s****2
发帖数: 4569 | 1 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: leafskin (VODKABA), 信区: LosAngeles
标 题: 史上最好吃的桂林米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 2 20:06:28 2010, 美东)
老婆是天津人，知道我非常喜欢吃LA的桂林米粉。
在她的精心制作下，毕人有幸吃到了这
史上最好吃的桂林酸辣干捞米粉！！！！（八年了！从此不再给LA的桂林米粉贡献了）
再过两天，就是我和老婆认识一周年纪念日了，我非常感谢老婆陪我从最不开心，最彷
徨的时候走到现在
对生活和未来都充满希望的日子。我答应老婆，要让她开心，放心，安心地跟我一起走
完接下来的日子。 |
s****2
发帖数: 4569 | 2 looks like 云南cold 米线 for me!
I like 桂林米粉 very much, red nose 桂林米粉. |
T**D
发帖数: 24 | |
M*****t
发帖数: 26706 | |
s****2
发帖数: 4569 | 5 put dry 桂林米粉/Jiangxi米粉(in bag from Chinese supermarket) into boiling
water, turn off heating right after starting boiling again(1/4 or half
minute), cover for 30min.
nice soft 米线 for hot or cold. |
M*****t
发帖数: 26706 | 6 你试试等开了两三分钟以后再关火，这样可以大大缩短焖的时间，口感更好。
【在 s****2 的大作中提到】
: put dry 桂林米粉/Jiangxi米粉(in bag from Chinese supermarket) into boiling
: water, turn off heating right after starting boiling again(1/4 or half
: minute), cover for 30min.
: nice soft 米线 for hot or cold.
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s****2
发帖数: 4569 | 7 thanks! 洋芋!
【在 M*****t 的大作中提到】
: 你试试等开了两三分钟以后再关火，这样可以大大缩短焖的时间，口感更好。
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q****p
发帖数: 462 | |
