t****n
发帖数: 2601 | 1 说是新版无知，新疆羊肉串都来了
可是古人不但串烤鹿肉，还生吃寿司 |
s*******m
发帖数: 2572 | |
s*******m
发帖数: 2572 | 3 受不了那些红盲的冷嘲热讽，我那帖子，只不过是给那些不看剧情就瞎批的黑们看得，
怕题目不鲜明没得人进来可教育，随口说得。他们结果还一里以里上来，瞪鼻子上脸了。
lz你要多多教育她们，恩 |
h******n
发帖数: 86 | 4 你确定？看这里：“琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻”
"只见老婆们 拿了铁炉，铁叉，铁丝纟蒙来"
"三个围着火炉儿，便要先烧三块吃"
从此以后，经典羊肉串！不，是经典李少红羊肉串。赶紧注册商标去吧！
【在 t****n 的大作中提到】
: 说是新版无知，新疆羊肉串都来了
: 可是古人不但串烤鹿肉，还生吃寿司
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r****y
发帖数: 26819 | 5 既然打算大做文章，我也重帖一下。
新版红楼吃鹿肉，两处不符原著。第一是地点，其二是做法。
看楼主贴的照片，关门在厅堂里烧烤，这烟火怎么出去？小说里写的是在芦雪庵。
“芦雪庵盖在傍山临水河滩之上，一带几间茅檐土壁，槿篱竹牖，推窗便可垂钓，四面
都是芦苇掩覆”，这很合理，适合烧烤。再看楼主贴的照片，这不是在芦雪庵吃吧？
第二，原文写的是“三个围着火炉儿,便要先烧三块吃”。“不如咱们要一块,自己拿了
园里弄着,又顽又吃.”
不是三串，是大块。这和清时烹饪名著《调鼎集》里对炙鹿肉的描述是符合的：
“整块肥鹿肉，义(即叉)，架炭火上炙。频扫盐水，俟两面俱熟，切片。”
换句话说，新版把大块鹿肉变成串，不符合原著。
【在 t****n 的大作中提到】
: 说是新版无知，新疆羊肉串都来了
: 可是古人不但串烤鹿肉，还生吃寿司
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H****H
发帖数: 11039 | 6 古人啥不吃啊，老祖宗还茹毛饮血呢。
你打算让红楼梦里的人物都试试？
【在 t****n 的大作中提到】
: 说是新版无知，新疆羊肉串都来了
: 可是古人不但串烤鹿肉，还生吃寿司
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D******l
发帖数: 832 | 7 你们都是吃饱了撑着
怎么不考证一下刘姥姥上厕所用的是什么桶，用什么檫的pp
然后问问李少红
保管有1000处不符合原著
自己这么为难自己，何苦还去看这电视剧 |
h******n
发帖数: 86 | 8 铁丝后面还有一个字呢。想起来，是放铁丝网上烧烤好了然后再吃。
真有导演这样子败坏大观园里姑娘的形象的。实在无话可说了。
那个"湘云喷饭图"要把我郁闷坏了。
【在 r****y 的大作中提到】
: 既然打算大做文章，我也重帖一下。
: 新版红楼吃鹿肉，两处不符原著。第一是地点，其二是做法。
: 看楼主贴的照片，关门在厅堂里烧烤，这烟火怎么出去？小说里写的是在芦雪庵。
: “芦雪庵盖在傍山临水河滩之上，一带几间茅檐土壁，槿篱竹牖，推窗便可垂钓，四面
: 都是芦苇掩覆”，这很合理，适合烧烤。再看楼主贴的照片，这不是在芦雪庵吃吧？
: 第二，原文写的是“三个围着火炉儿,便要先烧三块吃”。“不如咱们要一块,自己拿了
: 园里弄着,又顽又吃.”
: 不是三串，是大块。这和清时烹饪名著《调鼎集》里对炙鹿肉的描述是符合的：
: “整块肥鹿肉，义(即叉)，架炭火上炙。频扫盐水，俟两面俱熟，切片。”
: 换句话说，新版把大块鹿肉变成串，不符合原著。
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r****y
发帖数: 26819 | 9 确实是铁丝蒙。肉是大块的，太重，铁丝承不住，只能架在铁丝网格上烤。烤完割了
再吃，所以这一回目的题目唤做“割腥啖膻”。
【在 h******n 的大作中提到】
: 铁丝后面还有一个字呢。想起来，是放铁丝网上烧烤好了然后再吃。
: 真有导演这样子败坏大观园里姑娘的形象的。实在无话可说了。
: 那个"湘云喷饭图"要把我郁闷坏了。
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h******n
发帖数: 86 | 10 这李少红啊，李少红，不把大家心目中的美好形象破坏殆尽她是不会甘心的。
【在 r****y 的大作中提到】
: 确实是铁丝蒙。肉是大块的，太重，铁丝承不住，只能架在铁丝网格上烤。烤完割了
: 再吃，所以这一回目的题目唤做“割腥啖膻”。
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s******e
发帖数: 3910 | 11 到底那个芦雪庵的庵字念啥啊，为啥电视里念芦雪yan（三声）呢？这个字有别的发音
吗？ |
r****y
发帖数: 26819 | 12 http://www.zdic.net/zd/zi/ZdicE5ZdicBAZdicB5.htm
【在 s******e 的大作中提到】
: 到底那个芦雪庵的庵字念啥啊，为啥电视里念芦雪yan（三声）呢？这个字有别的发音
: 吗？
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s******e
发帖数: 3910 | 13 那李少红又没事找事了？为了区分茅草屋和尼姑庵所以给庵另发明了一个发音？这也太
闲得慌了吧？
【在 r****y 的大作中提到】
: http://www.zdic.net/zd/zi/ZdicE5ZdicBAZdicB5.htm
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x***k
发帖数: 20754 | 14 其实庵字错了，按庚辰本，这个字写作广，这是个象形字，和被简化成广的廣是两个字
。这个字就读眼，意思是靠近山崖而作成的房子。《说文》：广，因崖为屋。唐朝韩愈
《陪杜侍御游湘西两寺》诗里有：剖竹走泉源，开廊架崖广。
【在 r****y 的大作中提到】
: http://www.zdic.net/zd/zi/ZdicE5ZdicBAZdicB5.htm
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A****9
发帖数: 262 | 15 只能说是现代人要求高了，要是87版现在出来，估计也不落好 |
h**n
发帖数: 1232 | |
y*********n
发帖数: 1059 | 17 可能前两天被这里突然来的各种群魔吓坏了，只好眼巴巴地看它们跳大神。
或者也在看87版? 红楼梦，做功课? |
p*******y
发帖数: 944 | 18 还是不要这样了。虽然我也不满意新红，但我欣然看见任何人支持它，因为我知道我的
意见是基于我自己的感受，不受任何人影响，何况现实是majority dislike it。
你这么说，一来没有证据，还涉及人身攻击。总不能所有说新红好的都要扣上一个5毛
党的帽子吧。要允许不同的声音存在，全部意见统一也是不可能的。这么说也会降低自
己所说话的可信度的。要释然。
【在 h**n 的大作中提到】
: 各位红雷托儿辛苦了，今天领了几毛？
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