c********2
发帖数: 2773 | |
J*C
发帖数: 4579 | 2 排队等板主发粽子吃
【在 c********2 的大作中提到】
: 端午節快乐!
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p***y
发帖数: 18037 | 3 今年还敢吃粽子呀？
【在 J*C 的大作中提到】
: 排队等板主发粽子吃
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B****n
发帖数: 11290 | 4 吃了好多個了 聽你這樣說好可怕阿
求端午節粽子+安慰包子
【在 p***y 的大作中提到】
: 今年还敢吃粽子呀？
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n***s
发帖数: 897 | |
C**K
发帖数: 3672 | 6 環境所逼, 只能自己包香菇肉粽-- 簡料不偷工版, 香菇, 五花肉, 蝦米, 紅蔥頭, 糯
米. 沒
有鹹蛋黃, 今年沒醃. 沒筍子, 美國買不到能吃的筍. |
n***s
发帖数: 897 | 7 這個“奔”﹐太贊了...
這是南部粽﹐還是北部粽...??
美國買不到能吃的筍. .. 新東陽有冷凍筍﹐ 不錯的﹐你可以找找
【在 C**K 的大作中提到】
: 環境所逼, 只能自己包香菇肉粽-- 簡料不偷工版, 香菇, 五花肉, 蝦米, 紅蔥頭, 糯
: 米. 沒
: 有鹹蛋黃, 今年沒醃. 沒筍子, 美國買不到能吃的筍.
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p***y
发帖数: 18037 | 8 你你你这太專業了吧？回頭给大家发粽子。
【在 C**K 的大作中提到】
: 環境所逼, 只能自己包香菇肉粽-- 簡料不偷工版, 香菇, 五花肉, 蝦米, 紅蔥頭, 糯
: 米. 沒
: 有鹹蛋黃, 今年沒醃. 沒筍子, 美國買不到能吃的筍.
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C**K
发帖数: 3672 | 9 謝謝~~ 下次注意一下新東陽的冷凍筍...你在CA看到的吧?
不過最近實在對台灣產品感到前所未有的傷心.
我是台中人, 媽媽埔里人, 粽子疑似南骨北風, 吃的就是鄉愁, 都依媽媽做法~~ (做的
時候真的都一直想著她, 呵呵)
先把帶皮五花肉炒滷至爛, 生米用炒酥的紅蔥頭拌炒, 包好下水煮熟.
【在 n***s 的大作中提到】
: 這個“奔”﹐太贊了...
: 這是南部粽﹐還是北部粽...??
: 美國買不到能吃的筍. .. 新東陽有冷凍筍﹐ 不錯的﹐你可以找找
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C**K
发帖数: 3672 | 10 醜的沒拍到, 其實包得很狼狽, 大小不ㄧ, 有的捏來捏去都快散了, 得加繩子五花大綁.
【在 p***y 的大作中提到】
: 你你你这太專業了吧？回頭给大家发粽子。
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p***y
发帖数: 18037 | 11 米先炒过又下水煮应该是南部粽的做法
【在 C**K 的大作中提到】
: 謝謝~~ 下次注意一下新東陽的冷凍筍...你在CA看到的吧?
: 不過最近實在對台灣產品感到前所未有的傷心.
: 我是台中人, 媽媽埔里人, 粽子疑似南骨北風, 吃的就是鄉愁, 都依媽媽做法~~ (做的
: 時候真的都一直想著她, 呵呵)
: 先把帶皮五花肉炒滷至爛, 生米用炒酥的紅蔥頭拌炒, 包好下水煮熟.
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n***s
发帖数: 897 | 12 http://gofuntaiwan.net/columnpage/specol/zongzi.asp
吃過台灣(南/北)﹐湖州﹐北京﹐廣州 。。。。。。。。。。
【在 p***y 的大作中提到】
: 米先炒过又下水煮应该是南部粽的做法
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B****n
发帖数: 11290 | 13 請教一下 為什麼台灣的外省粽經常通稱都叫湖州粽
【在 n***s 的大作中提到】
: http://gofuntaiwan.net/columnpage/specol/zongzi.asp
: 吃過台灣(南/北)﹐湖州﹐北京﹐廣州 。。。。。。。。。。
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c********2
发帖数: 2773 | 14
好專業. 让我想起那年我们的粽子如何变成糯米粥的.....
【在 C**K 的大作中提到】
: 環境所逼, 只能自己包香菇肉粽-- 簡料不偷工版, 香菇, 五花肉, 蝦米, 紅蔥頭, 糯
: 米. 沒
: 有鹹蛋黃, 今年沒醃. 沒筍子, 美國買不到能吃的筍.
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n***s
发帖数: 897 | 15 大家來看看 .........素不素正港台南粽 ??
台南粽在大陸人中, 似乎口碑不錯 ? 吃好到相報?
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31844931.html |
J*C
发帖数: 4579 | 16 你发的是美国货 安啦
【在 p***y 的大作中提到】
: 今年还敢吃粽子呀？
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p***y
发帖数: 18037 | 17 我可以保证，没有人在台南粽里面放莲子的。
【在 n***s 的大作中提到】
: 大家來看看 .........素不素正港台南粽 ??
: 台南粽在大陸人中, 似乎口碑不錯 ? 吃好到相報?
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31844931.html
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p***y
发帖数: 18037 | 18 听说美国很少抽查中国食品，反正只有在美国的中国人吃，毒不死白人。不知道这理论
是不是够歪？
【在 J*C 的大作中提到】
: 你发的是美国货 安啦
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J*C
发帖数: 4579 | 19 其实 爱放啥就放啥 到最后什么都加了
【在 p***y 的大作中提到】
: 我可以保证，没有人在台南粽里面放莲子的。
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J*C
发帖数: 4579 | 20 你这说的很有道理耶
【在 p***y 的大作中提到】
: 听说美国很少抽查中国食品，反正只有在美国的中国人吃，毒不死白人。不知道这理论
: 是不是够歪？
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c*****2
发帖数: 899 | 21 我上星期在本地的华人超市买了"台南肉粽",结果里面只包香菇跟花生,没有肉. |
c********2
发帖数: 2773 | 22
肉粽没有肉?
【在 c*****2 的大作中提到】
: 我上星期在本地的华人超市买了"台南肉粽",结果里面只包香菇跟花生,没有肉.
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J*C
发帖数: 4579 | 23 统一老谭酸菜牛肉面也没有牛肉
没肉就算了 连牛肉汤的味都没有
酸菜好吃 但实在感觉不出牛在哪
叫酸菜辣面可能适合些
搞不懂他为啥红
【在 c********2 的大作中提到】
:
: 肉粽没有肉?
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C**K
发帖数: 3672 | 24 我第一次包的時候也有米跑出來, 今年第二次包就比較好一點了.
【在 c********2 的大作中提到】
:
: 肉粽没有肉?
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C**K
发帖数: 3672 | 25 像包水餃一樣, 歡喜就好.
不過粽子裡放蓮子栗子有廣式的fu.
【在 J*C 的大作中提到】
: 其实 爱放啥就放啥 到最后什么都加了
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C**K
发帖数: 3672 | 26 我的台南朋友才跟我聊起她有多麼喜歡台南當地的素粽, 裡面就是超多花生.
【在 c*****2 的大作中提到】
: 我上星期在本地的华人超市买了"台南肉粽",结果里面只包香菇跟花生,没有肉.
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C**K
发帖数: 3672 | 27 好像根本查不勝查, 我以前在洛杉磯還可以買到從台灣進口的豬血米糕, 不知是怎麼混
進來的.
【在 p***y 的大作中提到】
: 听说美国很少抽查中国食品，反正只有在美国的中国人吃，毒不死白人。不知道这理论
: 是不是够歪？
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p***y
发帖数: 18037 | 28 是的。菜粽基本上就是糯米和花生沾花生粉吃。
【在 C**K 的大作中提到】
: 我的台南朋友才跟我聊起她有多麼喜歡台南當地的素粽, 裡面就是超多花生.
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c********2
发帖数: 2773 | 29
重点就是花生粉和甜甜的酱油膏...
Yummmm
【在 p***y 的大作中提到】
: 是的。菜粽基本上就是糯米和花生沾花生粉吃。
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