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p*****n
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【心得】贵夫人无限好　（上）
每个年代，都有其代表性的人事物；光复初期，台湾诞生了最早的偶像，蒋公；美国的
六零年代，传奇性的人物猫王家喻户晓，人人为之疯狂；民国六零年代，最HIT的事情，
莫过于十大建设；民国七十年八十年左右，那年头人人一定会讨论的，就是捷运。
每个年代，都有其代表性的人事物，不管是什么，在所属的那个年代，给予人们一个难
以磨灭的印象，自从人类利用火之后，便开创了一个崭新的世界，带领人类走向一个新
的纪元。
当然了，每天吃沙西米，终于可以吃吃烧烤换换胃口每天吃生菜沙拉，终于可以吃吃咸
酥鸡里面炸的香味四溢的九层塔，难道不算是一个跨时代的进化？有了火之后，人类食
的文化有了长足的进步；商周时代有了代表性的事物，三角铜鼎，三角酒杯，更重要的
还有酒池肉林与炮烙之刑，据研究这是人类最早的吃到饱以及中国后世流传「烤肉」的
由来，战国时代最具代表性的应该算是肉糜，可是真才实料用活生生的人现场制作，传
说子路就当过食材。
柴火，火炉，烧烤炉，乃至于演进到瓦斯炉，各式各样的料理器具随著时代演进，每一
项发明对于人类食的文化都有极其珍贵的贡献，1953年，极具代表性的是，世界有第

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