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S*******1
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1
北京同仁堂尴尬了 所有燕窝全部下架
发表时间: 2011-08-22 21:05
“血燕”亚硝酸盐含量超标被曝光后,市场上已经产生连锁反应,继“燕之屋”、“鹰
皇”、“正基”及“庆和堂”等品牌的“血燕”被要求下架后,北京同仁堂表示,即日
起已停售国内外所有药店的燕窝产品,并全面展开内部自查。
新华网报道,同仁堂集团相关负责人21日称,检查中若发现不符合食品安全标准的燕窝
,该销毁的坚决销毁,消费者如发现同仁堂药店仍在销售燕窝产品,可向集团总部举报。
“问题血燕”最早曝光于浙江省工商局的一次检查,浙江省工商局发布讯息,称该局对
市面537批次“血燕”的抽检结果显示,产品不合格率高达100%。其中,亚硝酸盐含量
最多超标300多倍。这些“问题血燕”主要来自马来西亚。
浙江省工商局透露,7月26日,有人冒充马来西亚官员,在杭州举办一场“山寨新闻发
布会”,介绍马来西亚燕窝的安全性。马来西亚方面随后澄清,未曾派人参加类似发布
会。
国家工商总局在16日下发通知,要求进一步专项检查燕窝市场。通知称,对发现不符合
食品安全标准的燕窝,一律责令经营者停止销售,下架退市,该销毁的坚决销毁。
据央视新闻频道报导,马来西亚一名长期经营燕窝的业内人士透露,大陆国内不少“血
燕”是用白燕染色而成的,染料是金丝燕的粪便,正是粪便产生的亚硝酸盐,导致“血
燕”亚硝酸盐严重超标。
其实,真正的“血燕”是金丝燕燕窝与岩壁上的矿物质形成的。当金丝燕在山洞内的岩
壁上筑巢时,岩壁上的矿物质会通过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁积水,慢慢地渗透到
燕窝内。当铁元素较多时,燕窝便会呈现出不规则的、呈晕染状的铁锈红色,形成“血
燕”。
此次“血燕”抽检中超标的亚硝酸盐,不仅具有毒性,在一定条件下还会转化为致癌物
质。成人摄入0.2克至0.5克亚硝酸盐即中毒,三克即可致死。中国食品添加剂使用标准
,亚硝酸盐的最高残留量不得超过每千克70毫克。
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