b*******e
发帖数: 6920 | 1 好久没吃香辣烤鱼拉
昨天在棒子店看到新鲜的FLUKE
销售还问我是不是要吃SASHIMI,看来真的是很新鲜哈
买了条一磅半的，做了香辣烤鱼，好下饭啊，我吃了两碗~~好久没吃这么多了，脸红
ING |
b*****g
发帖数: 2879 | |
t****n
发帖数: 1879 | |
p*******o
发帖数: 6791 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 5 哈哈谢谢兰~菜谱来啦
1.洋葱半颗切成洋葱圈和姜片一起铺在烤盘盘底，FLUKE侧切斜刀，置于盘中，用盐，
料酒，姜，少量油撒在鱼身和鱼肚中进行腌制，时间约半小时。
2.腌好的鱼放进烤箱中，400F烤30分钟。
3.冷锅冷油放油放入花椒，中小火熬，等花椒出了香味，加入干红辣椒，出了辣椒香味
改中火，放入豆瓣酱和蒜炒香。待炒出红油后，放入尖椒，笋丁，等尖椒炒软了，放酱
油，再加入水适量，烧沸，调一下咸淡，加白胡椒粉。
4.取出烤盘，将切好的芹菜片均匀洒在鱼的四周（不要撒鱼上面），把上述做好的汤料
汁倒进烤盘，汤汁稍微多些，以刚好没过所有菜为好，这样好入味，再次放进烤箱中烤
15分钟。
5.关掉烤箱，撒上切好的葱末，要撒均匀，用余热将葱香焖出来且断生，几分钟即可。
6.放香菜。我家没有了，这一步省略。放了会更好吃
【在 b*****g 的大作中提到】
: 看起来好正啊，快上个菜谱
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b*****g
发帖数: 2879 | 6 好详细啊谢谢小狐狸，豆瓣酱是辣豆瓣还是就是普通的豆瓣酱呢?我家好像有郫县辣豆
瓣。有没有什么牌子的推荐啊？ |
b*******e
发帖数: 6920 | 7 少看两眼，当心辣着
【在 t****n 的大作中提到】
: 对着屏幕，猛扒几口饭到嘴里
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b*****g
发帖数: 2879 | 8 这汤拌饭最香了，一看就知道你不会吃
【在 p*******o 的大作中提到】
: 看着很油腻的样子...
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b*******e
发帖数: 6920 | 9 我就是买的郫县豆瓣~~
袋子上写着绿色食品的那个
【在 b*****g 的大作中提到】
: 好详细啊谢谢小狐狸，豆瓣酱是辣豆瓣还是就是普通的豆瓣酱呢?我家好像有郫县辣豆
: 瓣。有没有什么牌子的推荐啊？
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b*****g
发帖数: 2879 | 10 好像分辣的和不辣的，你用的是辣的还是不辣的呢？
【在 b*******e 的大作中提到】
: 我就是买的郫县豆瓣~~
: 袋子上写着绿色食品的那个
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b*******e
发帖数: 6920 | 11 辣的
还有不辣的？我不知道诶~~
不辣的是不是豆豉啊
【在 b*****g 的大作中提到】
: 好像分辣的和不辣的，你用的是辣的还是不辣的呢？
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T*X
发帖数: 7504 | |
b*******s
发帖数: 4618 | 13 这是你 一个人一顿饭的菜？
量不小阿
【在 b*******e 的大作中提到】
: 好久没吃香辣烤鱼拉
: 昨天在棒子店看到新鲜的FLUKE
: 销售还问我是不是要吃SASHIMI,看来真的是很新鲜哈
: 买了条一磅半的，做了香辣烤鱼，好下饭啊，我吃了两碗~~好久没吃这么多了，脸红
: ING
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w***8
发帖数: 850 | |
h**********o
发帖数: 4127 | |
h*********e
发帖数: 6936 | |
h*********e
发帖数: 6936 | 17 谁这么mean给你打 4分。
我帮你凑成整数了。
【在 h**********o 的大作中提到】
: 鱼在哪里？
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h**********o
发帖数: 4127 | 18 好人啊。。。内牛满面。。。
【在 h*********e 的大作中提到】
: 谁这么mean给你打 4分。
: 我帮你凑成整数了。
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b*******s
发帖数: 4618 | 19 晚上吃的啥？
【在 h*********e 的大作中提到】
: 手艺不错！
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h*********e
发帖数: 6936 | 20 楼上的rp太不灵了啊。。
救都救不活。。
【在 h**********o 的大作中提到】
: 好人啊。。。内牛满面。。。
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b*******e
发帖数: 6920 | 21 就在下面啦~~浸在汁里面呢~~
【在 h**********o 的大作中提到】
: 鱼在哪里？
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h**********o
发帖数: 4127 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 23 吃光了，下次吧，哈哈
【在 h**********o 的大作中提到】
: 露出点来看看嘛。。。
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d*l
发帖数: 30 | |
c****9
发帖数: 5402 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 26 哇哈哈，看到你说我好开心阿~~
你上次发那些成都美食馋我来着
【在 c****9 的大作中提到】
: 茉莉，算你狠！看着都流口水，太痛苦了！
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b*******s
发帖数: 4618 | 27 你就做一个菜啊？
【在 b*******e 的大作中提到】
: 哇哈哈，看到你说我好开心阿~~
: 你上次发那些成都美食馋我来着
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t*******7
发帖数: 4758 | 28
小心被拉去做烤鸭，赶紧跑吧
【在 p*******o 的大作中提到】
: 看着很油腻的样子...
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H****H
发帖数: 11039 | 29 同求菜谱
【在 b*****g 的大作中提到】
: 看起来好正啊，快上个菜谱
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b*******e
发帖数: 6920 | 30 菊姐，菜谱发在5楼啦~
【在 H****H 的大作中提到】
: 同求菜谱
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