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发帖数: 1 | 1 昨晚一个朋友请我们去吃了一顿，感觉非常好，特别推荐给大家：
餐馆叫川江号子，在牛车水12 Smith Street（也就是那个故乡川菜酒楼的对面）
电话：62251518
他们家主要以火锅为主，也有各种川菜。火锅的价格是19.8/人，锅底6块，另加10%服务费。虽然价格比外面那些火锅店要贵一点，但绝对是物有所值－－环境非常好，装修的古色古香，加上有空调，请朋友吃饭什么的肯定很合适。火锅味道正宗，各种烫菜也非常齐全，东西做的很精制，老板也很客气、会做人。总体说感觉不错！
昨晚我们四个人，吃的饱的都快走不动路了，加上老板送的三个凉菜－－夫妻肺片、凉拌肚片、糖醋排骨（当然这是因为请我们吃饭的那个朋友是老主顾了，老板才送的这么多，呵呵。。。），以及5大杯鲜榨果汁，一共才花了90块钱！:))) | p******4
发帖数: 22 | 2 只吃过一次, 感受如下.
根据老板娘所说, 卖点主要是:
1) 家具都是从国内运来;(的确古色古香)
2) 正宗四川师傅;(底料还不错).
3) 蔬菜当天买, 所以成本较高.(没吃出来).
我的印象是:
1)一楼冷气形同虚设, 很热. 还不如呆在外面. 二楼不知道是否凉快, 没让上.
2)只能一盘盘的点菜,不能自己去取, 有些较贵肉类可能会没有,也可能很迟才上.
3)去的那天造冰机有问题, 造不出冰块来. 老板对着一整块冰居然束手无策! 虽有免费的
果汁, 可是没冰啊.
4)老板人其实不错,很和气. 只是一直抱着个小孩哄个不停, 小孩子过一会就闹, 有点吵.
5)老板娘对客人也很客气, 还主动搭话. 不过, 对手下的伙计可就不那么客气了, 嘿嘿. 只是觉得当着众人的面大声训斥手下, 似乎有点不妥. |
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