d********a
发帖数: 1947 | |
i**1
发帖数: 2867 | 2 你是要腌咸蛋吗 呵呵 伏特加可以不
【在 d********a 的大作中提到】
: 或者其他高浓度便宜酒？
|
d********a
发帖数: 1947 | 3 伏特加和二锅头一样用法？哪个牌子好？
今天在harris teeter找到糖浆，不想跑亚特兰大买材料做月饼了
【在 i**1 的大作中提到】
: 你是要腌咸蛋吗 呵呵 伏特加可以不
|
i**1
发帖数: 2867 | 4 乖乖隆地咚 这端午刚过 你就开始准备中秋啦
你这月饼 接不接收预订啊
【在 d********a 的大作中提到】
: 伏特加和二锅头一样用法？哪个牌子好？
: 今天在harris teeter找到糖浆，不想跑亚特兰大买材料做月饼了
|
e******u
发帖数: 6296 | |
d********a
发帖数: 1947 | 6 端午过了是七夕+中元，之后才是中秋。只有咸蛋和糖浆要先搞起来，如果你不嫌弃我
做好了你帮我检验把关
【在 i**1 的大作中提到】
: 乖乖隆地咚 这端午刚过 你就开始准备中秋啦
: 你这月饼 接不接收预订啊
|
i**1
发帖数: 2867 | 7 哈哈 好啊 求之不得
【在 d********a 的大作中提到】
: 端午过了是七夕+中元，之后才是中秋。只有咸蛋和糖浆要先搞起来，如果你不嫌弃我
: 做好了你帮我检验把关
|
Q****0
发帖数: 74 | 8 做咸蛋的话,用度数高点的料酒也可以,我试过,一般三四周就好了 |
q****p
发帖数: 4536 | 9 先赞一下马力亚mm~
我家有两瓶二锅头，可惜没法给你，哈哈 |
d********a
发帖数: 1947 | 10 鸭蛋还是鸡蛋？能不能分享一下腌的过程和调料？多谢 =]
我现在怀疑因为鸡蛋不如鸭蛋油要用烈一点的酒
【在 Q****0 的大作中提到】
: 做咸蛋的话,用度数高点的料酒也可以,我试过,一般三四周就好了
|
|
|
d********a
发帖数: 1947 | 11 还两瓶。。。发指！
【在 q****p 的大作中提到】
: 先赞一下马力亚mm~
: 我家有两瓶二锅头，可惜没法给你，哈哈
|
M*********n
发帖数: 276 | 12 sigh~~~~我从旧apartment搬到新的apartment的时候,把那剩的半瓶给扔了。...正宗红
星牌二锅头.....
【在 d********a 的大作中提到】
: 或者其他高浓度便宜酒？
|
Q****0
发帖数: 74 | 13 我用的是鸡蛋, 很简单,就是把鸡蛋用酒泡一下,然后沾上盐,最好是整个都沾满了,比较
费盐就是,放在阴凉的地方,夏天很快就咸了,有时候三周不到就有咸味,我吃得淡也不挑
,觉得还可以,要吃得咸多放一阵也不会坏的.MM可一先拿一个鸡蛋试试.
【在 d********a 的大作中提到】
: 鸭蛋还是鸡蛋？能不能分享一下腌的过程和调料？多谢 =]
: 我现在怀疑因为鸡蛋不如鸭蛋油要用烈一点的酒
|
l******e
发帖数: 2893 | 14 老王店
【在 d********a 的大作中提到】
: 或者其他高浓度便宜酒？
|
d********a
发帖数: 1947 | 15 非常感谢！给四月同学大包子~~
这样子蛋黄能出油不？
【在 Q****0 的大作中提到】
: 我用的是鸡蛋, 很简单,就是把鸡蛋用酒泡一下,然后沾上盐,最好是整个都沾满了,比较
: 费盐就是,放在阴凉的地方,夏天很快就咸了,有时候三周不到就有咸味,我吃得淡也不挑
: ,觉得还可以,要吃得咸多放一阵也不会坏的.MM可一先拿一个鸡蛋试试.
|
d********a
发帖数: 1947 | 16 啊。。。。？我去找过了阿。。。。空手而归。。。冏
【在 l******e 的大作中提到】
: 老王店
|
l******e
发帖数: 2893 | 17 我也是听说的，2年前的事情了。这里的伏特加也就45度，度数太低。
【在 d********a 的大作中提到】
: 啊。。。。？我去找过了阿。。。。空手而归。。。冏
|
s**c
发帖数: 34339 | 18 俺领导做过，好像还可以，油虽然不能算多，但也有那么一点
【在 d********a 的大作中提到】
: 非常感谢！给四月同学大包子~~
: 这样子蛋黄能出油不？
|
Q****0
发帖数: 74 | 19 能出点油不多,不过要淹的时间久点, 那样就比较咸了.
没想到还有包子啊,谢谢了
以后你的帖我还顶,哈 |
