c****u
发帖数: 8308 | 1 超过一星期谁也不知道鱼是从哪儿来的了. 回头为了一顿SUSHI, 一觉儿醒来变哪吒了,
出来进去都三头六臂的, 不值. |
s****g
发帖数: 1795 | 2 我早就不是日本海鲜了，连日本厚生省都不推荐吃日本海鲜了。 他们岛国太小， 很多
重金属没处倒，都倒海里去了。
海鲜还是吃墨西哥产的。连东海带鱼也别吃，吃非洲带鱼，但是很难吃哦。
了,
【在 c****u 的大作中提到】
: 超过一星期谁也不知道鱼是从哪儿来的了. 回头为了一顿SUSHI, 一觉儿醒来变哪吒了,
: 出来进去都三头六臂的, 不值.
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c****u
发帖数: 8308 | 3 OSAKA, TOKYO ONE 台湾老板可都吹过他们最好的肉是日本沿岸来的..
【在 s****g 的大作中提到】
: 我早就不是日本海鲜了，连日本厚生省都不推荐吃日本海鲜了。 他们岛国太小， 很多
: 重金属没处倒，都倒海里去了。
: 海鲜还是吃墨西哥产的。连东海带鱼也别吃，吃非洲带鱼，但是很难吃哦。
:
: 了,
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m******a
发帖数: 1394 | 4 fortunately I don't like sushi... |
s****g
发帖数: 1795 | 5 他可能真觉得日本的好，前日本殖民地的人特崇拜日本。
近些年日本的生育率下降，食道癌大升根他们吃的很有关系，所以日本海鲜少碰为妙。
如果能吃不到BAJI墨西哥海鲜，我宁可吃漏油区墨西哥海鲜，也不吃日本海、黄海海鲜。
【在 c****u 的大作中提到】
: OSAKA, TOKYO ONE 台湾老板可都吹过他们最好的肉是日本沿岸来的..
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h*********e
发帖数: 6226 | 6 没搞明白，日本海鲜真的从日本运过来的？运的时候要冷冻吗？ |
c****u
发帖数: 8308 | 7 不知道啊, 我开始以为都阿拉斯加什么的呢. 那些鱼肉也分好多种, 听见老板和客人聊
天, 说了几个日本地名, 说都从那里进的. 我们这儿还有买中国海鲜的呢, 就是那种杂
海鲜肉, 插着小五星红旗, 进口的.
【在 h*********e 的大作中提到】
: 没搞明白，日本海鲜真的从日本运过来的？运的时候要冷冻吗？
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c****u
发帖数: 8308 | 8 倒也是, 我去那儿就为了喝点儿热清酒.一年去个2，3次,也不敢多吃.
鲜。
【在 s****g 的大作中提到】
: 他可能真觉得日本的好，前日本殖民地的人特崇拜日本。
: 近些年日本的生育率下降，食道癌大升根他们吃的很有关系，所以日本海鲜少碰为妙。
: 如果能吃不到BAJI墨西哥海鲜，我宁可吃漏油区墨西哥海鲜，也不吃日本海、黄海海鲜。
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s****g
发帖数: 1795 | 9 生鱼片都要经过冷冻的，至少冷冻40个小时，以降低寄生虫卵的活性。以前SUSHI师傅
用肉眼找寄生虫，现在主要靠冷冻了。所以我认为空运的往往是冷冻的。
【在 h*********e 的大作中提到】
: 没搞明白，日本海鲜真的从日本运过来的？运的时候要冷冻吗？
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r********9
发帖数: 367 | 10 FDA规定所有在美国出售的生鱼片都是要冷冻的，所以美国吃不到日本那种生鱼片。不
过上课老师老讲去日本回来得寄生虫的case，还是冷冻的比较好 |
