l***i
发帖数: 1943 | 1 今天中秋，做了个烤羊排大餐，
意外的是羊排有点咸了，但是土豆色拉非常成功，
呵呵跟大家分享一下
做法：
先把土豆洗干净了带皮整个放到水里面煮，
在水里撒点盐，煮开之后火关小，煮个30分钟，用筷子插看土豆煮熟了就可以出锅了
土豆出锅之后要趁着土豆热的时候把皮剥掉（可以用湿毛巾之类的防止烫伤手），
然后放到一个大点的碗盆里，用木制的炒菜铲或者勺子之类的把土豆压成泥，
之后加上一点dressing，我用的是丘比特的芝麻dressing（日本产的），
加点白糖，混合均匀入味，这些都要在土豆热的时候完成。
然后放水煮2个鸡蛋，煮好之后切成小块，
把小黄瓜去皮切片，小胡萝卜切小段，
洋葱切细之后用盐水泡浸一下之后把用力把洋葱的盐水挤掉
然后就把这些蔬菜和做好的土豆泥混在一起，加上丘比特的色拉酱（マヨネーズ）
混合均匀，颜色好看又可口健康的土豆色拉就出炉了
清爽可口特别适合德州这种闷热的天气！ |
l***i
发帖数: 1943 | |
h**********o
发帖数: 4127 | |
H****H
发帖数: 11039 | 4 为么我也是呢？
我觉得本版上还是肉食动物占优势
【在 h**********o 的大作中提到】
: 我的焦点全在烤羊排上了。。。
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T*X
发帖数: 7504 | 5 我很喜欢日式的和风土豆沙拉...LZ这个应该就是吧 |
l***i
发帖数: 1943 | 6 绝对是肉食动物占优势阿。。。
//blush
【在 H****H 的大作中提到】
: 为么我也是呢？
: 我觉得本版上还是肉食动物占优势
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l***i
发帖数: 1943 | 7 恩，对的，就是日式的土豆色拉，
以前老吃，最近突然馋了
这里也不知道哪里有卖，
也简单，就自己做了
味道还很好吃，哈哈，
感觉不比我以前在日本超市买过来的差！
【在 T*X 的大作中提到】
: 我很喜欢日式的和风土豆沙拉...LZ这个应该就是吧
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h*********e
发帖数: 6226 | |
l***i
发帖数: 1943 | |
T*X
发帖数: 7504 | 10 我也很喜欢吃那个 嘿嘿 我下次照着你的方法搞一搞
【在 l***i 的大作中提到】
: 恩，对的，就是日式的土豆色拉，
: 以前老吃，最近突然馋了
: 这里也不知道哪里有卖，
: 也简单，就自己做了
: 味道还很好吃，哈哈，
: 感觉不比我以前在日本超市买过来的差！
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