,呵呵,那天我切丁做得,很好吃,看来还是肉得问题,不够肥

【在 w*******4 的大作中提到】
: 先倒油炒肉馅,直到没水气,在下调好的酱。黄酱先用水懈开加甜面酱7:3。肉馅
: 要用五花肉。

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