p****j
发帖数: 4762 | |
h******u
发帖数: 1431 | 2 我们都是放在盆子使劲冲，使劲冲，然后拿牙刷一个一个地刷。。。
这样很费时间，但是干净。 |
p****j
发帖数: 4762 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 4 外面煮好的不刷你也不知道
要是为了干净还是累点吧
【在 p****j 的大作中提到】
: 老累人啊，早知道还是不要自己煮了。
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c*********k
发帖数: 20696 | 5 re
俺就是拿高压的水冲冲，等冲出来的水是清的就完事了
【在 h******u 的大作中提到】
: 我们都是放在盆子使劲冲，使劲冲，然后拿牙刷一个一个地刷。。。
: 这样很费时间，但是干净。
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Y*******y
发帖数: 1378 | 6 先浸在sink里泡一泡，吐吐沙。然后用刷子刷。。。。为了肚子不受罪，还是好好刷刷
吧！！ |
D*****1
发帖数: 809 | 7 不知道如果自己养个一年半载的可以不可以变成大龙虾：） |
s*******i
发帖数: 758 | 8 羡慕能买到活的小龙虾~~~~~~
我老爸的做法是先放在水里泡一个晚上，第二天拿出来一个个刷，剪掉不要的东西和去
线。不过那是在国内，这里的小龙虾是不是会干净点？ |
l******d
发帖数: 2186 | |
s*****G
发帖数: 1535 | 10 以前在国内的时候 我爷爷是一个个冲 然后用牙刷刷 还有最后一步是要从尾部抽出龙
虾的那个黑线。。 据说是肠子
还有把头给剪了 |
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a*****m
发帖数: 4745 | 11
小龙虾 2.99
大龙虾 5.99
都是活的， 买哪个比较核算？
【在 p****j 的大作中提到】
: 自己煮，怎么洗呢
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h******u
发帖数: 1431 | 12 那里买大龙虾这么便宜啊~~~~~~~
显然大龙虾便宜啊，让他们给蒸了直接吃或者回国做姜葱龙虾，都很鲜
【在 a*****m 的大作中提到】
:
: 小龙虾 2.99
: 大龙虾 5.99
: 都是活的， 买哪个比较核算？
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a*******5
发帖数: 492 | 13 用个很大的盘子，下面放一个孔比较大的筛子。然后把小龙虾放在筛子的背面拱起来的
一带，然后用水慢慢冲。小龙虾自己会动，慢慢地就把自己身上的泥沙抖出来，而因为
有个筛子，泥沙都会沉淀在筛子下面，和小龙虾分开了 |
T*U
发帖数: 22634 | 14 如果买一大sack的话，拿个大塑料桶tote, 放满水让小龙虾自己互相搓澡，每半小时一
小时倒一次水。最后面几次换水最好把它们捞出来。 |
p****j
发帖数: 4762 | 15 报告，已经吃完了，但是我没有用牙刷刷过，觉得麻烦，我买了4LB呢
我就用水冲了他们一下，其实煮出来的时候有的虾肚子还是黑的。我还是剥皮吃了。 |
M***e
发帖数: 1435 | 16 你在HEB买的小龙虾大么
多少钱啊
【在 p****j 的大作中提到】
: 报告，已经吃完了，但是我没有用牙刷刷过，觉得麻烦，我买了4LB呢
: 我就用水冲了他们一下，其实煮出来的时候有的虾肚子还是黑的。我还是剥皮吃了。
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A***o
发帖数: 2783 | 17 前天在Fiesta买的medium，$1.69，可能买整袋的35+/-lb $1.49。
不知道猴子屯的Fiesta卖不卖。
【在 M***e 的大作中提到】
: 你在HEB买的小龙虾大么
: 多少钱啊
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c********e
发帖数: 42175 | 18 卖。那里总有，也便宜。
就是总是非常的小。
【在 A***o 的大作中提到】
: 前天在Fiesta买的medium，$1.69，可能买整袋的35+/-lb $1.49。
: 不知道猴子屯的Fiesta卖不卖。
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c********e
发帖数: 42175 | 19 比fiesta的大。
就是常见的大小。
【在 M***e 的大作中提到】
: 你在HEB买的小龙虾大么
: 多少钱啊
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A***o
发帖数: 2783 | 20 中国店的大个的farm raised有时候让人起疑心。。。
You know what I mean。
【在 c********e 的大作中提到】
: 卖。那里总有，也便宜。
: 就是总是非常的小。
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c********e
发帖数: 42175 | 21 嗯。不过我倒没注意过中国店的大小。
印象里这个还是美国店便宜。
【在 A***o 的大作中提到】
: 中国店的大个的farm raised有时候让人起疑心。。。
: You know what I mean。
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A***o
发帖数: 2783 | 22 要是大的话，估计也是farm raised。。。Fiesta的确实是小，少买点儿挑挑还可以，
一个个刷就算了，累死了吃那么点儿东西不值。大的一般15-20一磅，fiesta挑的话大
约25-30个一磅，偶尔特小的40/lb，那可真是小啊。
【在 c********e 的大作中提到】
: 嗯。不过我倒没注意过中国店的大小。
: 印象里这个还是美国店便宜。
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c********e
发帖数: 42175 | 23 哇。你好有经验啊。还很细心。
下次我也数数。呵呵
【在 A***o 的大作中提到】
: 要是大的话，估计也是farm raised。。。Fiesta的确实是小，少买点儿挑挑还可以，
: 一个个刷就算了，累死了吃那么点儿东西不值。大的一般15-20一磅，fiesta挑的话大
: 约25-30个一磅，偶尔特小的40/lb，那可真是小啊。
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A***o
发帖数: 2783 | 24 就知道这里的中国店/韩国店/Fiesta有卖的，中国店的要么打成5-6lb的包，
要么散装，fiesta 35lb的包没买过，在中国店买过一两次散装的，挑了100只，
好象6lb多，fiesta一般挑200，7-8lb，有一次特小，挑了150，最后4lb多点儿。
【在 c********e 的大作中提到】
: 哇。你好有经验啊。还很细心。
: 下次我也数数。呵呵
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w******i
发帖数: 399 | 25 HEB的一大包20，30磅的，我们是买了大家一起吃，所以几个人齐上阵，没人一个牙刷
，随刷随开始上锅煮，等第一锅煮好的时候也差不多都刷完了。 |
M***e
发帖数: 1435 | 26 赞分工合作！
【在 w******i 的大作中提到】
: HEB的一大包20，30磅的，我们是买了大家一起吃，所以几个人齐上阵，没人一个牙刷
: ，随刷随开始上锅煮，等第一锅煮好的时候也差不多都刷完了。
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A***o
发帖数: 2783 | 27 煮狠容易，less than 5 mins，时间长了不好吃，主要是泡，30 mins
at least。
【在 M***e 的大作中提到】
: 赞分工合作！
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p****j
发帖数: 4762 | |
e********s
发帖数: 126 | 29 1. Got a big pot with room temperture water, then add salt(lot)
2. Let them set for a 10-20 mins
3. Then raise them
4. do it couple time |
K***l
发帖数: 724 | 30 小龙虾是很脏滴，一定要用搓衣服的那种大刷子从头到尾刷，而且要用力的刷，它身上
的黑的东西都是可以刷掉的，吃到肚子里就不太好了。 |
