B*Q
发帖数: 25729 | 1 我不炒股
但是也每天盯盘
没时间做饭
所以经常批发一堆牛肉
炖好
每餐拿一些出来吃
抠死抠的各种牛肉我都试过
最近终于找到了最合适的 |
B*Q
发帖数: 25729 | |
B*Q
发帖数: 25729 | 3 我炖过
牛肋眼
纽约牛排
小牛肉
牛脊
牛腩
牛尾巴
牛肋间肉
最好的是牛肋间肉（boneless short rib）
一点也不柴
肥肥的
好吃极了
牛尾巴也好
但是太油
而且有骨头 |
r*****e
发帖数: 7853 | 4 炖牛肉得小牛肋骨，牛肋间肉也不错，最好是牛腱肉
烤的肉基本是越贵越好，肥的成分得多一些
炒牛肉得是牛柳
每种牛肉都可以，就是做的方法得对头
【在 B*Q 的大作中提到】
: 我炖过
: 牛肋眼
: 纽约牛排
: 小牛肉
: 牛脊
: 牛腩
: 牛尾巴
: 牛肋间肉
: 最好的是牛肋间肉（boneless short rib）
: 一点也不柴
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B*Q
发帖数: 25729 | |
r*****e
发帖数: 7853 | |
B*Q
发帖数: 25729 | |
B*Q
发帖数: 25729 | |
m*********t
发帖数: 1 | |
m****o
发帖数: 3762 | 10 怎么炖
劳驾您写个简易菜谱？
【在 B*Q 的大作中提到】
: 我炖过
: 牛肋眼
: 纽约牛排
: 小牛肉
: 牛脊
: 牛腩
: 牛尾巴
: 牛肋间肉
: 最好的是牛肋间肉（boneless short rib）
: 一点也不柴
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B*Q
发帖数: 25729 | 11 牛肋间肉切块
清水泡三十分钟去血水
入锅，加姜和料酒，不加水
高压炖三十分钟
冷后放冰箱
每次拿出几块
加盐微波
简单方便又营养
【在 m****o 的大作中提到】
: 怎么炖
: 劳驾您写个简易菜谱？
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c*********a
发帖数: 1 | 12 想再活40年，少吃牛肉等各种红肉。扣死口有很多种WILD CAUGHT的鱼，买回家烤一烤
味道不错又健康。要么去买后父子或LOCAL超市的生鲜，做着麻烦点。 |
B*Q
发帖数: 25729 | 13 我需要大量的脂肪
要不然没能量
【在 c*********a 的大作中提到】
: 想再活40年，少吃牛肉等各种红肉。扣死口有很多种WILD CAUGHT的鱼，买回家烤一烤
: 味道不错又健康。要么去买后父子或LOCAL超市的生鲜，做着麻烦点。
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h***1
发帖数: 2263 | 14 你丫别退休了，直接当肥料算了。过得跟个行尸走肉似的。
【在 B*Q 的大作中提到】
: 我不炒股
: 但是也每天盯盘
: 没时间做饭
: 所以经常批发一堆牛肉
: 炖好
: 每餐拿一些出来吃
: 抠死抠的各种牛肉我都试过
: 最近终于找到了最合适的
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B*Q
发帖数: 25729 | 15 我这不是热爱生活么？
【在 h***1 的大作中提到】
: 你丫别退休了，直接当肥料算了。过得跟个行尸走肉似的。
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c*********a
发帖数: 1 | 16 尼玛，已经活得跟美帝白人一样了，就别指望长寿了。去看看欧洲那几个长寿的国家，
吃的牛肉估计没有美帝一半。美帝的食品就是便宜量大热量高。
【在 B*Q 的大作中提到】
: 我需要大量的脂肪
: 要不然没能量
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c******d
发帖数: 171 | |
B*Q
发帖数: 25729 | 18 扯淡
我不吃薯条不喝可乐
【在 c*********a 的大作中提到】
: 尼玛，已经活得跟美帝白人一样了，就别指望长寿了。去看看欧洲那几个长寿的国家，
: 吃的牛肉估计没有美帝一半。美帝的食品就是便宜量大热量高。
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P****R
发帖数: 22479 | |
P****R
发帖数: 22479 | 20 美国牛肉最安全。
每头牛被屠宰后，农业部工作人员现场立刻取样进行疯牛病检测。通过检测后，这头牛
才能进行后处理。 |
L**9
发帖数: 1 | 21 玛丽隔壁这是人吃的?？?
【在 B*Q 的大作中提到】
: 牛肋间肉切块
: 清水泡三十分钟去血水
: 入锅，加姜和料酒，不加水
: 高压炖三十分钟
: 冷后放冰箱
: 每次拿出几块
: 加盐微波
: 简单方便又营养
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B*Q
发帖数: 25729 | 22 又肥又香又嫩
加的还是喜马拉雅盐
咋还不够好了？
【在 L**9 的大作中提到】
: 玛丽隔壁这是人吃的?？?
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r*****e
发帖数: 7853 | 23 要退休了，饭还是得吃新鲜的，看你也有时间
我现在养娃，顿顿都得做。以后娃大了，也坚持，弄得精致点儿
【在 B*Q 的大作中提到】
: 牛肋间肉切块
: 清水泡三十分钟去血水
: 入锅，加姜和料酒，不加水
: 高压炖三十分钟
: 冷后放冰箱
: 每次拿出几块
: 加盐微波
: 简单方便又营养
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r*****e
发帖数: 7853 | 24 aoc吃鸭
【在 B*Q 的大作中提到】
: 又肥又香又嫩
: 加的还是喜马拉雅盐
: 咋还不够好了？
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B*Q
发帖数: 25729 | 25 我很忙
拿着大厂W2
还要盯盘
还要灌水
还要跑步
等放弃W2了
再好好研究烹饪
【在 r*****e 的大作中提到】
: 要退休了，饭还是得吃新鲜的，看你也有时间
: 我现在养娃，顿顿都得做。以后娃大了，也坚持，弄得精致点儿
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r*****e
发帖数: 7853 | 26 都是借口，能有养娃的时候忙？
【在 B*Q 的大作中提到】
: 我很忙
: 拿着大厂W2
: 还要盯盘
: 还要灌水
: 还要跑步
: 等放弃W2了
: 再好好研究烹饪
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B*Q
发帖数: 25729 | 27 娃也是靠高压锅炖大的
【在 r*****e 的大作中提到】
: 都是借口，能有养娃的时候忙？
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D*********t
发帖数: 5748 | 28 点过外卖吗？
估计从来没用过吧
【在 B*Q 的大作中提到】
: 我不炒股
: 但是也每天盯盘
: 没时间做饭
: 所以经常批发一堆牛肉
: 炖好
: 每餐拿一些出来吃
: 抠死抠的各种牛肉我都试过
: 最近终于找到了最合适的
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B*Q
发帖数: 25729 | 29 很少
不卫生
不健康
不如高压锅
【在 D*********t 的大作中提到】
: 点过外卖吗？
: 估计从来没用过吧
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w****i
发帖数: 94 | 30 哈哈哈这话听着好可怕哈哈哈
【在 B*Q 的大作中提到】
: 娃也是靠高压锅炖大的
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