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发帖数: 1 | 1 郭靖宇担任总导演，谢敏洋(新加坡)、黄光荣(新加坡)担任特邀导演，肖燕、寇家瑞(
中国台湾)、岳丽娜、戴向宇领衔主演的电视剧《小娘惹》正在央视热播。该剧讲述的
是善良女子月娘(肖燕饰演)与命运抗争、不屈不挠的奋斗故事。“娘惹”指的是中国人
和马来西亚人通婚的女性后代，本报专访总导演郭靖宇，在他看来，这部剧就是让大家
去了解神秘的娘惹文化，了解海外华人的奋斗。
故事：《小娘惹》是怎样一部剧
母女两代人的爱情抗争
《小娘惹》以上世纪三十年代的“南洋”地区为背景，通过半个世纪以上的跨度，描绘
了三个华人家族的纠葛兴衰。“娘惹”指的是中国人和马来西亚人通婚的女性后代，早
年华人从中国南方，漂洋过海来到南洋一带落地生根，并和当地土著女子结婚，繁衍后
代。他们的后代——男性称为峇峇，女性称为娘惹。而且传闻中每个“娘惹”都是烹饪
的高手，并创造出了独特的“娘惹菜系”。
2008年的《小娘惹》是新加坡首部表现“峇峇娘惹文化”的台庆剧，开播之后红遍东亚
及东南亚各地。《小娘惹》从女主人公月娘的母亲菊香的故事引入，讲述了两代娘惹通
过聪明努力及善良赢得自由、爱情、事业的故事，凭借其曲折的剧情和剧中颇具风情的
娘惹美食，一跃成为当年最受欢迎的电视剧集。
在《小娘惹》中，哑女菊香是典型的“娘惹”，她出生在一个新加坡华人大家庭，但是
她的母亲是姨太太，自己又因为身体上的缺陷而备受欺负，她被家族安排嫁给一位富商
当妾，菊香不想重复母亲的命运，选择逃婚。她在路上与日本青年摄影师山本洋介相遇
，成为了他的妻子。不久后战争全面爆发，菊香和山本洋介不幸遇难，只留下一个小女
儿月娘。月娘逃难回外祖父家，在外婆的帮助下继承了娘惹的厨艺，成为像菊香一样的
巧手美人。战争结束后，她认识了“身份卑微”的司机陈锡，两人相爱，原来陈锡家境
富裕，他对月娘一见倾心，隐瞒身份偷偷与之交往，但是因为家庭地位悬殊，这对情侣
一次次被打压拆散。
除了爱情，剧中最突出是对娘惹文化的展现，娘惹菜、娘惹糕点、娘惹服装、娘惹的珠
绣，全部包含在剧中。而此次新版《小娘惹》也加大了剧中的美食部分，剧中展示了多
种娘惹菜，娘惹焖鸡、龙眼茶、阿喳等。剧中，娘惹掀开蒸汽袅袅的笼屉，映入眼帘的
便是散发着诱人色泽的娘惹糕，娘惹糕口感滑腻味道清香，是娘惹菜中极具代表性的美
食。色香味俱全的娘惹菜，以中式烹调方法为基础，取食材元素自马来、泰国、印度，
糅合成南洋地区极具特色的菜系。在郭靖宇看来，食物在《小娘惹》中起到了推动情节
的重要作用，尤其是作为主人公的菊香与女儿月娘，母女两人都是菜做得非常好，会做
饭是她们身上的人物特点。
翻拍：同一个山本洋介
戴向宇继续演是对原版的致敬
老版《小娘惹》开播的时候，郭靖宇并没有看过。谈起和《小娘惹》的渊源，郭靖宇回
忆，有一次全家去新加坡玩，一家人找地方吃饭，在商场里看到一家餐厅很像中国餐馆
，外面摆放的工艺品都很好看，“我最初以为是中餐，进去才知道是娘惹菜。”这家娘
惹餐厅也给郭靖宇留下了深刻的印象，不仅菜肴好吃，里面的各种摆件、餐具，都很好
看。
在这家餐厅就餐是郭靖宇第一次听到“娘惹”这个词，询问之下他才知道，原来有一部
新加坡电视剧就叫《小娘惹》，剧中做的就是这种菜系，家里也是这样装饰的。郭靖宇
很喜欢《小娘惹》的故事，之后便买了这部剧的版权。除了被故事打动外，这部剧蕴含
的文化意义也让他很心动。“这部剧对海外华侨生活的关注，可以给中国观众看;另一
方面，也是中国文化走出去的另一种方式。”
在新版《小娘惹》中，戴向宇继续饰演山本洋介，时隔12年，戴向宇的容貌基本没有发
生变化，“像是吃了防腐剂”，引起一波怀旧潮。郭靖宇坦言，他在见到戴向宇的时候
也很惊讶，“虽然男生到了一定年纪之后，相貌上可能会变化比较少，但我也很惊讶，
他怎么保养的这么好。”郭靖宇坦言，在新版中让戴向宇饰演山本洋介，“也算是对原
版的致敬。”
改变：女主换新人
导演也知道粉丝想让偶像来演
山本洋介可以算是“白月光”般的存在，回忆杀也从他而来，但女主却已经不是欧萱了
，换成了肖燕，两个演员虽然在造型上很相似，但演员的气质和神态却并不相同。
对于女主演的选择，郭靖宇表示，如果找一个很熟悉的女演员来演绎大家不太熟悉的娘
惹文化，可能会不太可信。“而且我一贯也喜欢培养新人演员，在《射雕英雄传》里就
用的大部分是新人。粉丝可能都希望可以看到自己的偶像能出演，但很多时候也受档期
等各种条件的制约。”在郭靖宇看来，肖燕把角色完成的很好，在饰演母亲菊香时，有
哑女的隐忍感，饰演女儿月娘时也有人物的奋斗感。“任何一部成功的作品，饰演主角
的第一个演员肯定是成功的，比如翁美玲版的黄蓉，之后谁去演黄蓉都免不了被对比。
但我们也不可能找第一版女演员来演，还是应该多给新人一些成长空间。”
配音：TVB腔引发争议
其他团队很难完成整体配音
除了女主演采用新人之外，该剧引发争议的一点还有配音。《小娘惹》原型是东南亚海
峡华人族群，但是剧中采用的却是TVB的班底来配音。一个讲述南洋故事的电视剧充斥
着满口的港腔，让人瞬间联想起了TVB，有网友留言称，“很怕演员的下一句就会讲出
‘不是吧，阿sir’”，这股港腔味道让人感到出戏。
郭靖宇坦言，关于配音的问题剧组曾经反复研究过不同的配音方案，确实是个难题。他
也认同网友觉得个别角色配音有损失，“配音真的很难，新加坡、马来西亚都没有那么
多配音演员。我们剧组演员的原声都演绎得很好，但是剧中的演员来自不同地方，有新
加坡、马来西亚演员，也有东北人，合在一起有点南腔北调的感觉。”郭靖宇说，整部
剧中所有的声音要配合在一起，声音统一才利于讲故事，所以，只有两种团队的配音演
员可以选择，台湾团队或者香港团队。“其他配音团队很难做到整体的配音班底。” |
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