关于用火鸡胸肉做宫爆鸡丁的探讨 - Southwest版 - 未名存档

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Southwest版 - 关于用火鸡胸肉做宫爆鸡丁的探讨

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话题: 宫爆鸡丁话题: meat话题: 火鸡话题: 用火话题: 鸡胸肉

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l***n 发帖数: 896	1 鉴于这个季节火鸡价格低廉，并且据说火鸡肉比较健康（起码比肉鸡健康很多啊....据说），所以我在设想：是不是可以搞它好几个火鸡来，把 dark meat 和 white meat 分开。白肉部分切成鸡丁，冻起来，想吃的时候化冻，然后爆炒成宫爆鸡丁。dark meat 闷....太容易了，咋个整都好吃的嘛...... 就是不晓得用火鸡的胸部肉来做这道菜，是不是好吃呢？大家发表下看法。
M*****t 发帖数: 26706	2 绝对可以的。我就把算这么弄了! 【在 l***n 的大作中提到】 : 鉴于这个季节火鸡价格低廉，并且据说火鸡肉比较健康（起码比肉鸡健康很多啊....据 : 说），所以我在设想：是不是可以搞它好几个火鸡来，把 dark meat 和 white meat : 分开。白肉部分切成鸡丁，冻起来，想吃的时候化冻，然后爆炒成宫爆鸡丁。dark : meat 闷....太容易了，咋个整都好吃的嘛...... : 就是不晓得用火鸡的胸部肉来做这道菜，是不是好吃呢？ : 大家发表下看法。
c***p 发帖数: 27645	3 肉太粗，不看好
w********r 发帖数: 8704	4 同意，可以试试麻辣鸡肉干【在 c***p 的大作中提到】 : 肉太粗，不看好

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