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Taiwan版 - 今天霜降 開始滋陰潤燥(轉載)
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l***5
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【聯合報╱記者詹建富/台北報導】 2008.10.23 02:29 am

今天是傳統節氣的「霜降」,代表天氣變冷、開始降霜了,中醫師指出,這段期間由於
白天與晚上的溫差變大,稍一不慎就容易感冒,應注意添衣,而在保養方面可選擇滋陰
潤燥與行氣活血的藥材,可保健康。
怎麼保養:
台北市開業中醫師林大詠指出,根據傳統中醫觀念,認為秋為五行之金,並有肅殺之意
,所謂「秋主肅降」,而且隨著日照愈來愈短,白天與夜晚的溫差可能達到7、8度以上
,因此對於有過敏及氣喘毛病的中老年人和小孩,就需要特別注意保健,早晚外出不妨
多添一件薄外套,以免使得過敏性鼻炎或氣喘發作。
怎麼吃:
中國醫藥大學附設醫院中西醫結合科醫師詹雅閔則表示,在傳統節氣中,霜降並不像逢
立冬或冬至有開始進補的需求,但她建議,從現在到進入立冬之降,民眾不妨選擇具有
滋陰潤燥效果的食材,例如含有膠質的豬皮、海蜇皮和雞腳凍等,以及經過燉煮後會產
生滑潤黏液的食材如山藥、木耳、川七和地瓜葉等,都是不錯的潤燥良品。
怎麼烹調:
除了潤燥之外,林大詠表示,若要迎接寒冷的冬天而作準備,此刻不妨選用具有行氣活
血的食材,可幫助人體自我提升免疫力
l***5
发帖数: 3433
2
從現在注重養生
食補是挺管用的
吃補的季節到了
很讚!

【在 l***5 的大作中提到】
: 【聯合報╱記者詹建富/台北報導】 2008.10.23 02:29 am
:
: 今天是傳統節氣的「霜降」,代表天氣變冷、開始降霜了,中醫師指出,這段期間由於
: 白天與晚上的溫差變大,稍一不慎就容易感冒,應注意添衣,而在保養方面可選擇滋陰
: 潤燥與行氣活血的藥材,可保健康。
: 怎麼保養:
: 台北市開業中醫師林大詠指出,根據傳統中醫觀念,認為秋為五行之金,並有肅殺之意
: ,所謂「秋主肅降」,而且隨著日照愈來愈短,白天與夜晚的溫差可能達到7、8度以上
: ,因此對於有過敏及氣喘毛病的中老年人和小孩,就需要特別注意保健,早晚外出不妨
: 多添一件薄外套,以免使得過敏性鼻炎或氣喘發作。

l***5
发帖数: 3433
3
有一種狗尾草燉雞
是溫補又開胃
湯頭鮮美甘甜
不錯!不錯

【在 l***5 的大作中提到】
: 從現在注重養生
: 食補是挺管用的
: 吃補的季節到了
: 很讚!

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