l****i
发帖数: 20439 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (life), 信区: Food
标 题: ld生日晚餐（方子更新中）——lifelove的厨房
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 19 02:00:52 2009)
1、红油藕丁
脆藕去皮切丁，开水焯一下，然后用凉水冲凉沥干。盐、生抽酱油、香醋、味精（要是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
2、寿司
3、烤羊腿（拆开以后的样子）
羊腿中间划两刀，抹盐、grill的香料、一点点老抽、孜然粒，腌半小时以上。烤箱预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
4、芦笋炒腊肠
5、麻婆豆腐
6、鱼香肉丝
7、水煮鱼（照片被俺拍糊了，就不上了哈）
大家要方子的给俺回帖。 |
l****i
发帖数: 20439 | 2 先祝厨神ld生日快乐 再狠狠得流一下口水
是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
【在 l****i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: lifelove (life), 信区: Food
: 标 题: ld生日晚餐（方子更新中）——lifelove的厨房
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 19 02:00:52 2009)
: 1、红油藕丁
: 脆藕去皮切丁，开水焯一下，然后用凉水冲凉沥干。盐、生抽酱油、香醋、味精（要是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 2、寿司
: 3、烤羊腿（拆开以后的样子）
: 羊腿中间划两刀，抹盐、grill的香料、一点点老抽、孜然粒，腌半小时以上。烤箱预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
: 4、芦笋炒腊肠
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q****p
发帖数: 4536 | 3 哇塞！同祝同祝！我想大家都很愿意亲自去你家给你ld祝寿的:)
【在 l****i 的大作中提到】
: 先祝厨神ld生日快乐 再狠狠得流一下口水
:
: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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q****p
发帖数: 4536 | 4 你用那个什么lodge logic 的cast iron炒过菜么？就在想这个除了做牛排外还可以做
什么东东？我上次在outlet看了一个估计是8"的得$16.99，打算买个，是不是有点小啊
，12"的$22.99,还行不？
【在 l****i 的大作中提到】
: 先祝厨神ld生日快乐 再狠狠得流一下口水
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: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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f*******g
发帖数: 5309 | |
m**********2
发帖数: 2252 | 6 sigh~~~大部分都是有辣椒的菜撒，为啥没有叫我呢？？？
是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
【在 l****i 的大作中提到】
: 先祝厨神ld生日快乐 再狠狠得流一下口水
:
: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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f*******g
发帖数: 5309 | 7 情侣时光.............
【在 m**********2 的大作中提到】
: sigh~~~大部分都是有辣椒的菜撒，为啥没有叫我呢？？？
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: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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m**********2
发帖数: 2252 | 8 哇噻，2个人吃这么多菜，好幸福啊。。。
【在 f*******g 的大作中提到】
: 情侣时光.............
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i*********t
发帖数: 5873 | 9 半夜两点，一边喝酒一边吃pizza一边看图，俺不馋啊俺不馋。。
是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
【在 l****i 的大作中提到】
: 先祝厨神ld生日快乐 再狠狠得流一下口水
:
: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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l****i
发帖数: 20439 | 10 可以用来做牛肉干 呵呵
上次波哥带的牛肉干应该就是用这个做的 太好吃了 我都省着吃..
【在 q****p 的大作中提到】
: 你用那个什么lodge logic 的cast iron炒过菜么？就在想这个除了做牛排外还可以做
: 什么东东？我上次在outlet看了一个估计是8"的得$16.99，打算买个，是不是有点小啊
: ，12"的$22.99,还行不？
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l****i
发帖数: 20439 | 11 生活习惯很不好啊
【在 i*********t 的大作中提到】
: 半夜两点，一边喝酒一边吃pizza一边看图，俺不馋啊俺不馋。。
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: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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i*********t
发帖数: 5873 | 12 凌晨两点，喝酒灌水，没吃pizza这次。
【在 l****i 的大作中提到】
: 生活习惯很不好啊
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g*******a
发帖数: 6484 | 13 lifelove的LD真是天下最幸福的人啊。。。
是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
【在 l****i 的大作中提到】
: 生活习惯很不好啊
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i*********t
发帖数: 5873 | 14 上辈子不易，敲破无数木鱼啊。
【在 g*******a 的大作中提到】
: lifelove的LD真是天下最幸福的人啊。。。
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: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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l******e
发帖数: 2893 | 15 谢谢乐子了。
【在 l****i 的大作中提到】
: 先祝厨神ld生日快乐 再狠狠得流一下口水
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: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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l******e
发帖数: 2893 | 16 呵呵，欢迎下次
【在 q****p 的大作中提到】
: 哇塞！同祝同祝！我想大家都很愿意亲自去你家给你ld祝寿的:)
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l******e
发帖数: 2893 | 17 没有啊。昨天在walmart看见cast iron都没敢买，不会做热处理哦 。炒菜一般8寸的太
小了，我觉得12寸正好。
【在 q****p 的大作中提到】
: 你用那个什么lodge logic 的cast iron炒过菜么？就在想这个除了做牛排外还可以做
: 什么东东？我上次在outlet看了一个估计是8"的得$16.99，打算买个，是不是有点小啊
: ，12"的$22.99,还行不？
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l******e
发帖数: 2893 | 18 俺家ld越来越能吃辣了，都快成你老乡了。
俺也是一时兴起叫了几个附近的朋友，下次一定叫你。：）
【在 m**********2 的大作中提到】
: sigh~~~大部分都是有辣椒的菜撒，为啥没有叫我呢？？？
:
: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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l******e
发帖数: 2893 | 19 俺们是8个人呢。8个菜，5碗米的米饭＋8寸半的奶油蛋糕。一扫光。
【在 m**********2 的大作中提到】
: 哇噻，2个人吃这么多菜，好幸福啊。。。
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l******e
发帖数: 2893 | 20 说的好可怜啊
【在 i*********t 的大作中提到】
: 半夜两点，一边喝酒一边吃pizza一边看图，俺不馋啊俺不馋。。
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: 是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
: 预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊
: 腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
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n****n
发帖数: 610 | 21 我的天哪，又是在没吃饭的时候看到。。
又想找老婆了。。。 |
