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Taiwan版 - 炸冰淇淋..
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l***s
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1
今天母亲节,请老妈到餐厅吃饭,其中一道菜是"炸冰淇淋",
松松脆脆的蕃薯粉,里面包著一球芋头冰淇淋,扁扁圆圆象明月,
外层粉皮温温的,里面的冰保存乾硬,完全没有融化.
第一次尝鲜,真配服生意人的花招.
老妈最怕我脑筋闲著不用,要我说出炸冰淇淋的作法,
我边吃边想,不料还未想出,一球已经吃完,只好再叫一球,"要不然空想无益!"
不久我想到怎么作的,就是分开处理,把皮炸好先,然后上下2片紧夹冰淇淋,象包水饺一样,
并不是真的把冰淇淋球放进油锅里炸.老妈同意我的解说.
为了自我嘉勉脑筋灵活,我叫了第3球.
今天的过得真愉快..
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