C******s
发帖数: 1917 | 1 Deer Valley, Utah 滑雪一星期归来，感想颇多，有欣喜，也有郁闷，随便说几句吧。
先说些郁闷：
周日到达，周一到周六连滑六整天，气温高，没下雪。直到临走最后一天傍晚开始大雪
，星期天上午离开时大雪还在继续下，郁闷！
住在鹿谷，离Park City咫尺之遥，Canyon也不过一箭之地，几次提议换个山头滑，屡
屡被孩子们否决。结果此行无缘Park City和Canyon，小郁闷！
看到OnEdge和众尤他州土著朋友一块畅滑盐湖城，本以为这次鹿谷之行能够有机会拜见
各位土著高手，结果吃了闭门羹。估计是因为自己人品不够，加上身后小油瓶太多之故
。看来还要继续积攒人品，争取下次有机会一睹土著朋友丰采。暂时略微郁闷！
再说欣喜：
一喜鹿谷设施豪华，服务出色。这个多次全美排名第一的雪场果然名不虚传。lift多，
且绝大多数是express，基本不用等。山上山下到处是Mountain Host，为滑雪者指点道
路。所有服务人员及滑雪教练态度都超级友善，让滑雪者感觉宾至如归。每个上lift的
地方都提供雪场地图和纸巾，这个比较少有。雪场自助餐厅，环境幽雅，高厅大窗，内
燃壁炉，远看雪山。餐厅所用的都是瓷质的盘碗和不锈钢的刀叉，这个和东部雪场哪些
塑料刀叉和纸盘形成鲜明对比。虽是自助餐，却时刻有服务员把吃剩的盘子清理走。
二喜鹿谷雪道宽阔，老少皆宜。既有又宽又长的蓝道和双蓝道，又有非常长的摩高阵，
哪里都不感觉拥挤，而且没有横冲直撞的单板（这个不是歧视，如果你带过小孩去
Hunter这种道窄人多的雪场滑过雪，就知道哪些横冲直撞的单板teenager对小孩子来说
是多大的威胁）。双黑道非常少，但是质量不错。这次带着小油瓶们滑的Mayflower
Chutes和Daly Bowl都有可圈可点之处。树林道也非常多，各种难度都有，小油瓶们过
足了树林瘾。
三喜鹿谷美酒美食，大块朵颐。既然是拖家带口派，就无法免俗要提到滑雪以外的吃住
与其他活动。先说吃，鹿谷的餐馆不亚于其他各大一流雪场。这次晚饭去了六个不同的
餐馆，大多都非常不错。尤其推荐鹿谷的Mariposa，其tasting menu物美量丰，甜品也
非常出色。另外值得推荐的还有山下Park City的Wahso (Fusion)，Buona Vita (
Italian)，Shabu (Asian/Fusion)，和Butcher's (Steak House)。Butcher's 的steak
分量非常大，最大的牛排是一磅半，两个人吃都绰绰有余，甜点中有一份名为六层巧克
力蛋糕，端上来之后吓了我们一跳，因为分量惊人之大，一人份足有平时的半个蛋糕大
，这个当然是孩子们的最爱。
四喜鹿谷住宿舒适，服务周到。鹿谷的ski-in/ski-out非常多，我们所住的Town House
在Empire Pass这一边，出门离雪道只需要走二十步，所有的卧室都有自己的卫生间。
Town House还包括免费的随叫随到的小巴服务，每天有house keeper打扫收拾房间和洗
碗。尤其值得一提的是Concierge的出色服务，到达之前把我们所订的前三天的雪票已
经买好放在厨房桌上，而且按单购买了所需的Grocery。LD随便问了一句有没有电饭锅
，人家比较吃惊，说以前从来没有人要过这个，不过第二天就给送来了一个。
五喜鹿谷活动丰富，LD开心。滑雪以外的其他活动，因人而异。大多女生最喜欢的一般
是两种活动，一是Spa，二是购物。住处不远的Montage酒店的Spa是LD的最爱，环境服
务均属上乘，酒店餐馆的buffet午餐也深受LD及同去好友的好评。购物主要在山下Park
City的Main Street附近，各类小店琳琅满目。从滑雪吃住及其他活动上讲，鹿谷非常
接近Aspen的水平，应该是北美Ski Resort里边数一数二的佼佼者。
六喜鹿谷人气兴旺，宾朋满座。这次滑雪期间，一共遇见三个孩子们同学的家庭，都是
趁学校春假全家来滑雪。除了大人孩子一块午餐外，孩子们还有机会和自己学校里的好
友一块滑雪，玩得不亦乐乎。其中一个家庭连续七年每年都来鹿谷，鹿谷之魅力可见一
斑。 |
r********7
发帖数: 229 | 2 沙发
赞一个。几年后如果有小油瓶，回来再读您的参考文献～～ |
e*******e
发帖数: 1837 | 3 赞！ Deer Valley能多年排第一靠的就是它的服务。对ski vacation来说是最合适的。
【在 C******s 的大作中提到】
: Deer Valley, Utah 滑雪一星期归来，感想颇多，有欣喜，也有郁闷，随便说几句吧。
: 先说些郁闷：
: 周日到达，周一到周六连滑六整天，气温高，没下雪。直到临走最后一天傍晚开始大雪
: ，星期天上午离开时大雪还在继续下，郁闷！
: 住在鹿谷，离Park City咫尺之遥，Canyon也不过一箭之地，几次提议换个山头滑，屡
: 屡被孩子们否决。结果此行无缘Park City和Canyon，小郁闷！
: 看到OnEdge和众尤他州土著朋友一块畅滑盐湖城，本以为这次鹿谷之行能够有机会拜见
: 各位土著高手，结果吃了闭门羹。估计是因为自己人品不够，加上身后小油瓶太多之故
: 。看来还要继续积攒人品，争取下次有机会一睹土著朋友丰采。暂时略微郁闷！
: 再说欣喜：
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k***z
发帖数: 3522 | 4 pat pat, 玩的尽兴，吃的尽兴就好。
【在 C******s 的大作中提到】
: Deer Valley, Utah 滑雪一星期归来，感想颇多，有欣喜，也有郁闷，随便说几句吧。
: 先说些郁闷：
: 周日到达，周一到周六连滑六整天，气温高，没下雪。直到临走最后一天傍晚开始大雪
: ，星期天上午离开时大雪还在继续下，郁闷！
: 住在鹿谷，离Park City咫尺之遥，Canyon也不过一箭之地，几次提议换个山头滑，屡
: 屡被孩子们否决。结果此行无缘Park City和Canyon，小郁闷！
: 看到OnEdge和众尤他州土著朋友一块畅滑盐湖城，本以为这次鹿谷之行能够有机会拜见
: 各位土著高手，结果吃了闭门羹。估计是因为自己人品不够，加上身后小油瓶太多之故
: 。看来还要继续积攒人品，争取下次有机会一睹土著朋友丰采。暂时略微郁闷！
: 再说欣喜：
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c******n
发帖数: 2439 | |
x***k
发帖数: 3311 | 6 See, I told you we "土著"just don't comingle with Deer Valley crowd -
expensive, snobby, long drive, small, one of the worst snow among the 7
resorts around SLC.
Once I even skied with a Deer Valley worker at Snowbird. The only thing he could sell me was the tree(aspan) skiing.
Park City and the Canyons are OK to me.
Sorry, just my 2cents and I’m the bottom 99%. |
m****i
发帖数: 292 | 7 Deer Valley 看来是一个豪华享受的地方，有机会还是应该去一趟。 |
q*c
发帖数: 17993 | 8 赞总结，赞BSO。。。
＂土著＂都在保留地呆着
您这种拖家带口天伦之乐奢侈派的，只适合找拖家带口的 |
O****e
发帖数: 3290 | 9 赞豪华，
赞舒适，
赞家庭欢乐游，
赞详细介绍（BSO），
赞小小的郁闷，让俺们穷人感觉好点，
最后俺不得不感慨一下：
有钱能使鬼推磨啊，呵呵。 |
s********y
发帖数: 660 | 10 啧啧，羡慕嫉妒恨！！！！玩的这么奢侈，老天都看不下去，活该没下雪。
赞与滑雪无关的广告，尤其是餐馆名字，怎么吃一次就记住了呢？ |
|
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a*******r
发帖数: 3452 | 11 旗帜鲜明地支持BSO，特别这种冒着枪林弹雨的。
不好意思，来盐湖城n年了，七个雪场就是没去过鹿谷，客观验证了xyzok的说法。看这
儿真是一个轻轻松松滑雪，快快乐乐吃喝的好去处。
求找丢的网站。 |
q*c
发帖数: 17993 | 12 我没觉得Deer Valley Snobby，就是太远，又贵，俺们都是Alta或者Snowbird的pass
could sell me was the tree(aspan) skiing.
【在 x***k 的大作中提到】
: See, I told you we "土著"just don't comingle with Deer Valley crowd -
: expensive, snobby, long drive, small, one of the worst snow among the 7
: resorts around SLC.
: Once I even skied with a Deer Valley worker at Snowbird. The only thing he could sell me was the tree(aspan) skiing.
: Park City and the Canyons are OK to me.
: Sorry, just my 2cents and I’m the bottom 99%.
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q*c
发帖数: 17993 | 13 我对deer valley的服务的印象也很好
【在 e*******e 的大作中提到】
: 赞！ Deer Valley能多年排第一靠的就是它的服务。对ski vacation来说是最合适的。
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s*******r
发帖数: 1285 | 14 My impression about Deer Valley was that their trail design is not good. I
felt that it was very crowded there. Being there once, and I won't go there
again. Park City is still my favorite. |
e*******e
发帖数: 1837 | 15 May be I should try Deer valley next time I visit since I'm not a "土著"
anymore. :-)
could sell me was the tree(aspan) skiing.
【在 x***k 的大作中提到】
: See, I told you we "土著"just don't comingle with Deer Valley crowd -
: expensive, snobby, long drive, small, one of the worst snow among the 7
: resorts around SLC.
: Once I even skied with a Deer Valley worker at Snowbird. The only thing he could sell me was the tree(aspan) skiing.
: Park City and the Canyons are OK to me.
: Sorry, just my 2cents and I’m the bottom 99%.
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x***k
发帖数: 3311 | 16 Then you rich top 1% can take me as well.
【在 e*******e 的大作中提到】
: May be I should try Deer valley next time I visit since I'm not a "土著"
: anymore. :-)
:
: could sell me was the tree(aspan) skiing.
|
k***z
发帖数: 3522 | 17 Noooo, I dis-approve! :P
【在 e*******e 的大作中提到】
: May be I should try Deer valley next time I visit since I'm not a "土著"
: anymore. :-)
:
: could sell me was the tree(aspan) skiing.
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y*****y
发帖数: 3433 | 18 下个月俺也要拖家带口出去玩了，看着钱包发傻中。。。 |
q*c
发帖数: 17993 | 19 我也不是”土著“，我只是客居。xyzok认为自己是“土著”吗？“土著”都头上戴羽
毛，住在保留地的
【在 e*******e 的大作中提到】
: May be I should try Deer valley next time I visit since I'm not a "土著"
: anymore. :-)
:
: could sell me was the tree(aspan) skiing.
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x***k
发帖数: 3311 | 20 Actually, I am a 100%, red-blooded, Utah Ute
【在 q*c 的大作中提到】
: 我也不是”土著“，我只是客居。xyzok认为自己是“土著”吗？“土著”都头上戴羽
: 毛，住在保留地的
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q*c
发帖数: 17993 | 21 哈哈。。。
【在 k***z 的大作中提到】
: Noooo, I dis-approve! :P
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C******s
发帖数: 1917 | 22 下次去Utah滑雪找你，你说去哪个场滑就去哪个场，让俺也体验一下土著的幸福滑雪生
活，怎么样？
could sell me was the tree(aspan) skiing.
【在 x***k 的大作中提到】
: See, I told you we "土著"just don't comingle with Deer Valley crowd -
: expensive, snobby, long drive, small, one of the worst snow among the 7
: resorts around SLC.
: Once I even skied with a Deer Valley worker at Snowbird. The only thing he could sell me was the tree(aspan) skiing.
: Park City and the Canyons are OK to me.
: Sorry, just my 2cents and I’m the bottom 99%.
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C******s
发帖数: 1917 | 23 俺得像你学习，多积攒人品哈。：）
【在 O****e 的大作中提到】
: 赞豪华，
: 赞舒适，
: 赞家庭欢乐游，
: 赞详细介绍（BSO），
: 赞小小的郁闷，让俺们穷人感觉好点，
: 最后俺不得不感慨一下：
: 有钱能使鬼推磨啊，呵呵。
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C******s
发帖数: 1917 | 24 本来还有照片和录像可以奔，这次去Utah俺是武装到牙齿的，HeroHD/Lx5/5D2全都带上
山了，不过在你们的枪林弹雨中俺不得不改变作战计划了。不过顺便说一句，5D2的录
像比HeroHD可清晰多了，连拍功能也很强大，是滑雪拍摄的强大武器。
至于餐馆名字，一是因为名字本身比较容易记（Mariposa是很常见的名字，Yosemite那
个巨杉树的地方也是这个名字；Shabu来自Shabu-Shabu，日式火锅；Butcher也容易，
唯有Wahso和Buona Vita是第一次见到）， 二是因为每天都是大家讨论筛选后才电话预
订的，所以记的比较清楚。俺还记的所喝的红酒的名字，不过说了的话又要挨砸了。：）
【在 s********y 的大作中提到】
: 啧啧，羡慕嫉妒恨！！！！玩的这么奢侈，老天都看不下去，活该没下雪。
: 赞与滑雪无关的广告，尤其是餐馆名字，怎么吃一次就记住了呢？
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C******s
发帖数: 1917 | 25 同“发傻”中......
:)
【在 y*****y 的大作中提到】
: 下个月俺也要拖家带口出去玩了，看着钱包发傻中。。。
|
a*******r
发帖数: 3452 | 26 虽说原版本搞得本版“闹分裂”，甚至夫妻“不团结”，但那时大家喜闻乐见的，也给
领导们显示威力的一个机会呀，我估计某id在家跪键盘呢。改版倒是和谐，像满是绿道
的雪场了。反对改版，支持bso。
你还没回答我的问题呢：哪儿弄得丢？ |
a*******r
发帖数: 3452 | 27 再次旗帜鲜明地支持bso，上录像，上照片，bso自己，让他们嫉妒去吧。
若米不够，我砸雪板，撅雪杖，（估计更卖不着钱了），吃糠咽菜(whole,green,更贵
），也要支持你。
：）
【在 C******s 的大作中提到】
: 本来还有照片和录像可以奔，这次去Utah俺是武装到牙齿的，HeroHD/Lx5/5D2全都带上
: 山了，不过在你们的枪林弹雨中俺不得不改变作战计划了。不过顺便说一句，5D2的录
: 像比HeroHD可清晰多了，连拍功能也很强大，是滑雪拍摄的强大武器。
: 至于餐馆名字，一是因为名字本身比较容易记（Mariposa是很常见的名字，Yosemite那
: 个巨杉树的地方也是这个名字；Shabu来自Shabu-Shabu，日式火锅；Butcher也容易，
: 唯有Wahso和Buona Vita是第一次见到）， 二是因为每天都是大家讨论筛选后才电话预
: 订的，所以记的比较清楚。俺还记的所喝的红酒的名字，不过说了的话又要挨砸了。：）
|
s********y
发帖数: 660 | 28 支持奔录像和照片！强烈抗议精简版本，支持原版。
ps,哪里有枪林弹雨，大家看见了吗？我反正没看见：）你要是发到家版，那砖头和西
红柿才会像雪片一样飞来呢。
：）
【在 C******s 的大作中提到】
: 本来还有照片和录像可以奔，这次去Utah俺是武装到牙齿的，HeroHD/Lx5/5D2全都带上
: 山了，不过在你们的枪林弹雨中俺不得不改变作战计划了。不过顺便说一句，5D2的录
: 像比HeroHD可清晰多了，连拍功能也很强大，是滑雪拍摄的强大武器。
: 至于餐馆名字，一是因为名字本身比较容易记（Mariposa是很常见的名字，Yosemite那
: 个巨杉树的地方也是这个名字；Shabu来自Shabu-Shabu，日式火锅；Butcher也容易，
: 唯有Wahso和Buona Vita是第一次见到）， 二是因为每天都是大家讨论筛选后才电话预
: 订的，所以记的比较清楚。俺还记的所喝的红酒的名字，不过说了的话又要挨砸了。：）
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C******s
发帖数: 1917 | 29 不是国军无能，实在是共军的火力太强大了，只能退守台湾了。
昨天晚上是因为刚回来还余兴未尽，再加上点时差，有点喝高了的感觉，就当是多胡说
了几句。
你上个问题，不是我不想回答你，实在是不知道怎么回答你才能不挨砸。：）
【在 a*******r 的大作中提到】
: 再次旗帜鲜明地支持bso，上录像，上照片，bso自己，让他们嫉妒去吧。
: 若米不够，我砸雪板，撅雪杖，（估计更卖不着钱了），吃糠咽菜(whole,green,更贵
: ），也要支持你。
:
: ：）
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h***y
发帖数: 1657 | 30 video比照片好；
照片比文字好。
文字比潜水好。
拍与被拍也是人生一大快事。楼主奔吧。
【在 C******s 的大作中提到】
: 不是国军无能，实在是共军的火力太强大了，只能退守台湾了。
: 昨天晚上是因为刚回来还余兴未尽，再加上点时差，有点喝高了的感觉，就当是多胡说
: 了几句。
: 你上个问题，不是我不想回答你，实在是不知道怎么回答你才能不挨砸。：）
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j****7
发帖数: 3032 | 31 我怎么觉得上面好多人说话有点酸溜溜的。LZ是把DEER VALLEY的滑雪当成FAMILY
VACATION的，吃得好，住得舒服，玩得爽，BSO 一下，好像也没什么错啊？是不是他把
那些土箸的人给得罪啦？ |
q*c
发帖数: 17993 | 32 心理素质要加强 ：）
：）
【在 C******s 的大作中提到】
: 本来还有照片和录像可以奔，这次去Utah俺是武装到牙齿的，HeroHD/Lx5/5D2全都带上
: 山了，不过在你们的枪林弹雨中俺不得不改变作战计划了。不过顺便说一句，5D2的录
: 像比HeroHD可清晰多了，连拍功能也很强大，是滑雪拍摄的强大武器。
: 至于餐馆名字，一是因为名字本身比较容易记（Mariposa是很常见的名字，Yosemite那
: 个巨杉树的地方也是这个名字；Shabu来自Shabu-Shabu，日式火锅；Butcher也容易，
: 唯有Wahso和Buona Vita是第一次见到）， 二是因为每天都是大家讨论筛选后才电话预
: 订的，所以记的比较清楚。俺还记的所喝的红酒的名字，不过说了的话又要挨砸了。：）
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q*c
发帖数: 17993 | 33 我也没看见啥是枪林弹雨
【在 s********y 的大作中提到】
: 支持奔录像和照片！强烈抗议精简版本，支持原版。
: ps,哪里有枪林弹雨，大家看见了吗？我反正没看见：）你要是发到家版，那砖头和西
: 红柿才会像雪片一样飞来呢。
:
: ：）
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x***k
发帖数: 3311 | 34 Hey, dude, enjoy your family fun, man. Share your videos, pix, and reviews.
I'm one of those no-matter-what, go-solo, go-big-mountain, go-get-the-ski-
done, and go-home kinda guy. If you've skied Alta (no frill just The
Greatest Snow on Earth), then you realy see how contrasty it is to Deer
Valley. The side show stuff is just not for locals, 'cause we have families
here. Also, I have to work for food during weekdays so skiing is not my
life.
It's not that the 土著 did not like to ski with you. It's just that the 土著
do like to chase for the best snow and get most skiing done possible.
You bet, let's do some skiing the next time, man!
【在 C******s 的大作中提到】
: 下次去Utah滑雪找你，你说去哪个场滑就去哪个场，让俺也体验一下土著的幸福滑雪生
: 活，怎么样？
:
: could sell me was the tree(aspan) skiing.
|
W*****5
发帖数: 408 | 35 The guilty self conscience of the 1%:) |
e*******e
发帖数: 1837 | 36 说说红酒呗，顺便说说搭配，让我学习学习。
：）
【在 C******s 的大作中提到】
: 本来还有照片和录像可以奔，这次去Utah俺是武装到牙齿的，HeroHD/Lx5/5D2全都带上
: 山了，不过在你们的枪林弹雨中俺不得不改变作战计划了。不过顺便说一句，5D2的录
: 像比HeroHD可清晰多了，连拍功能也很强大，是滑雪拍摄的强大武器。
: 至于餐馆名字，一是因为名字本身比较容易记（Mariposa是很常见的名字，Yosemite那
: 个巨杉树的地方也是这个名字；Shabu来自Shabu-Shabu，日式火锅；Butcher也容易，
: 唯有Wahso和Buona Vita是第一次见到）， 二是因为每天都是大家讨论筛选后才电话预
: 订的，所以记的比较清楚。俺还记的所喝的红酒的名字，不过说了的话又要挨砸了。：）
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s********y
发帖数: 660 | 37 说得好，楼主大家期待你奔呢，赶紧啊。。
【在 h***y 的大作中提到】
: video比照片好；
: 照片比文字好。
: 文字比潜水好。
: 拍与被拍也是人生一大快事。楼主奔吧。
|
s********y
发帖数: 660 | 38 刚刚从键盘上起来？ ：）
【在 e*******e 的大作中提到】
: 说说红酒呗，顺便说说搭配，让我学习学习。
:
: ：）
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O****e
发帖数: 3290 | 39 BSO 要彻底，人品是靠BSO攒起来的。
【在 C******s 的大作中提到】
: 俺得像你学习，多积攒人品哈。：）
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y*****y
发帖数: 3433 | 40 才知道夫妻档八卦，太不敏感了。。。
原帖写得挺好啊，Vacation当然要多BSO |
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m****i
发帖数: 292 | 41 同旗帜鲜明的支持原版本， 多带劲的介绍。 本人现在去不了， 以后特想去， |
C******s
发帖数: 1917 | 42 没有拉，土著也好外来客也好，雪版的同学们都是很nice的，大家都是因为对滑雪满腔
热忱才到这里来的。
估计你也是东部的，所以能够理解我们这种不顾一切大举迁徙到西部ski resort，只为
寻找畅快滑雪的感觉。
【在 j****7 的大作中提到】
: 我怎么觉得上面好多人说话有点酸溜溜的。LZ是把DEER VALLEY的滑雪当成FAMILY
: VACATION的，吃得好，住得舒服，玩得爽，BSO 一下，好像也没什么错啊？是不是他把
: 那些土箸的人给得罪啦？
|
C******s
发帖数: 1917 | 43 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
打牌还是其他游戏。
不滑雪的时候我们村老中雪友们还经常聚在一块“煮酒论英雄”。上一次是上个月在村
里的一家法国餐馆，14个兄弟一个晚上品了11瓶Bordeaux，其中包括不同酒庄的Medoc
，Margaux，Pauillac和Sauternes。这两天正在安排下一次的品酒晚餐，你那里离我们
这里也不是很远，下次要不要来参加我们的红酒晚餐？当然前提条件是要你LD approve
在先。：）
【在 e*******e 的大作中提到】
: 说说红酒呗，顺便说说搭配，让我学习学习。
:
: ：）
|
j****7
发帖数: 3032 | 44 嗯，我理解，不过如果你哪天在ASPEN也这么奢侈的话，估计我也要羡慕嫉妒恨了，
ASPEN不是一般的贵啊。
【在 C******s 的大作中提到】
: 没有拉，土著也好外来客也好，雪版的同学们都是很nice的，大家都是因为对滑雪满腔
: 热忱才到这里来的。
: 估计你也是东部的，所以能够理解我们这种不顾一切大举迁徙到西部ski resort，只为
: 寻找畅快滑雪的感觉。
|
C******s
发帖数: 1917 | 45 喔，还有搭配，其实网上这类知识很多了，你随便找找就知道了。
总的原则比较简单，酒有偏浓重或清淡的，和偏甜和dry的，搭配口味类似（或者不矛
盾）的食品就好。颜色并不是很重要，比如鱼，可以搭配白葡萄酒，也可以搭配比较清
淡的红葡萄酒。
如果不是正餐，水果，奶酪/crackers都是比较合适的佐酒小吃。
【在 e*******e 的大作中提到】
: 说说红酒呗，顺便说说搭配，让我学习学习。
:
: ：）
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C******s
发帖数: 1917 | 46 多亏原文没有提到Aspen，否则要吃不了兜着走了。：）
【在 j****7 的大作中提到】
: 嗯，我理解，不过如果你哪天在ASPEN也这么奢侈的话，估计我也要羡慕嫉妒恨了，
: ASPEN不是一般的贵啊。
|
j****7
发帖数: 3032 | 47 建议楼主明年可以考虑去欧洲，休闲气氛更浓，大部分欧洲人滑最后一趟是先在半山腰
的小酒吧喝一杯，然后在天黑前滑到底下，到下面LIFT 旁边的酒吧接者喝。费用的话
也就机票贵一点，其他的开销和美国差不多。
【在 C******s 的大作中提到】
: 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
: 年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
: 既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
: 我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
: 意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
: Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
: 很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
: 了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
: 着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
: 打牌还是其他游戏。
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C******s
发帖数: 1917 | 48 是个好建议，争取吧，其实如果不是因为小油瓶们的话早就去了。
小油瓶们最喜欢去的地方只有两个，鹿谷和Vail。没别的原因，只是因为这两个地方可
以找到很多同学。
【在 j****7 的大作中提到】
: 建议楼主明年可以考虑去欧洲，休闲气氛更浓，大部分欧洲人滑最后一趟是先在半山腰
: 的小酒吧喝一杯，然后在天黑前滑到底下，到下面LIFT 旁边的酒吧接者喝。费用的话
: 也就机票贵一点，其他的开销和美国差不多。
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k***z
发帖数: 3522 | 49 咳咳， 那我不是很亏，只有当designated driver 的份， ：p
【在 C******s 的大作中提到】
: 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
: 年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
: 既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
: 我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
: 意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
: Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
: 很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
: 了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
: 着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
: 打牌还是其他游戏。
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O****e
发帖数: 3290 | 50 哈哈，说的是我，俺酒量有限，不过下次跟你们喝。
【在 C******s 的大作中提到】
: 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
: 年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
: 既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
: 我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
: 意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
: Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
: 很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
: 了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
: 着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
: 打牌还是其他游戏。
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s*******r
发帖数: 1285 | 51 有意思 恢常少的老中喜歡喝紅酒 更不用說懂得喝紅酒了 偶也是紅酒粉絲 目前 focus
on Cabernet Sauvignon 有時有碰到好的 Pinot Noir 及 Chardonnay 也收集一些來
喝
【在 C******s 的大作中提到】
: 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
: 年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
: 既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
: 我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
: 意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
: Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
: 很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
: 了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
: 着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
: 打牌还是其他游戏。
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s*******r
发帖数: 1285 | 52 可能你們現在品的是走廣度 當過了廣度之後就會走深度 所謂弱水三千... 目前偶只喝
那幾種 focus 的
說到 pairing ... 如果真是好酒 就不要 pairing 來糟塌了
【在 C******s 的大作中提到】
: 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
: 年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
: 既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
: 我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
: 意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
: Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
: 很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
: 了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
: 着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
: 打牌还是其他游戏。
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a*******r
发帖数: 3452 | 53 一箱酒的故事记忆犹新（其实就记得那一箱酒），当时很是羡慕。只不过远在东岸，未
敢奢望（其实是看不起东岸的雪？）。这次兄台一家犹他之行，以文（滑雪）会友未遂
，为何没试试“酒”字招牌？遗憾遗憾。
下次务必通知一声，一定拖家带口，带着酒来投靠（传闻坐飞机来犹他带酒数量有限）
。三求找丢网址，虽说去park city也就半个小时的路程，但为滑雪喝酒聊天尽兴，步
行距离内住下也行。命贱舍了也没人要，就算舍财陪君子？
【在 C******s 的大作中提到】
: 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
: 年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
: 既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
: 我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
: 意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
: Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
: 很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
: 了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
: 着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
: 打牌还是其他游戏。
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q*c
发帖数: 17993 | 54 石小孟同学说：记得喝前晃一晃酒杯。。。LOL
focus
【在 s*******r 的大作中提到】
: 有意思 恢常少的老中喜歡喝紅酒 更不用說懂得喝紅酒了 偶也是紅酒粉絲 目前 focus
: on Cabernet Sauvignon 有時有碰到好的 Pinot Noir 及 Chardonnay 也收集一些來
: 喝
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s********y
发帖数: 660 | 55 你可以跟不能喝酒的人玩 ：）
【在 k***z 的大作中提到】
: 咳咳， 那我不是很亏，只有当designated driver 的份， ：p
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C******s
发帖数: 1917 | 56 这事还是你们俩自己决定哈，我们别人谁说了都不算。只要和谐就好 ：）
【在 k***z 的大作中提到】
: 咳咳， 那我不是很亏，只有当designated driver 的份， ：p
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C******s
发帖数: 1917 | 57 没关系，和你们一起滑雪已经很开心了，其实喜不喜欢品酒无所谓，大家本来就是各有
各的喜好，只要都玩得开心就好。
不过你不用担心喝多，我们从来不劝酒，喜欢多喝就多喝，喜欢少喝就少喝，有的人每
杯/每种酒只喝一点点，我们不希望看到任何人喝多或者喝得不舒服。
【在 O****e 的大作中提到】
: 哈哈，说的是我，俺酒量有限，不过下次跟你们喝。
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C******s
发帖数: 1917 | 58 哈哈，又多了一欣悉，遇到红酒同好！
希望有机会一块滑雪+品酒。
focus
【在 s*******r 的大作中提到】
: 有意思 恢常少的老中喜歡喝紅酒 更不用說懂得喝紅酒了 偶也是紅酒粉絲 目前 focus
: on Cabernet Sauvignon 有時有碰到好的 Pinot Noir 及 Chardonnay 也收集一些來
: 喝
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C******s
发帖数: 1917 | 59 三人行，必有吾师，红酒这坛水太深，希望以后有机会当面请教。
我们滑雪/外出的时候一般是带不同种类的酒，因为有一些雪友对酒的接触不多，这样
可以让大家接触到不同产区的比较有名的品种。
"煮酒论英雄"的时候一般比较focus，这个一般是老中老美混合的，并有特邀专业人士
参加。focus一般是专门品尝某一种葡萄，比如Sangiovese, 或者某一个小产区，例如
Northern Rhone，等等。
【在 s*******r 的大作中提到】
: 可能你們現在品的是走廣度 當過了廣度之後就會走深度 所謂弱水三千... 目前偶只喝
: 那幾種 focus 的
: 說到 pairing ... 如果真是好酒 就不要 pairing 來糟塌了
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C******s
发帖数: 1917 | 60 哈哈，下次一定携酒登门拜访，这次不知礼数，多有得罪，请多包涵。：）
其实去这么远的地方一般都不会自己带酒，只是在餐馆里的酒单上点。一般这类Ski
Resort Town的餐馆酒的选择都挺多，不会有问题。另外在鹿谷住的地方海拔8000尺以
上，酒不敢喝太多。
【在 a*******r 的大作中提到】
: 一箱酒的故事记忆犹新（其实就记得那一箱酒），当时很是羡慕。只不过远在东岸，未
: 敢奢望（其实是看不起东岸的雪？）。这次兄台一家犹他之行，以文（滑雪）会友未遂
: ，为何没试试“酒”字招牌？遗憾遗憾。
: 下次务必通知一声，一定拖家带口，带着酒来投靠（传闻坐飞机来犹他带酒数量有限）
: 。三求找丢网址，虽说去park city也就半个小时的路程，但为滑雪喝酒聊天尽兴，步
: 行距离内住下也行。命贱舍了也没人要，就算舍财陪君子？
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k***z
发帖数: 3522 | 61 such as you?? :)
【在 s********y 的大作中提到】
: 你可以跟不能喝酒的人玩 ：）
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k***z
发帖数: 3522 | 62 :)just kidding
as long as there is good food, :)
【在 C******s 的大作中提到】
: 这事还是你们俩自己决定哈，我们别人谁说了都不算。只要和谐就好 ：）
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s*******r
发帖数: 1285 | 63 That sounds like a plan! 偶這裡還有許多好的 vintages 的 collections.
偶們一般只有在 tasting party 的時候 大家帶酒帶 cheese 盡情暢飲
一般多日的 ski trip 偶們通常不會喝 *太太太多* 因為酒精會阻礙肌肉疲勞及痠痛的
recover :(
【在 C******s 的大作中提到】
: 哈哈，又多了一欣悉，遇到红酒同好！
: 希望有机会一块滑雪+品酒。
:
: focus
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s********y
发帖数: 660 | 64 哈哈，没问题阿。
【在 k***z 的大作中提到】
: such as you?? :)
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P*****s
发帖数: 263 | 65 都是葡萄名和产地，到底是喝了哪几瓶？哪个vintage的？
【在 C******s 的大作中提到】
: 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
: 年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
: 既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
: 我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
: 意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
: Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
: 很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
: 了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
: 着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
: 打牌还是其他游戏。
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e*******e
发帖数: 1837 | 66 我喝红酒是被我原来老板带的，他是个wine snob，家里专门有个恒温/恒湿酒窖，然后
每年他家的聚会就是品红酒和Tenderloin Steak。后来也就逐渐开始喝一点。和你们比
起来我连入门都算不上，平时自己也就是搞点Cab和Red Zin。想喝清淡的就随便抓瓶
Chianti。法国红酒水太深了，下次有机会一定要去和你们蹭酒，呵呵。不过话说最近
试的几种Valpolicella都还挺适合我的口味，以后可能会多试试意大利的其他地区。
其实我还是对啤酒更上心，你们那要是有同好可以考虑一起交流，呵呵。
【在 C******s 的大作中提到】
: 不知道easylifee也有此好，如果知道的话上次在Killington就请你们过去喝酒了。去
: 年在Killington曾经邀请其他雪友去喝酒，结果没人响应，今年没敢提这个话题。
: 既然你感兴趣，俺就先带好头盔，在这多啰嗦几句。
: 我们村的老中雪友们大多都喜爱红酒。上次去Killington带了整整一箱（12瓶，主要是
: 意大利和法国红酒），每天晚饭和晚饭后都在品酒，其中最受好评的有Amarone，
: Barolo，Brunello和甜酒 Muscat，另外带去的阿尔萨斯的Gerwurztraminar白葡萄酒也
: 很受欢迎。我们都觉得滑雪和红酒相得益彰，白天滑到四点雪场就关了，剩下的时间除
: 了吃（最多两个小时）最好的消遣就是红酒，大家在一起品位不同葡萄的特色，又能借
: 着兴致调侃白天雪山上的雄姿和趣事。而且红酒和其他的娱乐都可以同时进行，不论是
: 打牌还是其他游戏。
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