w*****4
发帖数: 3902 | 1 前几天去吃的，生意比较冷清，不知道那个著名的大厨是不是还在那。。。
言归正传。俺要推荐的菜是干煸茄子，湖南小炒鸡。
俺们一家三口，一个黄焖圆子，一个湖南小炒鸡，一个干煸茄子（本来想点个蔬菜，干
煸豆角没有了，
就随便换了个茄子），儿子两个春卷，一份锅贴，最后送了两个小点心（豆沙馅的油炸
的，回来才吃
的，感觉还是挺好吃的）。总体感觉味道还挺不错，尤其干煸茄子，外焦里嫩，麻辣咸
香。大概是长茄
子条裹湿淀粉过热油，然后花椒辣椒香菜等调料入味，非常赞。圆子味道也还行，据老
板说放了鱼肉，
豆腐，鸡蛋，还有荸荠等，口感味道中规中矩的感觉，就是觉得放了很大块头的木耳，
香菇，切得比较
大的上海青，感觉不那么精致了。小炒鸡味道也很赞，麻，辣，咸，香都恰到好处。开
始我光顾着吃茄
子了，回家后转天才吃的，越吃越想吃，辣的很过瘾。
话说也有好多个月没有去那吃了，本来想着填饱肚子为目的，没想到吃的很愉快，呵呵
。本人非美食
家，但感觉这几个菜像我等这样不挑的人可能也会比较喜欢，餐馆经历丰富的不敢保证
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P*V
发帖数: 1145 | 2 我比较喜欢 夫妻肺片
【在 w*****4 的大作中提到】
: 前几天去吃的，生意比较冷清，不知道那个著名的大厨是不是还在那。。。
: 言归正传。俺要推荐的菜是干煸茄子，湖南小炒鸡。
: 俺们一家三口，一个黄焖圆子，一个湖南小炒鸡，一个干煸茄子（本来想点个蔬菜，干
: 煸豆角没有了，
: 就随便换了个茄子），儿子两个春卷，一份锅贴，最后送了两个小点心（豆沙馅的油炸
: 的，回来才吃
: 的，感觉还是挺好吃的）。总体感觉味道还挺不错，尤其干煸茄子，外焦里嫩，麻辣咸
: 香。大概是长茄
: 子条裹湿淀粉过热油，然后花椒辣椒香菜等调料入味，非常赞。圆子味道也还行，据老
: 板说放了鱼肉，
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g*******a
发帖数: 6484 | |
l*******g
发帖数: 2539 | |
L*******2
发帖数: 192 | 5 一年前去过几次，点了夫妻肺片。不仅味道差，连刀功也差。说有三毫米厚毫不夸张。 |
P*V
发帖数: 1145 | 6 哈哈，三毫米有多厚呢
【在 L*******2 的大作中提到】
: 一年前去过几次，点了夫妻肺片。不仅味道差，连刀功也差。说有三毫米厚毫不夸张。
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g*****y
发帖数: 1891 | 7 上周去吃也点了，薄的5mm，夸张的能有8mm
本来我做这个菜一直很自卑的，觉得自己刀功好烂，这么一比，顿时心情大好
【在 L*******2 的大作中提到】
: 一年前去过几次，点了夫妻肺片。不仅味道差，连刀功也差。说有三毫米厚毫不夸张。
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L*******2
发帖数: 192 | 8 Knoxville和周围就没一家像样的中餐馆。在一次次的慕名而去，败兴而归后，我们决
定不在去任何中餐馆。想想也不难理解：那位好厨师愿意到破地方来尼。 |
P*V
发帖数: 1145 | 9 哈哈
【在 L*******2 的大作中提到】
: Knoxville和周围就没一家像样的中餐馆。在一次次的慕名而去，败兴而归后，我们决
: 定不在去任何中餐馆。想想也不难理解：那位好厨师愿意到破地方来尼。
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w**f
发帖数: 7794 | 10 丞相何故发笑？
【在 P*V 的大作中提到】
: 哈哈
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j****u
发帖数: 184 | 11 Knoxville其实是算个中等城市了，有次听广播，“middel size cities such as
Knoxville TN..." 听得我一愣。
上顶旁边的那家还可以。我们有时买点龙虾，海参什么的让那里的大厨加工，都做得不
错。
【在 L*******2 的大作中提到】
: Knoxville和周围就没一家像样的中餐馆。在一次次的慕名而去，败兴而归后，我们决
: 定不在去任何中餐馆。想想也不难理解：那位好厨师愿意到破地方来尼。
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P*V
发帖数: 1145 | 12 无他，不是销金之地而已
【在 w**f 的大作中提到】
: 丞相何故发笑？
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g*******a
发帖数: 6484 | 13 knoxville 人口有多少？
【在 j****u 的大作中提到】
: Knoxville其实是算个中等城市了，有次听广播，“middel size cities such as
: Knoxville TN..." 听得我一愣。
: 上顶旁边的那家还可以。我们有时买点龙虾，海参什么的让那里的大厨加工，都做得不
: 错。
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l*******1
发帖数: 147 | 14 Greater Knoxville Region: 699,247 (From wiki) |
