a***o
发帖数: 936 | 1 想找个mall 然后开个小餐馆，大家觉得挣钱吗？
目前还没有餐馆行业的经验，怎么入门呢？ |
L**********1
发帖数: 797 | 2 不熟不做
如果你真的想做，先去餐馆打工1年，每个工种都做一遍咯。
如果你不想了解餐馆行业，贸贸然去投资，建议你把钱放在口袋里好点。 |
A*****a
发帖数: 485 | 3 餐饮这种事情做好了可以长流水，但是必须要亲历亲为或者自己很懂……
【在 a***o 的大作中提到】
: 想找个mall 然后开个小餐馆，大家觉得挣钱吗？
: 目前还没有餐馆行业的经验，怎么入门呢？
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w***5
发帖数: 8282 | |
b*********s
发帖数: 108 | 5 mall里food court 的排期比Eb2还长吧？ 报纸上要转手的恐怕都是生意不行的，生意
好的根本找不到吧。 |
t*******s
发帖数: 3031 | 6 哪需要一年熟悉？了解下流程，看下市场，准备起来也就几个月的功夫吧。
【在 L**********1 的大作中提到】
: 不熟不做
: 如果你真的想做，先去餐馆打工1年，每个工种都做一遍咯。
: 如果你不想了解餐馆行业，贸贸然去投资，建议你把钱放在口袋里好点。
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b*********s
发帖数: 108 | 7 在mall里开餐馆，可以考虑从其他中餐馆catering，而不是自己炒。
雇个炒锅很贵，而且如果不是自己家里人，发生口角一甩袖子走了，你生意也就完了。
一般的小餐馆，没有老板自己不会炒不会调料，不会收银接电话的。 |
t*******s
发帖数: 3031 | 8 做这个小门面得准备多少钱？
【在 b*********s 的大作中提到】
: 在mall里开餐馆，可以考虑从其他中餐馆catering，而不是自己炒。
: 雇个炒锅很贵，而且如果不是自己家里人，发生口角一甩袖子走了，你生意也就完了。
: 一般的小餐馆，没有老板自己不会炒不会调料，不会收银接电话的。
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d****o
发帖数: 1055 | 9 是啊，中餐馆老板娘也跟我说过，大厨是关键，他们都要哄着大厨。
【在 b*********s 的大作中提到】
: 在mall里开餐馆，可以考虑从其他中餐馆catering，而不是自己炒。
: 雇个炒锅很贵，而且如果不是自己家里人，发生口角一甩袖子走了，你生意也就完了。
: 一般的小餐馆，没有老板自己不会炒不会调料，不会收银接电话的。
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b*********s
发帖数: 108 | 10 雇一个炒锅包吃包住要3000起，一般福建人喜欢把小外卖店开在publix 旁边，不算装
修也得10几万起码。 |
