s*******a
发帖数: 840 | 1 第一个：菠萝块、红椒、青椒、猪肉丁，最后盛在菠萝里。
第二个：螃蟹的夹子里剔出的肉，贝粒（干贝更好），芦笋丁，豆腐丁，虾仁，虾（装饰
用），葱，姜，最后打个蛋花。很鲜。
家里灯光不好，拍出来有点怪，不好意思了。 |
s*******a
发帖数: 840 | 2 这个没做好，家里没有能拿来烤的瓷器，只好用蒸了，出了很多水。用烤的应该会紧贴
杯子，比较有卖相。
好像是叫“北京奶酪”？酒酿里的酒+牛奶凝结。这是刚蒸好的样子，还要冻几个小时。 |
I*****y
发帖数: 6402 | 3 很有艺术感。你的虾好像是国家水下花样游泳运动员， 呵呵
装饰
【在 s*******a 的大作中提到】
: 第一个：菠萝块、红椒、青椒、猪肉丁，最后盛在菠萝里。
: 第二个：螃蟹的夹子里剔出的肉，贝粒（干贝更好），芦笋丁，豆腐丁，虾仁，虾（装饰
: 用），葱，姜，最后打个蛋花。很鲜。
: 家里灯光不好，拍出来有点怪，不好意思了。
|
I*****y
发帖数: 6402 | 4 我咋从来没见过北京菜里有这口儿？
时。
【在 s*******a 的大作中提到】
: 这个没做好，家里没有能拿来烤的瓷器，只好用蒸了，出了很多水。用烤的应该会紧贴
: 杯子，比较有卖相。
: 好像是叫“北京奶酪”？酒酿里的酒+牛奶凝结。这是刚蒸好的样子，还要冻几个小时。
|
l****i
发帖数: 20439 | 5 啧啧 真贤惠~
装饰
【在 s*******a 的大作中提到】
: 第一个：菠萝块、红椒、青椒、猪肉丁，最后盛在菠萝里。
: 第二个：螃蟹的夹子里剔出的肉，贝粒（干贝更好），芦笋丁，豆腐丁，虾仁，虾（装饰
: 用），葱，姜，最后打个蛋花。很鲜。
: 家里灯光不好，拍出来有点怪，不好意思了。
|
l****i
发帖数: 20439 | 6 6只虾屁股对屁股顶着一个葱花 哈哈
装饰
【在 s*******a 的大作中提到】
: 第一个：菠萝块、红椒、青椒、猪肉丁，最后盛在菠萝里。
: 第二个：螃蟹的夹子里剔出的肉，贝粒（干贝更好），芦笋丁，豆腐丁，虾仁，虾（装饰
: 用），葱，姜，最后打个蛋花。很鲜。
: 家里灯光不好，拍出来有点怪，不好意思了。
|
g*******a
发帖数: 6484 | |
