火锅、烧烤、麻辣烫添加罂粟壳？山西要严查！ - Shanxi版

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Shanxi版 - 火锅、烧烤、麻辣烫添加罂粟壳？山西要严查！

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p****v
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近年来，在餐饮服务食品安全日常监督检查中发现，个别餐饮单位在加工食品原料、自
制火锅底料、调味料中仍存在违法添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质行为。为进一步
加强监管，严厉打击违法违规行为，切实保障公众饮食安全，近日，山西省食品药品监
督管理局办公室给各地市食品药品监督管理局下发《关于进一步严厉查处餐饮服务环节
违法添加罂粟壳等非食用物质的通知》。要求对火锅、烧烤、麻辣烫、传统小吃类餐饮
服务单位为重点，以火锅底料、自制调味料为重点品种，进行为期7个月的集中检查。

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